Wake a tumatir miya

All ji game da yadda lafiya da kuma gina jiki wake. Kuma a hade tare da tumatir miya ne musamman dadi, don haka akwai mutane da yawa girke-girke na wake dafa a cikin tumatir miya. Za mu bayyana muku mafi m da kuma tabbatar da girke-girke: wake a tumatir miya zai zama daya daga cikin mafi fi so abinci.

Wake a tumatir miya, da girke-girke na farko. Za ka bukatar kawai 1.2 kilo sabo wake. 3 teaspoons na gishiri bai cika ba. 3 manyan kwararan fitila. kg na sabo ne tumatir. barkono. zaki da barkono (dauki kasa da rabin da baki barkono). 70% na th vinegar - a teaspoon.

Zuba da wake da ruwan zãfi, da simmer har sai da cikakken dafa shi. Uku da albasarta yanke a kananan guda kuma soya su a cikin kayan lambu mai. Tumatur wanke da drench da ruwan zãfi cire kwasfa. Tumatur skinless tafasa har sai da laushi, salted ruwa. Lokacin da welded hadawa su a cikin wani puree. A sakamakon tumatir miya , ƙara albasa, wake, da kayan yaji, murƙushe bay ganye. Dish kawo ga tafasa, ƙara vinegar. Irin wannan wake za a iya ci samunsa, amma za ka iya adana ga dogon lokacin da ajiya.

Green wake a tumatir miya girke-girke a karo na biyu. A launi na kore wake domin dafa abinci ga wannan girke-girke ba kome. Wanke wake (mafi kyau duka adadin laban), kashe karya da iyakar. A pods za a iya yanka a rabin ko uku sassa, idan sun kasance dogon. Jefa wake a ruwan zafi, tafasa da minti 3 (da ruwa dole ne a salted). Sa'an nan kuma ninka a cikin wani colander. Next za ka zo a m tumatir manna (manna shi, amma ba ketchup). Kuma za ka iya dafa shi. Take 2 tumatir, finely sara kadan gishiri da kuma simmer a cikin wani kwanon rufi, ya rufe da murfi, har sai m kayan lambu. Sa'an nan lambatu da taliya, ka raba da kwasfa da tsaba. Finely sara 2 cloves da tafarnuwa da ɗauka da sauƙi a soya a cikin man zaitun. Don ƙara dafa tumatir manna da kuma finely yankakken ganye. Taliya dafa rufe for 5 da minti. Miya ne shirya, shi wajibi ne don ƙara wake da Stew ga wani minti 10. Kashe zafi da kuma bari da wake tsaya ga minti goma. Yanzu da tasa a shirye yake ya ci!

Farin wake a tumatir miya, da girke-girke na uku. Dauki gilashin bushe farin wake, albasa daya, biyu cloves da tafarnuwa, a jar (400 grams) gwangwani tumatir, kadan man zaitun, sabo ganye, gishiri da kayan yaji. Tafi, ta hanyar da wake, kurkura da kyau da kuma bar na dare a cikin ruwa. Sa'an nan kuma, kurkura da wake, rufe da ruwa da kuma simmer har sai da cikakken dafa shi. Idan ruwa tafasa bãya, kuma wake bazai shirye don ƙara ruwan sanyi.

Make miya. A wani zurfin frying kwanon rufi zuba mai, sa mayar da albasa, a yanka a cikin bakin ciki zobba da kuma soya shi har sai da zinariya launin ruwan kasa. Tumatur da dan kadan tuna cokali mai yatsa da kuma canja wurin zuwa wani kwanon rufi da albasarta. A cikin miya, ƙara ganye da kayan yaji. Simmer miya thicken a zafi kadan. Sa'an nan kuma ƙara to shi murƙushe tafarnuwa da wake da kanta. Bismillah!

M koda wake a tumatir miya, da girke-girke na hudu. Sinadaran: 2 albasa, tafarnuwa cloves biyu, barkono daya kwafsa, daya banki na ja da fari gwangwani wake, tumatir banki a yadda 'ya'yan itace, 200 grams na soya nama, rabin lita na kayan lambu broth, kayan lambu mai, low-mai mayonnaise.

A kan marufi da soya nama akwai umarni da shiri na, kuma bi shi, za ka iya dafa ba tare da wahala. Sara da albasa da tafarnuwa. Pepper yanka a cikin bakin ciki tube. Wajen da wake a wani colander da kuma bari da ruwa stechot. Tumatur neatly yanke. Man zaitun soya albasa da tafarnuwa tare da soya nama. Add gishiri da kayan yaji, zuba kayan lambu broth. Zuba a cikin tumatir manna da kuma dafa for game da minti 10, sai ya sa a cikin broth wake da kuma tumatur. Rub ko ratsa ta spadefoot tafarnuwa albasa da kuma sanya shi a cikin mayonnaise, barkono da shi. Shirye ci zafi wake tare da mayonnaise miya. A tasa itace sosai Hearty, ko da yake, a gaskiya, shi ne ramammu.