Tumatur da inabi. Girke-girke na hunturu

Mutane da yawa matan aure shekara-shekara gwangwani da kuma pickled kayan lambu a kan daya saba girke-girke. Muna so mu bayar ga kokarin da tumatur da inabi. Sai dai itace fitar da wani sabon mai ladabi da dandano. Za ka iya yin wannan girke-girke da biyu da vinegar, ko ba tare da shi. A duk ya dogara da kuka fi so da kuma iyawa.

Pickled tumatir tare da Bugu da kari na inabõbi

Ka yi kokarin yin wani sabon takardar sayen magani guraben da kalmomin, kuma ba za ka yi baƙin ciki da. Yawancin lokaci daga inabi a shekara sa juices ko compotes. Me ya sa ba Pickle da tumatir? Zai ba kawai dadi, amma kuma kyau.

Don shirya marinated tumatir tare da inabi, ya kamata ka dauki sinadaran:

1. Tumatir - 900
2. Inabi - 900
3. bay leaf - 3 raka'a.
4. dill umbrellas - 4 inji mai kwakwalwa.
5. Horseradish - 2 shafuna.
6. Gishiri - '30
7. Sugar - ½ st.
8. Vinegar - 35 ml.
9. Black barkono (Peas) - 5 inji mai kwakwalwa.

shirye-shiryen

Inabi kurkura sosai, wasu berries za a iya raba. A kasan uku-lita kwalba sa horseradish, kuma dill umbrellas. Sa'an nan sa wani Layer tumatir, inabi, sa'an nan. Banks cika tam ga wuyansa. Sa da tumatir tare da kurangar inabi yadudduka.

Boiled ruwan zafi zuba a cikin kwalba tare da 'ya'yan itace. Bari tsaya up for game da mintina 15. Sa'an nan da ruwa za a iya drained cikin tukunya kuma sa a kan wuta. Add da ruwa, sugar, gishiri, barkono da Laurel. Lokacin da ruwan, zuba da vinegar da kuma kashe zafi.

Marinade dole a cika da tumatir da inabi. Hot yi har da muffle dumi zuwa kwantar. Marinated tumatur da inabi suna shirye. Improvise tare da kayan yaji, da samun da girke-girke da cewa za mamaki ku masõyansa.

Tumatur da inabõbi: gwangwani

Wannan girke-girke ne kadan-sani, asali da kuma sabon abu. Samu dadi da kuma m tumatir tare da inabõbi. Gwangwani 'ya'yan itatuwa suna shirya da sauri. Sinadaran aka jera a kan wani uku lita gilashi. Domin su shiri za ka bukatar:

1. Inabi - 2 hõre nunannun.
2. Tumatir - 1 kg 700 g
3. Tafarnuwa - 1 kananan shugaban.
4. Currant da ceri ganye - 6 inji mai kwakwalwa.
5. Furen karnesha - 5 inji mai kwakwalwa.
6. Horseradish - 2 shafuna.
7. Black barkono (Peas) - 6 inji mai kwakwalwa.
8. Dill umbrellas - 3 guda.
9. Bay leaf - 2 inji mai kwakwalwa.
10. Gishiri da sukari - 1 tbsp. l.
11. Ruwa.

Da farko shirya kwalba da lids. Sosai kurkura cikin ganye tare da berries da kuma kayan lambu. Inabi iya dafa kamar gungu, da kuma ware shi. A wani akwati mai tsabta sa horseradish, Laurel, barkono, umbrellas, ganye da tafarnuwa.

Lokacin da kwantar da kayan yaji, sa'an nan tam Lay tumatur da inabi. Zai yiwu yadudduka ko gauraye. Ta yaya kuke so mafi.

Top zuba gishiri da sukari a cikin kwalba tare da wani ruwa mai zãfi zuba-shirya kayayyakin. Ka bar su su tsaya ga akalla minti 15.

