Abincin abinci na ranar haihuwar zan iya aiki?

Cibiyar kulawar duniya a kan ranar haihuwar ita ce, ba shakka, ranar haihuwar. Amma teburin ya zama ba kyakkyawa ba. Gurasa don ranar haihuwar bambance-bambance a cikin kyanta da asali. Maza sukanyi mamaki da mamaki da baƙi da kayan aikin su. Saboda haka, za mu yi magana da cewa duka biyu rufe da tebur domin na ranar haihuwar.

A kan tebur a kan wannan biki ya zama nau'i-nau'i iri-iri da kuma sha, don haka kowane baƙi ya zaɓi abincin da suka fi so sannan kuma ya gwada sabon abu. Don fara, bari mu magance zafi da kuma sanyi. Dole ne akalla biyu daga cikinsu. Na farko an yi aiki ne bayan an fara bikin, kuma na biyu - a rabi na biyu na bukin. A cikin akwati na farko, wannan ya zama tasa da za a iya cinye a lokacin idin. Ga waɗannan dalilai yana yiwuwa a shirya kananan kwalabe ko zrazy. Har ila yau, mai dacewa da nama. Bari mu tsaya a kan nama.

Muna cin naman alade da kuma yanke shi a cikin sintiri. Yawan naman ya dogara da yawan baƙi, amma ku tuna cewa wannan ba shine kawai tasa a kan teburin ba. Kowace nama muke dashewa kuma yayyafa da gishiri da barkono. Za a iya ɗaukan cika a hanyoyi da dama. Zaɓin mafi sauki zai zama zaki mai laushi tare da albasa. Don yin wannan, yanke da namomin kaza cikin kananan cubes kuma toya su a cikin kwanon rufi. Sa'an nan kuma ƙara yankakken albasa da soya don minti 7-10. Don 1 kilogiram na nama kana buƙatar kimanin kilogram 300 na namomin kaza. Sa'an nan kuma ɗauki nama na naman kuma ku sanya kaya a ciki. Muna ninka takarda kuma yanke su da katako. Fry su a cikin kwanon frying, sa'an nan kuma mu aika su a cikin tanda.

Na biyu zafi tasa iya zama nama, stewed tare da namomin kaza. Yanke naman alade (1 kilogram) a cikin takalma na ciki kuma toya a cikin kwanon rufi. Kar ka manta da gishiri da yayyafa da barkono. Sa'an nan kuma saka shi a kan tsare da kuma sanya shi a cikin tanda. A halin yanzu, a cikin kwanon frying fry a cikin naman kaza (300-400 grams) da kuma yanke 200 ml na giya mai ruwan inabi a gare su. Lokacin da aka rabu da shi, ƙara 200 ml na broth. Bayan minti 10-15, a zuba a cikin kirim mai tsami 200 sannan ku dafa har sai ruwan ya zama dan kadan. Sa'an nan kuma ƙara nama ga namomin kaza a cikin miya da Mix. Kashe shi kuma ku yi aiki a kan tebur.

Nama yi jita-jita da ranar haihuwa kamata gaba da ado. A nama za a iya ciyar da dankali da kifi yi jita-jita - shinkafa.

A kan teburin abincin kuma ya kamata ya zama salatin da abincin da ake ci. Kamar yadda appetizers shige canapés, sandwiches da kuma sliced. Ɗauki cuku, salmon salmon da zaituni. A kan sanda don canapé, ciyar da zaitun (ya kamata a saman), sa'an nan kuma wani kifaye da kuma karshen - cokali cuku.

Wajibi don ranar haihuwar buƙatar dafa iri iri. Ana iya sanya mutum mai daɗin gina jiki kuma mai gamsarwa, alal misali, "Olivier" ko "Glade Gurasa". An shirya salad na ƙarshe kamar haka. Mun dauki nama mai nama (200 grams) da kuma yanke shi sosai sosai. Yada shi a cikin tasa. Sa'an nan kuma ke Boiled dankali, grated. Layer na gaba ita ce karamin Koriya (100 grams), a yanka a kananan ƙananan. Bayan haka, mun sanya namomin kaza (100 grams), kuma a yanka a matsayin ƙananan yara. Ƙarshen karshe shi ne kwai kwai uku. Kowace launi na letas dole ne a smeared tare da mayonnaise. Yayyafa kan salatin da yalwar ganye. A cikin greenery muna zafi zafi namomin kaza don ƙirƙirar ra'ayi na wani naman kaza Meadow.
Abincin ga ranar haihuwar ya kamata ya zama kowane dandano. Sabili da haka, akwai salatin haske. Ana iya yin shi daga tumatir tumatir da cucumbers. Ƙara wa kayan lambu salatin ganye da ganye. Mun cika tasa tare da man zaitun da kuma zuba kadan apple cider vinegar.

Kada ka manta kuma game da jan giya zuwa nama da farin giya don kifi. A ƙarshe, muna bauta wa kayan zaki.

Gurasa don ranar haihuwar iya zama wani. Abu mafi mahimmanci shi ne cewa baƙi ya kamata su zama masu gamsu da gamsu kuma suna dauke da abin tunawa mai kyau daga bikin.