Yadda za a dafa da pancakes: dafuwa asirin

A Rasha fritters da za a kira Rosy kuma thickish pancakes. Suna sanya daga m kullu shirya tare da Bugu da kari na yogurt. A zamaninmu, dafa pancakes sanya daga alkama gari. Wannan sun jũya taushi da kuma Fluffy, ƙara madara da kuma yisti. Next da kullu, dage farawa daga cikin wani kwanon rufi a cikin kananan rabo, soyayyen kayan lambu a cikin (unrefined man). Lokacin da pancakes zai samu zinariya Brown da kuma shirya, su za a iya dage farawa daga kan wani farantin da kariminci sa mai da zuma, jam, jam ko cream na wani mai abun ciki. Kauri pancakes a gama form kullum dabam daga 5 zuwa 7 mm. Wannan shi ne janar bayani. Yanzu bari mu magana game da yadda za a gasa pancakes wa 'ya'yanku da mata ne gamsu.

Don shirya wannan tasa za ka bukatar shirya da wadannan kayayyakin:

• alkama gari - 0.5 kg.
• tuya ta yisti (kamar 25 g).
• sanyi madara (2 kofuna waɗanda za su isa).
• man shanu.
• sugar (1-2 tbsp.).
• kayan lambu (unrefined) mai.
• gishiri.

Yanzu duk dole kayayyakin a hannunka. Yadda za a dafa pancakes? Da farko kana bukatar ka yi da yisti da kuma soke su tare da bayyana ruwa. Sa'an nan a hankali zuba a cikin madara, zuba cikin gari da kuma Mix sosai duk. A haka ta samu kullu dole ne a cire dumi wuri don m fermentation. Lokacin da kullu ya tashi, ya sa shi a cikin qwai, man fetur da kuma sukari. Can ma kadan gishiri. Yanzu muna bukatar mu yi da kullu tashi a karo na biyu. Gaskiyar cewa gwaje-gwaje da aka tsara don fritters, a ranar da daidaito ya zama yawa thicker fiye da na pancakes.

Saboda haka, kullu ya tashi a karo na biyu, kuma, saboda haka, shi ne cikakken shirye. Yadda za a dafa pancakes? Kai karamin kuma ba sosai zurfin kwanon rufi, zuba man a cikin shi. A wannan yanayin, ya kamata ka yi la'akari da cewa ga kowane sabon rabo daga mai bukatar a canza. A cikin tsanani kwanon rufi, yada da kullu a cikin kananan rabo. Toya pancakes dai su surface bayyana zinariya Brown. Da taimakon na musamman spatula flips da fanke, zuwa wancan gefe na su ma da browned.

Amsawa ga wata tambaya game da yadda za ka dafa pancakes, ya kamata a lura da cewa maimakon madara, za ka iya amfani da zallan ruwa. Saboda haka pancakes zai hallara kasa mai da adadin kuzari. Ku bauta wa da su a kan tebur na iya zama tare da cream, zaki miya, 'ya'yan, cuku da kuma syrup. Duk abin da zai dogara ne kawai a kan tunanin da kuma iyawa, abubuwan daka zaba. Yanzu da ka san yadda za ka dafa pancakes. Za ka iya sau da yawa dulmuya iyalinsa wannan ban mamaki Rasha tasa.

Excellent miya domin freshly gasa pancakes so ceri syrup. A shirye-shiryen wani babban yarjejeniyar. Don yin wannan, kana bukatar ka saya a cikin babban kanti, ko kantin kayan miya ceri jam (300g za su isa). A kan yawan jam bukatar game da kwata kofin ruwa (zai fi dacewa dumi). Mix jam da ruwa, sa'an nan zo a tafasa. A wannan yanayin, kana bukatar ka kullum mõtsar da sakamakon taro. Wannan syrup da aka dafa shi sosai da sauri, da kuma bauta a kan tebur zuwa pancakes zafi. Wani dafuwa sirrin da aka samu nasarar bude. A ci abinci lafiya!