Soup cuku. Girke-girke na al'ada, kazalika da tafarnuwa da kaza

Gaji da sauki soups? Sa'an nan kokarin dafa miya cuku. Girke-girke na tafarnuwa, misali, za ta daukaka zuwa ga mutane da yawa.

Cuku miya - dadi, high-kalori, cin abinci da ya kamata a yi aiki a matsayin mai farko hanya. Ya haifuwa ne France, amma yanzu ya zama mashahuri a ko'ina cikin duniya, da kuma Rasha a wannan batun ne ba togiya.

tare da tafarnuwa

Saboda haka, yadda za ka dafa: wanke dankali peeled da kuma yanke a kananan guda - saboda haka suna da yawa sauri tafasa. Cika da kwanon rufi da ruwa, zo a tafasa, sa a kan wuta. Lokacin da ruwan, jefa dankali da kuma dafa a kan zafi kadan na minti 20.

Grate da karas a kan wani m grater, da kuma albasa a yanka a cikin cubes. A wani frying kwanon rufi zafi da man shanu da kuma albasa jefa farko, amma bayan 'yan mintoci ƙara karas. Toya har sai da zinariya launin ruwan kasa.

An takaita zazharku jefa a cikin miya dandana da gishiri da barkono. Yanzu sake taimaka zafi da kuma simmer har sai da cikakken dafa dankali. Har miyan zo don shirinta, yana da lokaci don yin shi maku yabo. White, amma ba dadi, burodi yanka a cikin m cubes kuma toya a man shanu. Better har yanzu amfani da kusan stale burodi - don haka ba ya dakushewa, a wani frying kwanon rufi. Lokacin da miya a shirye yake (watau, lokacin da dankali a cikin miya zama taushi), shi dole ne a cire daga wuta kuma Sue. Zuba a cikin wani blender da kuma kunna kai tsaye a cikin puree. Sa'an nan kuma zuba a cikin wani saucepan kuma goga don 'yan cloves da tafarnuwa, kazalika da ta soke wani spoonful ko biyu na narke cuku. All miya cuku, da girke-girke da, kamar yadda za ka iya gani, shi ne mai sauqi qwarai, a shirye. Godiya ga tafarnuwa da shi zai iya samun colds.

Soup cuku. girke-girke talakawa

Ga shiri na wadannan kayayyakin da ake bukata: 5 manyan dankali, 1 karas, albasa 1, 300 grams na sarrafa cuku, 1 bay ganye, dill dandana kuma faski, 1 albasa da tafarnuwa, 4 tablespoon na soya miya, 1.5 lita na tace ruwa, 2 a tablespoon na man zaitun don saute, gishiri ga dandano.

Very dadi tasa - miya cuku. A girke-girke na wannan miya ba ya wakiltar wani abu da wuya a yi da cewa da kowa da kowa. A cikin kwanon rufi ya zuba ruwa, ya kawo ga tafasa da kuma rage da ake bukata yawa na cream cuku, sa'an nan - a sake kawo wa tafasa. Wanke dankali, bawo da kuma yanke a kananan cubes, sa cikin miya. Add da yawa kamar yadda ka so gishiri.

Karas cikin wani kwanon rufi tare da albasa zuwa launin ruwan kasa a kayan lambu mai zuwa halayyar dan kadan browned. Zuba soya miya sa'an nan rike da wuta 4 minti. By cewa lokaci shi ne dafa dankali a cikin miya. Shirye cika a saute kwanon rufi da bay ganye da kuma dafa game da minti 5 more murkushe duk abin da hankali, sa'an nan kuma zuwa ƙãre miyan su zuba grated tafarnuwa da finely yankakken ganye.

Don shi shi ne har yanzu da kyau in bauta wa wannan tasa a matsayin appetizer na Pita burodi da cuku. Talakawa wuya cuku yanka thicker kuma neatly juya a tsiri na Armenian lavash. Simple da kuma dadi a lokaci guda.

Soup cuku. girke-girke Chicken

Dole sinadaran: kaza a laba, cream cuku 400 grams, shinkafa 150 grams, wannan adadin karas, dankali, 400 grams, 150 grams na albasa, gishiri da kuma ja barkono - kamar yadda ka so.

Domin yin miya daga hens girke-girke ne kamar haka: 500 grams na kaza fillet zuba 3 lita na ruwan sanyi, ƙara kayan yaji da kuma dafa har yi (kamar minti 20 bayan tafasasshen). Sa'an nan a yanka gunduwa-gunduwa. Saura na fillet tafasar broth cika shinkafa da dafa shi a can for game da minti 10 yayin da ya dafa shi, karas da albasarta zuwa grate a kan wani m grater. Dankali tsabta da kuma tare da karas da albasarta barci da broth. Cook 6 minti kuma ƙara da nama. Bayan softening dankali rage zafin rana. Jefa wani cuku da kuma murkushe duk abin da whisk har nauyi uniformity. Za mu iya kawai cire daga zafi da kuma zuba a cikin wata mai zurfi tasa. Bismillah!