Yadda za a dafa nama hanta sauri da kuma dadi

Yadda za a dafa nama hanta, m abin da ake ci samfurin? Musamman dafuwa hikima bukata ba, saboda haka, a cikin hanyar iya daukar har ma da mafi saba uwar gida. A hanta za a iya stewed, soyayyen, amfani da salads, gasa pancakes da crepes sansanonin na da wuri, pies, da kuma yin abubuwa da yawa fiye.

Kafin ka dafa nama hanta, ya kamata ya kasance da wanke, a yanka cikin jijiyoyinmu, cire fim. Akwai hanyoyi da dama na kara pretreatment, kamar jiƙa a ruwan sanyi, tsomasu a tsanake cikin madara, blanch a zafi gishiri da ruwa. Irin ayyuka inganta dandano na samfurin, taimaka shirya naman sa hanta da taushi da kuma m.

Yadda za a dafa naman sa Hanta da sauri sosai? Tattalin hanta tsomasu a tsanake cikin ruwan sanyi domin minti 10. Yanke cikin manyan cubes. A wani zafi mai zurfi frying kwanon rufi zuba biyu tablespoons kayan lambu mai, ya sa hanta, da sauri Mix da gishiri. Rufe da murfi. Kwasfa da kuma yanka a cikin zobba albasa (1 yanki), grate karas (1 pc), ƙara da hanta. Lokacin da hanta shirye (da shi za a iya bari bayan 12-15 minti, a kalla 20 minutes) da kwanon rufi da hanta da kuma kayan lambu da zuba mayonnaise da tumatir cakuda (mayonnaise daya cokali, daya cokali na tumatir, daya cokali na ruwan sanyi aka haxa a wani beaker). Lokacin da miya zo a tafasa, yayyafa da abinda ke ciki na kwanon rufi da baki barkono da kuma ganye. Za ka iya cire daga zafi da kuma ciyar da iyali.

My yara ba ya so ya a farko da braised hanta. Saboda haka, na fi so girke-girke na "Yadda za a dafa nama hanta Pate ga?" Shirya da hanta, a yanka ta matsakaici-sized guda. Sara albasa finely, uku karas a kan wani grater. Fresh naman alade ya kamata a yanke zuwa cubes. Duk wannan shi ne yada fitar a daban-daban faranti. A utyatnitsu suya yadudduka: kitse, hanta, albasa, karas, naman alade, hanta, albasa, karas, naman alade. Lura, saman ya zama mai. Kowane Layer bukatar hanta gishiri da barkono dandana. Rufe murfi, na sa a kan wani jinkirin wuta da kuma gawa har dafa shi hanta. Sai na manta game da hanta da dare. A safiyar da abinda ke ciki utyatnitsu sauri karkatar da magana, a cikin wani nama grinder, gauraye da kyau, ya sa a kwalba.

Kids plaster Pate a kan burodi a kan saman dandana ado da mayonnaise ko ketchup, ya cinye duka biyu kumatunta.

Amfani for manna kayayyakin. 600 g na hanta bukata 400 grams na sabo naman alade, biyu ko uku kwararan fitila, daya karas. A sakamakon haka ne kamar lita jar manna (watakila kadan fiye ko žasa).

Daga wannan manna za a iya shirya sandwiches. A faduwa film manna Layer, na biyu Layer na faduwa man shanu, yayyafa ganye. Roll yi, ya sa a cikin firiji na dare. Safe yi yanka a cikin bakin ciki yanka, ya sa a kan wani sanwic tare da wani da'irar sabo ne kokwamba.

Sandwich "Hanta lordly" Na farko kokarin a cikin dalibi kanti. Sai na yanke shawarar yin kaina kadan gyaggyarawa shi. Don shirya sanwic dole ne na bakin ciki guda na hanta soya sa'an nan Stew. Albasa da karas soya a cikin kayan lambu mai. A wani burodi ga sa da sanyaya yanki na hanta, shi sa albasa da karas, tare da mayonnaise, yayyafa da grated cuku, sa a cikin obin na lantarki ga 15 seconds.

Akwai da yawa girke-girke yadda za ka dafa wani dadi nama hanta ga fritters, pancakes da hanta pies. Na mayar da hankali a sake a kan azumi abinci girke-girke.

Hanta wanka, dafa kamar yadda aka bayyana a sama. Sa'an nan gungura a cikin wani nama grinder da baka (1-2 guda) da tafarnuwa (1 albasa). Don cakuda hanta ƙara dukan tsiya kwai, gishiri, gari. Knead da kullu sparsely. Gasa a kan zafi kadan. Gama pancakes yafa masa dill kafin bauta wa, yada tare da mayonnaise.

Idan kullu aka diluted tare da madara, yana yiwuwa a gasa pancakes, wanda suke sa'an nan samar da cake. Cream na cake sanya daga yankakken qwai, kore albasa, kirim mai tsami ko mayonnaise. Ado da ganye.