Rana shawa ko mau kirim tafarnuwa miya

Ke dafa ce a biredi ne rai abinci. A gaskiya ma, cikin kewayon kayayyakin amfani a cikin kitchens, a duniya, ba haka ba ne mai girma hanyoyin domin su magani - har kasa. Saboda haka, yana biredi ba kowane kitchen na musamman touch. Oriental abinci ba zato ba tare da soya miya, Turai - babu mayonnaise, Amirkawa ba zai iya rayuwa ba tare da ketchup.

Miya ne m miya da za a kara da shirye-gari ko a lokacin sarrafa. A takaice, cikin miya qunshi wani goyon baya, a thickener da daban-daban kayan yaji da kuma Additives.

Gane shugabannin a cikin dafuwa arts da kuma Faransa suka ragu. Sun san da yawa game da biredi: tarihin da aka kirkiro fiye da dubu uku daban-daban girke-girke. Mayonnaise, bechamel (fari miya), tartare - duk wadannan kayan yaji suna da kyau sani a gare mu. Amma a yau za mu magana game da abin da wani mau kirim tafarnuwa miya. Shirya shi sauri da kuma sauƙi, kuma hadaddun kayayyakin ba ya bukatar, da kuma samun wata babbar dandano da ya dace wa da yawa jita-jita.

Mau kirim tafarnuwa miya, da girke-girke na farko

Ga shiri na ruwa kayan yaji, da muke bukata: a tablespoon na kayan lambu mai, 200 milliliters na tsami, 4 cloves da tafarnuwa, a tablespoon na ƙasa almonds, wani teaspoon na lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, gishiri, barkono, oregano, faski dandana.

Tafarnuwa yanka a cikin faranti da kuma toya a man shanu har sai da zinariya launin ruwan kasa, zuba cikin cream, ƙara almonds da kuma barin minti at 5. Sa'an nan kuma ƙara barkono, oregano da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. A cikin ƙãre mau kirim tafarnuwa miya zuba finely yankakken ganye. Irin wannan bambancin da miya ne mafi kyau dace don wani manna.

Don dan kadan canza dandano na kayan yaji, ba za ka iya gwaji tare da kayan yaji. Alal misali, idan maimakon oregano ƙara Basil da cilantro, sa'an nan a mau kirim tafarnuwa miya zai zama da kyau a jituwa da kifi yi jita-jita da kuma abincin teku. Nama, kaji, salads, kayan lambu ba ganimar, idan sun kasance don ƙara wani miya. Yana za a iya bauta a raba tasa domin shirye-sanya jita-jita da kuma ƙara a lokacin dafa abinci. A cikin farko idan zai yiwu ga kokarin da guda tare da miya da kuma ba tare da gwama dandano, na biyu - duk da sinadaran da lokaci zuwa sosai jiƙa dandano da wari da juna, wanda zai yi da ƙãre tasa more cikakken.

Idan ka yi amfani da wani cream da tafarnuwa miya, tabbata ka tuna cewa iyawa iya wani ba na son shi. Saboda haka, ba lallai ba ne su cika duk da tasa ne mafi alhẽri ga fayil da shi a cikin wani raba tasa. A firiji miya iya zama har zuwa mako guda.

Daya daga cikin m bambancin kan cream biredi zama mau kirim caviar miya. Wannan dadi, delicacy yaji zai zama da kyau a jitu da jita-jita da kifi, kamar kifi ko kifi, da kuma abincin teku. Yana iya miya zuwa na biyu jita-jita: shinkafa ko taliya.

Mau kirim caviar miya biyu girke-girke

Ga shiri da muke bukata 300 milliliters na tsami, lemun tsami-kasa, a tablespoon na gari, 2 tablespoons caviar cokali na man shanu, nutmeg, gishiri da barkono - dandana.

Tare da tsabta kashe da lemun tsami zest da kuma matsi da ruwan 'ya'yan itace. A wani saucepan tare da man shanu soya kadan gari, dama, bakin ciki rafi zuba cikin cream, ƙara lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da kuma zest, kuma yankakken tare da dafa har sai ruwan for 2 minti bayan. A cikin ƙãre cream-caviar miya ƙara grated nutmeg, gishiri, barkono da kuma qwai. Ku bauta wa da shi ya zama zafi. Caviar ga wannan miya za su dace da ja, da kuma baki. A yawa da shi ba a bukata ba, amma shi zai ba wani kayan yaji mai ladabi look da kuma iyawa daga wannan delicacy.

Amfani a dafa da dama a biredi, har ma ya fi na kowa, zai iya saturate da saba abinci tare da sabon da kuma Tsayayyar dadin dandano. Bi da kanka ga wani abu na musamman maimakon saba jita-jita, da kuma abinci zai dandana mafi alhẽri.