Yadda za a dafa hodgepodge, girke-girke jita-jita bayan wani hutu ga masoya na 'yan mata da kuma mata

A duniya akwai da dama jita-jita cewa za a iya kira "bayan da holidays." Suna sanya daga daban-daban aka gyara bisa ga daban-daban girke-girke, amma su a haɗe da abu daya: a cikin abun da ke ciki na kowane ɓangare na wani abu da aka karancin abinci a cikin mafi kyau kwanaki na idin. Dangane da sinadaran zaba mafi dace girke-girke, wanda zai iya ƙidaya dama dozin. Wannan pudding, pizza da kuma solyanka, latest da za a tattauna.

Tarihi halophytes kadan karatu, wanda dafa wannan tasa na farko, kuma sunk a lokacin rani.

An ce, ta Rasha mahaifarsa, da kuma asali aka kira "baƙauye mace" da kuma shirya daga kifi ba tare da tumatir. Ba za mu jayayya, a cikin matsananci hali, an san cewa a hodgepodge shirya a duk Rasha gidajen cin abinci, da kuma shi ne hallmark na kasar mu.

Kafin gabatar da matasa matan aure da tare da wannan ban mamaki tasa da cewa zai iya zama a matsayin ado na festive tebur, da kuma kullum da abinci, mu lura cewa solyanka - shi ne, duk da haka, da miyan (ko m) shirya ba tare da dankali, kabeji, hatsi da kuma taliya . Ko da yake, idan wadannan kayayyakin sun zauna, ko dabbobi ba su yarda da miyan ba tare da dankali, me ya sa, ba su bar su, su miyan (ba bace kamar yadda mai kyau!). Solyanka Solyanka a kan shi da kuma - a cakuda da abin da yake a hannunka! A wani iri-iri na girke-girke, da koyo yadda za ka dafa hodgepodge, akwai akalla daya dace da ku gyara.

Solyanka ne: nama, kifi, naman kaza (dangane da babban sashi broth, daga abin da aka shirya).

A tsarin wannan miya na kowane irin dole ya hada da albasa, pickles, tumatir manna, man zaitun da kuma man shanu, kuma ba shakka, da kayan yaji (wanda ba tare da su).

Ka yi kokarin dafa wani hodgepodge, shi dai itace sosai da dadi da kuma gina jiki, a wani kudin na sojojin a cikin shirye-shiryen ne kadan, wani dake tasowa shugaba zai mamaki, kuma a bisa dukkan zuwa juji don ciyar da iyalansu da kuma abokai.

A asirce, halophyte - a fi so tasa na dukan mutane. Mu je zuwa!

Yadda za a dafa hodgepodge classic - tawagar

broth

Boiled wani yanki na naman sa da kashi. Domin broth jikewa, bayan ruwan zãfi, da cire "foams" gas da aka rage zuwa m, kuma wannan shi ne don haka tomyat sa'o'i biyu. Ya shirye-dafa shi a lokacin da nama raba daga kashi sauƙi. Per hour har dafa shi add albasa, coarsely yankakken karas, barkono, faski tushen. Bayan da dafa abinci, shi ne tace. Ba za ka iya percolate, sa'an nan bayan da farko tafasa da broth kamata lambatu da kuma dafa miyan riga a kan sakandare broth.

gasashen nama tasa

M albasa a yanka a cikin zobba da soyayyen a man shanu a frying kwanon rufi har sai da zinariya launin ruwan kasa. Add da tumatir manna. Simmer cakuda har shi darkens, za ka iya yin wannan hanya a cikin tanda. A karshen ƙara diced pickles.

nama yankan

Yawancin lokaci shirya hodgepodge da kyafaffen, kamar yadda wani filler, amma yana yiwuwa a dafa hodgepodge da salami, sausages da kaji da nama. A mafi kyau zaɓi lokacin da akwai duk da kyau yanka yanka da cubes. A nama za a iya pre-browned cikin wani kwanon rufi. A nama daga broth an cire daga ƙasũsuwa da, a yanka a cikin m cubes. Rarar nama pies za a iya aika zuwa.

taron

A cikin broth ƙara kome: sausages, soyayyen, sanyi nama. Kazalika da abinda ke ciki na wani kwalban zaituni, bay ganye, black barkono Peas, kadan allspice, faski.

Cook har yi 20-30 minti. Don bayar da nama a yaji dandano for 'yan mintoci har dafa ƙara abarba ruwan' ya'yan itace dan kadan.

Kafin bauta wa solyanka dole a dage. Ci tare da kirim mai tsami da kuma wani yanki na lemun tsami. K-jakar hidima da wuri, ko dankali.

Wannan shi ne daya daga cikin zabin yadda za ka dafa hodgepodge. To, a lõkacin da kuka ƙware dafa abinci algorithm, shi zai yiwu ga gwaji don duba for "da" dandano, da kuma wanda ya sani, watakila wata rana za a wata kasida a kan yadda za ka dafa wani hodgepodge ... (your name).