Sa'ad da lokaci ya, brine, zuba cikin wani enamel kwanon rufi, da kuma jira har sai tafasar. Shirye zuba marinade bukatar bankuna zuwa mirgine, kuma ya jũya. Na samu asali girke-girke. Tumatur da inabi da m ƙanshi da kuma iyawa. Gwada gwaji tare da kayan yaji - kuma za ka sami wani sabon version na girke-girke.

Cherry tumatir tare da inabi

Kowane mutum yana so ya sami ba kawai dadi, amma kuma kyau a cikin hunturu girbi. Bayan duk, wani lokacin kana so ka sa asali tasa a kan hutu tebur. Don shirya tumatir tare da inabi da ake bukata domin 1 rabo Sinadaran:

1. Cherry tumatir - 400 g
2. Inabi - 200 g
3. Dill tsaba - 8 grams
4. Ruwa - 1 lita.
5. Cherry leaf - 2 inji mai kwakwalwa.
6. Currant ganye - 2 inji mai kwakwalwa.
7. horseradish tushen - 1.5 cm.
8. Tafarnuwa - 5 cloves.
9. Gishiri da sukari - for '25
10. Citric acid - 5 g

Innabi (berries desirably rabu Sprigs), ganye, da kayan yaji, da tumatir, wanke.

Tafarnuwa, da horseradish tushen kamata a tsabtace. Sun kuma kurkura. A kasan bankunan sa ganye, tafarnuwa, tsaba, horseradish. Wajen da tumatir tare da yadudduka da inabi.

Kayan lambu da berries zuba tafasasshen ruwa, murfin kuma jira minti 20. Sa'ad da lokaci ne up, da ruwa ya kamata a zuba a cikin wani kwanon rufi da kuma dafa shi daga marinade. Add da ruwa, gishiri da sukari. Saro daga lokaci zuwa lokaci, bari brine tafasa. Yanzu sa a cikin ruwa, citric acid da kuma cire daga zafi.

Zuba marinade shirya a kan bankuna da kayan lambu da kuma berries. Hot yi har da su kwantar jefa. Wannan shi ne babban girke-girke. Tumatur da inabi nuna haske, m da kuma sabon abu dandano.

Gwangwani tumatir tare da apples da inabi

Da farko shirya abinci. Tumatur daga fata tsabta: runtse su ga 1 minti daya a cikin ruwan zãfi. Tsaftace kayan lambu da sauri da kuma sauƙi.

Apples yanka a cikin guda 4. Cire wutsiyoyi daga core da tsaba. Inabi daga raba hõre nunannun. The adadin sinadaran ba a kayyade ba, don haka kamar yadda kayan lambu, 'ya'yan itatuwa da kuma berries aka dauka 1: 1. Wannan shi ne kawai daya kilogram.

Zuba a cikin kwanon rufi biyu lita na ruwa, ya sa shi a cikin gishiri da sukari 30 g. Tafasa marinade - ajiye daga zafin rana da kuma ƙara 50 ml da vinegar. A banki da ka sa da tumatir, apples, inabi, da Mix shi duka tare da zafi marinade. Ya kamata ba kwantar da hankali. Mirgine up, jũya zuwa kwantar. Tumatur da inabi, apples da vinegar da dadi-m iyawa.

Gwangwani tumatir inabõbi ba tare da vinegar da barkono

Saboda haske sinadaran samu wani kyakkyawan hade. Daya uku-lita kwalba, shirya abinci:

1. ja tumatir - 0.5 kg.
2. Tumatir rawaya - 0.5 kg.
3. Bell barkono (yellow, kore da ja) - kowane launi 1.
4. Inabi (dark) - 1 manyan bunch.
5. Tafarnuwa - 1 albasa.
6. Cherry, currant kuma bay leaf - 2 inji mai kwakwalwa. kowane jinsi.
7. Dill umbrellas - 3 guda.
8. Black barkono (zaki Peas) - 5 inji mai kwakwalwa.
9. Sheet horseradish - 1 pc.
10. Gishiri da sukari - 1 tbsp. l.

