Girke-girke kayan yaji horseradish. Yaji horseradish domin hunturu

Girke-girke kayan yaji horseradish iya hada gaba ɗaya daban-daban sinadaran. Mun yanke shawarar gaya muku game da yadda za a yi wani samfurin da kadan lokaci da kuma halin kaka.

Overview

Kafin mu gaya muku yadda za a shirya kayan yaji na horseradish kamata a gaya masa cewa duk wannan shi ne ga sashi.

Horseradish - a perennial ganye da cewa nasa ne da kabeji iyali. Its mai tushe ne tsawo da kuma mike. Basal bar sau da yawa kai mai tsawo na 60 santimita. Ya kamata a lura cewa suna sosai sau da yawa amfani da pickling daban-daban kayan lambu. Bugu da kari, Popular tare da chefs yana amfani da tushen da shuka. Shi ne tsawo da kuma lokacin farin ciki. An rayayye amfani a matsayin dalilin da shiri na kowane irin kayan ƙanshi da biredi.

Horseradish tushen - da cin abinci sashi cewa zai iya ta da hankali da ci da kuma inganta narkewa. Bugu da kari, da kayan yaji a kan tushen da samfurin da taimaka nike gina jiki abinci.

Properties daga cikin samfurin

Wadanda matan aure da suka kai a kai ya sa da kayan yaji na horseradish a cikin hunturu dole ne dole san duk kaddarorin da ya ce samfurin. A ranar da amfanoni da shi shi ne mafifici a mustard tsaba da kuma foda. Wannan yaji saukin sarrafa wani abinci. Shi ne ba kawai m, amma sosai m, gina jiki da kuma harkokin lafiyar.

A cewar masana, horseradish tushen ƙunshi maras tabbas bactericidal mataki. A wasu kalmomin, da samfurin ne iya emit da maras tabbas abubuwa ko don haka ya kira kayan maganin rigakafi kashe wani cutarwa microbes. Su kare jikin mutum daga daban-daban cututtuka.

A dangane da duk sama, da yawa matan aure ne sau da yawa sha'awar yadda za a dafa kayan yaji horseradish. Shi ne wannan dafuwa batu mun ke e yau labarin.

Gargajiya Rasha yaji

Yadda za a yi yaji horseradish? Akwai da yawa amsoshin wannan tambaya. Duk da haka, daga cikin babbar dama girke-girke, akwai daya classic cewa kowane dafa kamata ka sani. Nunarsa muke bukata:

• Fresh horseradish tushen - yin amfani da hankali;
• yashi, sukari da gishiri - dandana yi amfani da;
• lemun tsami, ko kuma wajen da ruwan 'ya'yan itace matse daga shi - kamar wata kananan cokula.
• mai kirim mai tsami - ƙara dandana kuma idan ake so (ka iya maye gurbin mayonnaise).

Processing aka gyara

Kamar yadda ka gani, da girke-girke kayan yaji horseradish hada da akalla araha da kuma m kayayyakin. Kuma kafin ka fara dafa shi, ku ya kamata a hankali rike su.

Saboda haka, sabo horseradish Tushen ya kamata a sosai tsabtace tare da kaifi wuka, sa'an nan rinsed karkashin sanyi Gudun ruwa. Next, bi da samfurin ake bukata ga Rub a cikin kananan grater.

Don horseradish tushen ba exhale rabo daga kowane milled wuri bada shawarar a gaba shirya jar a kasa na wanda Zuba sanyi Boiled ruwa. Lokacin da wannan gilashi ganga bukatar compulsorily tam rufe.

aiwatar da shirye-shiryen

Da zarar ainihin sashi da aka sarrafa, dole ne a gauraye da wani karamin adadin ruwa har wani lokacin farin ciki porridge. Next zuwa samfurin ka na so ka ƙara sukari da kuma tebur gishiri. Idan ka bugu da žari amfani da ruwan 'ya'yan itace na wani sabo ne lemun tsami ko zest, sa'an nan da adadin sanyaya Boiled ruwa, shi ne kyawawa don rage. Wannan shi ne saboda gaskiyar cewa m yaji kamata da wani lokacin farin ciki, ba na ruwa daidaito.

Yadda za a gabatar da

Yanzu da ka san yadda za a yi da yaji na horseradish. Bugu da kari, ina so in gaya maka game da yadda ya kamata ya kasance shiryuwa ga tebur. Don yin wannan a lokacin farin ciki da yaji Mush dole ne a gauraye da kirim mai tsami ko mayonnaise, sa'an nan nan da nan tambaya baƙi da wani tasa. Matsayin mai mulkin, da sansanin soja na yaji yana for 10-13 hours.

Yadda yi yaji horseradish da tumatir

Hrenovina - shi ne mafi m miya a Rasha, wanda zai iya ba kawai saya a kantin sayar da, amma kuma ya sa nasu. Domin wannan mun bukatar:

• m cikakke tumatir - game da 3 kg.
• sabo horseradish tushen - 250 g;
• sugar, gishiri da kuma freshly ƙasa baki barkono - dandana yi amfani da;
• tafarnuwa chives - kamar 250 grams

Processing aka gyara

Popular sau da yawa, da Rasha mistresses hrenovina girbe domin hunturu. Yana da matukar kyau bude a cikin hunturu da sanyi m miya kuma ƙara da shi zuwa freshly dafa shi na gida ravioli. Saboda haka kana iya ji dadin kayan yaji, mun yanke shawarar gabatar da shi zuwa gare ku mai cikakken girke-girke.

