Business Shirin: shawarma takeaway. Lissafi da kuma kasuwanci kungiyar umarnin

Street abinci, a duniya wakilta mai girma iri-iri na zabin. A Rasha, da muka sani da yawa jita-jita a cikin wannan shugabanci. Daya daga cikin haske daga cikin wakilan za a iya kira Shawarma.

A dalilai domin shahararsa ta shawarma da kuma kasuwanci siffofin

A bukatarsa tasa zo mana daga Turkey. Haife a kan gaba daga cikin Black Sea, wannan ne shi ne musamman sauki shirya. Yana hada Hadakar dadi nama, sabo da kayan lambu, Pita burodi da kuma miya. Daidai da amfani, sauki da kuma a lokaci guda mai araha abinci iya ba tafi kada a gane shi da 'yan kasuwa. Don sa turke da shawarma, wani hadadden kasuwanci shirin ba a bukata, saboda sauki halittar jita-jita banmamaki da alaka da babu wani matsaloli a samar da nasu kasuwanci.

Wani dalilin da shahararsa ta wannan tasa za a iya kira da babbar kalori abun ciki. Alal misali, daya hidima shawarma iya maye gurbin cikakken abinci.

Dangane da yankin, da tasa iya sa wasu bambance-bambance. Wadannan sun hada da:

- maye Armenian lavash a kan wani tortilla.

- miya bambance-bambancen karatu (jere daga tumatir, kawo karshen balsamic).

- daban-daban nama (akwai girke-girke na naman alade, da ɗan rago, da naman sa, kaza).

Alal misali, don bude wani shawarma, kasuwanci shirin kamata hada da wani dandano ta mussamman fifiko da aka zaba yankin. Wannan ne kafin.

Create a primary kasuwanci shirin shawarma da lissafin

A mataki na farko shi ne don gano da wuri a cikin abin da samfurin zai kasance aiwatar. Ya kamata a fahimci cewa muna magana ne game da wani tasa da cewa an fi son yin amfani da matsayin wanda zai maye gurbin mai cikakken abincin dare. Saboda haka, wuri mafi kyau na samar da zai zama yankunan da babban taro na mutane gudana. Alal misali, a cikin manyan birane da shi zai iya zama:

- yankin kusa da makarantu.

- murabba'ai kuma quays.

- wuraren da mutane, da image na aikin wanda ya shafi cikin m sayan azumi abinci (bas terminus, kuma haka a).

- Site a kowane wasanni wurare.

Zabi wani wuri, mun yi shi a cikin wani shirye-sanya kasuwanci shirin shawarma wanda shi ne tushen domin kara lissafin. A mataki na gaba shi ne don nazarin da ya kwarara daga mutane - shi zai taimaka wajen sanin ko zai yiwu kullum riba. Ya kamata a lura da cewa a wasu wurare, cinikayya iya zama yanayi. Saboda haka, misali, da yawo zai zama mafi dacewa wurare na tallace-tallace a cikin bazara da kuma bazara.

Idan kana tunanin yadda za a bude wani shawarma kasuwanci shirin, da kudin na wanda tilas ne a shirya, dole ta hada da haya ko sayen gabatarwa. Mafi yawa daga cikin data kasance maki na sayarwa sa goyon bayan aiwatar da ayyukan a cikin shagon. Its zane ba ka damar haifar da yarda da SanPiN kazalika da m amfani da sarari, minimizing yankin na haya halin kaka.

A na gaba mataki - kayan aiki

Ƙirƙiri to-date kasuwanci shirin shawarma? A samfurin a kan wanda Hanyar yin daban-daban sabawa za ka iya yin lissafi dangane da halaye na kowane Locality, za ko da yaushe sun hada da 'yan asali da maki. Duk da haka, ya kamata bayyana: da kayan aiki a kusan dukkan lokuta shi zai zama misali.

Ainihin jerin hada da:

- Rotisserie for zazharki nama. Wannan kayan aiki, ko da yake yana da wani sosai na musamman, don sayan a duk birane. Akwai suna tofa daga daban-daban masana'antun, amma da manufa na kuka na'urorin na irin wannan suna ko da yaushe sõyayya.

- Waffle Maker. Bisa ga al'ada lokaci kira tsayarwa da abin da latsa aka yi bi ta karshe shaurmy zazharki. A Ribbed surface Halicci sa hannu Waffle juna a kan Pita gurasa, kama da gasa.

- firiji. A wani firiji don adana nama, kayan lambu, a biredi da sauransu. Wajibi ne a bayyana yiwuwar kasuwanci unguwa, don haka cikin sharuddan da daidaitar ajiya kayayyakin a checking lokutta ba tambayoyi. A cikin hali na bukatar wani bambanci bukatar sayan biyu refrigerators.

Ƙarin kayan aiki da kuma kayayyakin aiki,

Duk na sama kayan aiki ne ba su isa ba dokoki ne cikakken fledged kasuwanci shirin na alfarwa da shawarma. Bugu da kari ya kamata mu ƙara da wadannan kayayyakin:

- wukake.

- faranti.

- sabon allon.

- ajiya kwantena.

- ma'auni.

Ya kamata ka kuma yi la'akari da yadda kuke ciyar. A mafi yawan lokuta, shi ne yake aikata ta shiryawa a yarwa roba jakar, wanda aka taimaka tare da adiko na goge baki. A wasu lokuta, da ƙãre tasa bauta a kan wani farantin. An fahimci cewa cikakken bautãwarku ne ba zai yiwu ba, tun muna magana ne game da abinci, da yin amfani da abin da mafi yawa na faruwa a kan Go.