Wanke kayan lambu da ganye da kuma damar da su zuwa bushe da kyau. Pepper bawo da kuma yanke zuwa 4 guda, kuma rabu da innabi hõre nunannun. A kasa na ganga, sa kayan yaji da kuma ganye. Za ka iya sa a kan saman yadudduka da kayan lambu da kuma berries.

Gwangwani tumatir da inabi da vinegar

Wannan hade bada m iyawa. Saboda haka, da yawa matan aure da aka girbe a cikin hunturu girke-girke na wani abun ciye-ciye a kan hutu tebur. Ga shiri za ka bukatar:

• Tumatur talakawan - 1.5 kg.
• Inabi - 1 bunch.
• Vinegar - 120 ml.
• Tafarnuwa - 4 cloves.
• Black barkono (Peas) - 5 inji mai kwakwalwa.
• horseradish tushen - 1 cm.
• A ganyen horseradish - 2 inji mai kwakwalwa.
• Sukari da gishiri - 1.5 v. l.
• Ruwa - nawa za su shiga cikin banki.

Za ka iya ƙara dill, bay leaf da sauran kayan yaji cewa ka so. Bayan duk, suka ƙayyade da dandano na kiyaye su. Za ka iya ƙara currant da ceri ganye idan ake so. Products a girke-girke ake lasafta a kan wani uku lita gilashi. Duk da haka, duk abin da ya dogara da girman 'ya'yan itacen. Kayan lambu da berries, wanke daga datti.

A farko Layer na banki sa da zama dole kayan yaji, wanda za a iya improvise kuma ƙara wani abu daga nasu. Sa'an nan a saka wani bazuwar domin kayan lambu da berries. Zuba ruwan zãfi, bari tsaya up for minti 10. Zuba ruwa a cikin akwati da kuma sanya shi a kan wuta tafasa. Add to shi da sugar, gishiri da sauran kayan yaji a kan kansa.

Lokacin da marinade aka Boiled, zuba shi tare da innabi tumatir kuma yi up. Berries ba pickle da kayan lambu da 'ya'yan itace bayanin kula, wanda aka haka rasa a cikin hunturu. Ji dadin wannan asali tasa. Tumatur da inabi, vinegar da kayan yaji goya wani m iyawa.

Add da zafi barkono

Wani lokaci za ka samu gaji da zaki ko m kiyayewa. Zai zama kyawawa a cutlets ko porridges kaifi kadan? Sa'an nan wannan girke-girke ne a gare ku.

A cikin uku-lita jar dauki 1.5 kilogiram na matsakaici-sized tumatir, innabi 1 da kuma daya zafi barkono. Da kayan yaji, shirya tafarnuwa, bay ganye, currants da cherries 2 inji mai kwakwalwa.

Da kayan yaji sa a kasa na da Can. Za ka iya ƙara horseradish, black barkono, dill. Sa'an nan a saka da tumatir tare da inabi. Hot barkono wanke, kada tsabtace daga tsaba, kamar yadda su ne duk sharpness. Yanke shi a cikin yanka da wuri a cikin wani gilashi a saman.

Kayan lambu da berries zuba tafasasshen ruwa. Bayan minti 25, da ruwa iya lambatu a cikin akwati, da kuma ƙara 15 g na sukari da gishiri. Saka a kan kuka ga tafasa. Sa'an nan ku zuba shi baya a cikin bankuna. Mirgine up. Za ka sami wani kaifi marinade cewa zai ba da haushi na tumatiri, da kuma inabi.

Tukwici da dabaru

Domin irin wannan manyan workpieces kokarin zabi iri na inabõbi. Akwai kananan iri, mafi kyau ma, abin da suka kasance ba. Ci da girke-girke da aka ba vinegar, sa'an nan zabi maye gurbin innabi mafi acidic.

Tumatur zabi m. Idan suka perespevshie, sa'an nan ta ruwan zãfi, da zai fashe da porridge. Ka yi kokarin zabi wani zaki da kayan lambu. Tare da inabi masu tsami, za ka samu wani a taba mantawa da dandano.