Amai: shiryayye rai

Yau za mu ba mayar da hankali a kan m, da kuma wani lokacin kawai m halaye na zuma. Da kaddarorin ne mu bi da mutane cancanci a raba bayanin. A mayar da hankali mu da hankali ga tambaya na abin da irin shiryayye rai daga zuma.

Sau da yawa sosai za ka iya ji da ra'ayin cewa ƙara samfurin da aka adana, da weaker shi ya zama mai amfani ga jikin mutum halaye. Babu wani abu daga cikin irin! Wannan (na halitta) zuma a lokacin da yadda ya kamata adana a tsawon shekaru, kawai in ji ta m halaye tasiri a kan mutane ta kiwon lafiya. Ba haka ba da dadewa, masana kimiyya da archaeologists a lokacin rami na Masar pyramids kwatsam an gano cewa shiryayye rai na zuma iya samun kullum Unlimited. Tunanin wani samfurin cewa tsaya tam rufe a wani sanyi duhu da kuma ta hanyar millennia bai rasa ta musamman Properties. Haka kuma, shi ya shige domin adam amfani!

A wannan hasashe, shi ne kammala da cewa zuma, kamar kyakkyawan ruwan inabi, da ya fi tsayi a tsaye, da karin amfani da shi ya zama. Duk da haka, shi yana bukatar ya cika da wasu samfurin riƙewa dokoki. Saboda haka, da zuma shiryayye rayuwa da kusan Unlimited, shi ne zama dole don samar da shi tare da wasu sharudda.

1. Dole gilashi kwantena. Idan ka sayi halitta zuma a cikin wani filastik ganga, nan da nan canjawa wuri shi a cikin wani akwati sanya na gilashi. Tabbatar cewa zuma, da shiryayye rayuwar wanda kana so ka kara, aka rufe iska-m murfi.
2. Ci gaba da zuma a wani sanyi wuri (har zuwa 15 digiri), amma ba a cikin firiji. Akwai ya iya nan da sannu za a fara zuwa ferment.
3. Hasken rana kai tsaye halaka antimicrobial aiki na zuma da kuma bitamin.
4. Ware da samfurin da dan hanya smells (kyafaffen nama, da kayan yaji, pickles, kuma haka a. D.).

Idan ka bi wadannan sauki dokoki, da fuskarka zuma da lokaci, fãce da za a ci abinci ba, amma ba spoiled. Duk da haka, lura da cewa duk da sama da dangantaka kawai zuwa shiryayye rayuwar zuma. Saboda haka idan ka saya a wani babban kanti jar tare da samfurin a kan wanda aka rubuta cewa ta shiryayye rayuwa, kamar shekara, sa babu kuskure a cikin artificiality. Ko da manufacturer ikirarin cewa shi halitta.

Rarrabe wucin gadi zuma daga yanzu da wuya. Ma fi wuya - ba saya halitta samfurin, narkar da sugar, sitaci, da kuma a wasu lokuta, da kuma alli. Idan zai yiwu, saya zuma kawai daga amintattun masana'antun domin sau da yawa rarrabe real daga wucin gadi samfurin kawai a lokacin ajiya.

Ka tuna, halitta zuma da lokaci da ake bukata domin crystallize. Saboda haka idan kana kokarin sayar a watan Janairu shi a cikin ruwa tsari, iƙirarin cewa shi mai gaskiya ne - ba su yi ĩmãni da shi ke da wani jabu. Togiya - zuma daga chestnut ko itacen ƙirya. Amma ya ne, da farko, da sauran shi ne da yawa rarer, don haka shi ne mafi tsada, kuma abu na biyu, shi ne har yanzu yiwuwa ga crystallization, kawai dan kadan hankali. Non-halitta zuma, wanda shine ranar karewa, yawanci ba fiye da shekara guda, za a iya amfani da a matsayin abinci ko matsayin dadi kayan zaki akai. Amma ƙidaya a kan cewa shi ne wani abu mai kyau ga jiki, yana da wauta. Yana da aka halitta a cikin mafi kyau idan a kan tushen da sugar, wanda amfani sosai m ga jikin mutum.