Sadarwa da kuma halittar yanayi

Ga shiri na shawarma, ban da asali kayan aiki da kuma 'yan rakiyar kayan aiki, ku ne kawai da bukatar wutar lantarki. Wasu sadarwa suna da alaka a nufin. Da yake magana game da cikakken samar da tsari, ya kamata ya yi la'akari da ruwa - ba tare da shi za su yi aiki ba a kan ƙasa da aiki da abinci. Abin farin, a yau duniya na sadarwa Summing up - shi ne quite sauki. Hada da wutar lantarki, ba shakka, da yawa fiye to connect samar da ruwa, amma duka biyu jan ake yi a wajen low kasafin kudin da a cikin wani gajeren lokaci.

zane fasali

Tun da babban shugabanci dauka da kasuwanci shirin - shawarma, ya kamata a yi a kan ginshiƙai na ci ruri. Idan muka yi la'akari da al'amarin daga ra'ayi na tunani, wani abin mamaki sakamako ga ji yana mai jan launi. Ana sa a ji yunwa, kara nufin su saya. Ba abin mamaki da kalmar "ja" yana da ma'anar "kyakkyawan"!

A kadan shawara: a wani hali ba lallai ba ne don kwafe riga sanannun brands a cikin filin. Bugu da kari wani wawayen ƙoƙari dace wani ta akida, za ka iya samun kai ƙarar ga yin amfani da wani aikin nasu m dalilai. Saboda kawai abu yayi nazarin mu tsara harkokin kasuwanci - shawarma, zai zama ya dace don ƙirƙirar wani m ãyõyi, da nuna wani dadi samfurin sayar a ba wuri. Yana da daraja a hayan wata tawagar masu sana'a masu daukan hoto da kuma zanen kaya don ƙirƙirar nasu salon - wadannan halin kaka za a sãka masa ba fãce da kyau kamar daga asalin waje kyawawa na kasuwanci da ka ba, zai dogara ne a kan ya ƙaddara.

Tari na jerin kudi

Saboda haka, kasuwanci shirin (shawarma - wani samfurin cewa mun samar da sayar) kunshi waccan mujalla da muka sassa, da bincike na da kudin da za su iya warware asirin da cikakken jerin a kan kasuwanci halin kaka na aiwatar. Babban ɓangare na misali lissafi zai zama kamar haka:

- hayan turke - 10-50 dubu rubles wata, dangane da wuri.

- da saye da wani turke - 130-250 dubu, dangane da yankin, kazalika da da aiwatar da ciniki wuri.

- ƙasar haya - 2-5 dubu rubles a watan.

- da saye da asali kayan aiki: tanda, don roasting - 100 dubu, Waffle baƙin ƙarfe - 35 dubu, firiji - 30 dubu, Kitchen Hardware - 5000;

- na iya bukatar ƙarin sayan furniture (tebur fi, kujeru), da talakawan kudin wanda dabam daga 10 zuwa 40 dubu rubles.

- kade sadarwa - 5-10 dubu rubles.

Ƙarin halin kaka na iya zama:
- halittar zane - daga 5 zuwa 50 dubu rubles, dangane da wuya daga cikin ra'ayoyin aiwatar.

Ya kamata nan da nan a shirye ga saya da zama dole raw kayan (game da 5000 rubles). Idan ka shirya kan haya, ya kamata kula a gaba mai zuwa la'ada (game da 20 dubu rubles), kazalika da watan farko na aikin da zai faru a wani gwajin da yanayin da yake iya riba zai zama kasa zuwa cikakken rufe halin kaka.

Saboda haka, mafi ban mamaki bude shirin ya shafi bayar 227 dubu rubles. Max ne wani zaɓi da ya hada da wani haya, da kuma turken shanu da saye zai hada da 600 dubu rubles.

payback

Lissafi na payback sigar musamman wuya aiki, tun duk daura da arziki na dacewa data game da yiwu matakin na kasuwanci shahararsa. Kamar yadda wani kimantawa rarrabẽwa za a iya dauka a matsayin tushen da data kasance kasuwanci yankunan, aiki na ɗan wani lokaci, a wani wuri inda permeability ne irin naka. Lokacin da lissafin kamata a tsabtace game da kashi 20 cikin dari tun lokacin da wannan adadin - da riba daga sake abokan ciniki. A sabon kasuwanci za su tara su saboda game da wani shekara.

ƙarshe

A tasiri na kasuwanci dogara ne a kan wani Hadakar m. Its aiwatar zai kasance nasara ne kawai idan lamuni na aminci lissafin kafa farkon, kazalika bisa ga ingancin nagartacce. Idan ka zõ da wani sosai dadi shawarma, saye zai ki a makafi ido zuwa ba sosai tunanin fitar zane da kuma kayan ado ciki flaws turken shanu. Aiki da hikima, kuma za ka yi nasara!

Saboda haka, azumi abinci shawarma tasa iya zama m fara ƙirƙirar mamaki m kasuwanci. Amma ga al'amurra, to, daga baya yiwuwa a bude wani cibiyar sadarwa na kitchens, wanda zai iya za'ayi riga ya lokaci zuwa kama da zato na da yawa shawarma. Kuma ƙara zuwa ta dandano da tasa, za ka iya gaske lashe zukatan magoya baya na na Gabas abinci, wanda daukan saiwoyinsa daga m gaba da tekun Black Sea.