Sliced tumatir da albasa. A cikin hunturu, mun rufe mafi kyau!

Tabbata a dafa sliced tumatur da albasa domin hunturu, domin shi ne ba kawai dadi, amma kuma da kyau sosai. Za ka iya yin salatin a cikin hunturu da kuma lele baƙi da kuma gidaje da wannan yummy. Na da yawa tumatir girke-girke da cewa wani zaɓi - daya daga cikin mafi kyau. Bugu da kari, shi ba ya bukatar wani babban yawan sinadaran da lokaci mai yawa. Ka yi la'akari da wasu girke-girke.

tumatir

Biyu kawai babban sinadaran da kuma kadan yaji - shi dai mai ban mamaki appetizer. Take 2 kilo tumatir, da uku manyan albasa, da dama pinks bay ganye, barkono hatsi, tafarnuwa (zai fi dacewa a granules) da kuma seasonings (gishiri, barkono). Don fara, mun zabi tumatir, cikakke kuma m Fit. Sai suka kamata a wanke da kuma yanka a cikin yanka na matsakaici size. Sliced tumatir da albasa domin hunturu ya kamata ta riƙe da siffar. Saboda haka, ba mu kara ma finely. Albasarta shirya da kuma yanka a cikin matsakaici-sized zobba. Pre-bakara kwalba. Mun mĩƙe su tumatir da albasa. Tsakanin su, ya sa duk da kayan yaji. Dabam, shirya marinade. Zuba a cikin kwanon rufi a lita na ruwa, ƙara akwai uku kananan cokula da gishiri da kuma 4 manyan cokula na sukari. Cika brine tumatir da albasa. Saka da kwalba haifuwa minti 10. Bayan zuba a cikin kowane tulu 2 spoonfuls na vinegar 30% da kuma 6 spoonfuls na kayan lambu mai (ruwan). Banks mirgine up inuwõyi. Sliced tumatir da albasa a kan hunturu bar su kwantar, sa'an nan kuma dauki fitar da sanyi.

Tumatir a gelatin

Wannan girke-girke ne a bukatar tsakanin matan aure. Muna samun sosai asali tasa. Don fara zuba 50 grams na gelatin Boiled ruwa (3 kofuna waɗanda) na sa'a daya. Bugu da ari bakara ganga domin Marinating. A kasan kowace ganga sa da dama tafarnuwa cloves, bay ganye, barkono hatsi da kuma kore dill. Tumatir a yanka, a biyu halves (mafi dauki karfi) da kuma aza a cikin shirye ganga. Saka therebetween albasa zobba. Gelatin an saita a kan wuta da kuma jira har sai da shi dissolves. Dole ne mu tuna cewa ba za ka iya tafasa shi. A wani raba jirgin ruwa tafasa 4 kofuna na ruwa tare da 1.5 Art. l. gishiri da kuma rabin kofin sukari. Yanzu ƙara gelatin da kuma kashe gas. Cika da tattalin cakuda sliced tumatir da albasa domin hunturu. Bakara kwalba for game da minti 15, ƙara kadan 70% vinegar da kuma bugawa tam. Adana tumatir da albasa da yanke wajibi ne a wani sanyi wuri, da kuma kafin a sa a cikin firiji.

wani girke-girke

Ga shiri za ka bukatar 3 kg tumatir kore, a kilogram na albasa, karas, zaki da barkono. Tumatir a yanka a cikin rabin zobba, da kuma sauran kayan lambu - straws. Mun sanya su a cikin wani babban akwati, kuma ƙara 100 grams na gishiri. Mu rike da kayan lambu infuse 10 hours. A wannan lokaci da suka fara up da ruwan 'ya'yan itace. Ya kamata a drained da kuma tafasa. Ƙara zuwa kayan lambu 300 grams na sukari, 150 grams da vinegar da 300 grams na kayan lambu mai. All Mix da kyau. Saka da kayan lambu a cikin tafasasshen ruwan 'ya'yan itace da kuma dafa for game da mintina 15. Sa'an nan, sa salatin a kwalba da kuma kusa. Wadannan su ne sliced tumatir da albasa. A girke-girke ne mai sauqi qwarai da kuma dadi abun ciye-ciye. Sai dai dan kadan zaki da kuma dan kadan yaji.