Wanda ya dafa jam daga apples: da yawa girke-girke girke-girke

Apples suna daya daga cikin 'ya'yan itatuwa masu mashahuri, daga daruruwan iri da dandanowa kowa zai iya zabar nasu, wanda ya fi ƙaunataccen. Suna da kyau ba kawai a cikin sabon nau'i ba, amma har ma ga billets - jams da jam. Game da wanda ya so dafa jam daga apples, da muka bayyana, a wannan labarin, domin kowane iyali yana da girke-girke, da kuma idan ka yi ba tukuna samu da kansa fi so, to, watakila ku sami shi, mu karanta labarin. Ka yi ƙoƙari ka dafa don hunturu mafi kyawun biki. Za a ci abinci mai sauƙi tare da shayi, amma za a iya amfani da shi azaman cikawa don pies ko roba.

Yadda za a dafa jam daga apples Thrifty uwargida - wani classic girke-girke

Ka'idodin ka'idojin zabar 'ya'yan itatuwa sune kamar haka: Zai fi dacewa don karɓar nau'in nau'i mai tsire-tsire masu tsire-tsire, wanda ba'a dafaccen nama, amma ya kasance cikakke yayin aikin zafi. Kafin dafa abinci, a buƙatar a wanke 'ya'yan itace, a cire su daga launi da tsaba, har ma wani yana cire fata daga' ya'yan itace, wasu kuma ba - yana da zabi ba. Apples bayan yankan sauri ya yi duhu. Don hana wannan daga faruwa, zaka iya yayyafa su da ruwan 'ya'yan lemun tsami. Idan kana so ka koyi yadda za ka dafa jam daga apples Thrifty uwargida, karanta on - za ku ji son a nan shi ne wani classic girke-girke:

• 3 kg apples;
• 2 kilo (ko dan kadan kadan, idan 'ya'yan itace mai dadi sosai) na sukari sugar.

Shirya 'ya'yan itacen kamar yadda aka bayyana a sama, kuma bayan yanke su a cikin guda 6-8. Zuba sukari, haɗa kuma tafi don kimanin rana, don haka an yarda da 'ya'yan itace zuwa ruwan' ya'yan itace. Bayan wannan lokaci, sanya tukunyar apples a kan jinkirin wuta, kawo zuwa tafasa da kuma dafa minti 10. Anyi - mai sauƙi kwantar da jam, shimfiɗa shi a kan kwalba na kwalba da kuma aika shi zuwa ajiya har sai hunturu sanyi.

Yadda za a yi jam daga apples, pumpkins da kirfa

Idan ka yi amfani da wannan girke-girke, to, za ku yi maimakon ba jam, amma jam - amma har ma sosai dadi da kuma m. Don dafa abinci, kuna buƙatar:

• Half kilo na kabewa ɓangaren litattafan almara da apples;
• Half kilogram na granulated sukari;
• A teaspoon na ƙasa kirfa;
• A ɗan 'ya'yan lemun tsami;
• Ƙananan fiye da gilashin ruwa mai laushi.

Kwaran ɓangaren litattafan almara a yanka a cikin guda, zuba ruwa da kuma sanya a kan kuka. A lokaci guda, shirya apples - wannan lokaci dole ne a peeled kashe, a yanka a kananan yanka, sa'an nan kuma aika zuwa tafasa zuwa kabewa. Za a kawo kwakwalwan abinci da kayan lambu zuwa tafasa da kuma dafa don rabin sa'a. Bayan apples da kabewa, chirp a cikin wani blender ko kawai Mash tare da katako, tolkushkoy ga dankali. Lokacin da aka shirya, zuba sukari a cikin taro, haxa da dafa a kan matsakaicin zafi na rabin sa'a. Kada ku damu idan jam mai zafi ya juya ruwa, bayan da sanyaya zai yi girma. Zubar da akwatinan a gwangwani kuma adana su a wuri mai sanyi.

Idan kana da cikakken lokaci: yadda zaka dafa jam daga apples aiki uwar gida. Kamar shirya shi a cikin mahallin

Don yin ƙananan rabo za ku buƙaci apples da sugar a cikin wani rabo na 2: 1 (2 sassa na 'ya'yan itace da 1 ɓangare na sukari granulated). Yi apples, yanke yanka da kuma zuba sukari. Sanya taro a cikin tanda na multivarquet kuma sanya shi a kan "Cire" domin 1 hour. A wannan lokaci, jam yana buƙatar haɗuwa da sau da yawa. Kamar wannan, yana da sauki kuma mai dadi. Yanzu kun san hanyoyi da yawa yadda za a sa jam daga apples - dauka a matsayin tushen daya daga cikinsu. Kuma shirya kyakkyawan yanayin sanyi don dukan iyalin.