Don fara aiwatar dukan sinadaran. Tumatir ya kamata a wanke da kuma yanke duk navels, kuma horseradish tushen da tafarnuwa - da tsabtace.

dafa abinci miya

Da zarar da kayan lambu suna shirya, su ya kamata a murƙushe ta amfani da wani grinder. A sakamakon haka, ya kamata ka samu wani yaji tumatir nauyi tare da furta dandano na tafarnuwa da kuma horseradish. A wannan yanayin, ya kamata da wani fairly ruwa daidaito. Next, to sakamakon miya ake bukata dandana ƙara sugar, gishiri da kuma milled barkono.

A karshe mataki

Kamar yadda ka gani, hrenovina shirya domin hunturu kyawawan sauri. Da zarar duk sinadaran suna gauraye da juna, su dole ne a sanya shi a cikin gilashin kwalba, murfin kuma nan da nan refrigerate. Ajiye gama miya ya zama kadai hanya. Bayan duk, idan ka bar shi a dakin da zazzabi, to, shi sosai da sauri ferment da zakisnet.

A sauki girke-girke kayan yaji horseradish

Popular mai yawan matan aure kawai pickled horseradish, sa'an nan kuma amfani da shi a matsayin yaji Additives zuwa na biyu tasa. Domin wannan hanya, za mu iya bukatar:

• Fresh horseradish tushen - 500 g;
• yashi-sugar - 30 g;
• sodium chloride - game da 30 g;
• apple vinegar 9% - 100 ml.
• tafasasshen ruwa - 2 kofuna.

Hanyar shiri

Gabatar girke-girke kayan yaji horseradish ne sosai rare daga waɗanda suke ƙaunar tapas. Don dafa sabo horseradish tushen bukatar wanke sosai, sa'an nan tsabta tare da kaifi wuka da kuma goga a kan karamin grater. Bayan da cewa za ka iya amince da shirya your marinade. Don yin wannan, a wani sosai tafasasshen ruwa ya kamata a narkar da tebur gishiri da yashi-sugar, sa'an nan kuma cire daga zafi da kuma ƙara da apple cider vinegar. Daga bisani sakamakon pickle wajibi ne don hašawa tare da grated horseradish tushen da kuma Mix sosai.

Don ajiye wani abun ciye-ciye, ya kamata a sa a cikin wani gilashi haifuwa kwalba da kuma mai kyau yi. Wannan yaji za a iya kara ba kawai ga babban Darussan, amma kuma amfani da shi don shirya daban-daban biredi.

Make wani dadi yaji da beets

Yaji horseradish da beets bada matukar dadi da kuma m. Don dafa shi a gida, muna bukatar:

• Fresh beets manyan - 1 kg.
• Fresh horseradish tushen - 1 kg.
• tace ruwan sha - 1 lita.
• vinegar 6% - 200 ml.
• Mai ladabi man - 150 ml.
• yashi, sukari da gishiri - 50 g

Shirya sinadaran

Kafin ka yi yaji horseradish, ya kamata a shirya dukan sinadaran. Tushen bukatar wanke da tsabta, to shafa bushe da kara yin amfani da wani grinder. Gwoza bukatar kurkura, sa a cikin tukunya, ƙara ruwa, tafasa da kuma dafa zuwa cikakken softness. Bugu da ari, da kayan lambu ya zama sanyi, bawo, kuma grate a kan manyan grater.

zafi magani

Bayan shirya sinadaran, ya kamata a ci gaba da shirye-shiryen da kayan ƙanshi. Don yin wannan, shan ruwa ya kamata a zuba a cikin kwanon rufi, sa'an nan tafasa shi, ƙara gishiri, sukari da kuma milled tushen horseradish. A wannan bangare na sinadaran da ake bukata don dafa 23 minutes. A wannan yanayin, da wuta ya zama kadan.

Bayan wannan lokaci, da kayayyakin da ya kamata a sa shredded gwoza da kuma ci gaba da zafi magani ne wani 10-14 minti.

seaming seasonings

Da zarar yaji an dafa shi, shi ne zama dole a cire daga murhu, sai ƙara mai ladabi da kuma man apple cider vinegar. Mõtsar da sinadaran da babban cokali, da suka kamata a sanya a cikin haifuwa kwalba da kuma nan da nan shãfe haske yi zafi.

Kwantar da yaji a na yanayi zafi, dole ne a sa a cikin ajiya dakin ko kuma wani sanyi wuri, inda shi za a iya adana na tsawon watanni shida. Ci mai ƙanshi, da kuma high-kalori abun ciye-ciye bada shawarar 1-2 watanni bayan nan da nan seaming.

Ku bauta wa gwoza yaji tare da horseradish yiwu ga wani na biyu da kuma na farko jita-jita. Bugu da kari, wasu daga cikin matan aure da sau da yawa ƙara da shi zuwa ga borscht ko amfani da wani salatin abun ciye-ciye, haifar da wani bakin ciki yanki na burodi.