Kofi faransa manema: mafi kyau brands, girke-girke

Yau za mu yi magana game da yadda za a yi kofi. A mafi sauki da kuma sosai dace hanya bane girkawa na sha a gida - yi amfani da musamman na'urar kira a Faransa-latsa.

Mene ne wannan?

Yadda za a yi amfani da wannan kayan aiki da kuma abin da ya wakiltar? Sunan kanta quite ban sha'awa. The na'urar ne ainihin mai sauqi qwarai. Faransa-latsa - gilashin ganga tare da wani tace kofi. Yana da aka kirkiro don a samar da abin sha, ta hanyar jiko da hakar.

A hardware store da aka miƙa sayarwa a farkon karni na ashirin da. Origin Faransa kofi wani abu kuma fiye da gilashin jirgin ruwa tare da fistan a cikin nau'i na raga, danna kan abin da ruwa da aka rabu da filaye. Ka'idar da aikin ya canza ba to wannan rana. Kuma a fili na farko model ne ba yawa daban-daban daga yau.

An ce, Faransa-manema ƙirƙira by Bafaranshe wani wuri a cikin farkon karni na sha tara. Sa'an nan da kofi brewed mafi sauki Hanyar. Kamar yadda a kullum, da sabuwar dabara da kanta da aka quite da hatsari. A labarin da ke cewa mutane tafasa ruwa kafin ƙara ƙasa kofi. Halitta, ya taso. Kokarin tsabtace impurities daga sha, da Bafaranshe yanke shawarar yin amfani da wani strainer zuwa danna saukar da kofi filaye zuwa kasa. Hakika, da latest zane na na'ura an modified.

Yadda yake aiki?

A zane ne mai sauqi qwarai. Da na'urar da kanta kunshi wani kwan fitila, wanda a kan yi na gilashi. Wannan ne yake aikata domin yin shi dace don tsayar da aiwatar da zamanin] aular. Bugu da kari, da na'urar yana da wani fistan da kananan rike da tace raga. Babu gimmicks ba yana mai Faransa-latsa. Yadda za a yi amfani da su a cikin daki-daki, gaya sanarwa. Mahimmanci, kar ka manta ka kunna wutar lantarki. The na'urar aiki saboda gaskiyar cewa fistan aka saukar ta latsa shi saukar da shi bayar da taimakon da kofi a kan kasa na flask. Kuma a saman da ya rage m sha, wanda aka zuba a cikin kofin. Tare da duk ba dole ba barbashi zama a kasa na Faransa-latsa. Ga wani fairly sauki da kuma m na'urar.

Shin dandano na sha na Faransa-manema?

Kofi, brewed a Faransa-Press, na da musamman dandano. Don gaske sa wani bambanci a drinks shirya a sauran hanyoyi, ku kawai bukatar kokarin da wannan kofi da kuma ganin ka son shi ko ba. Bayan duk, da dandano - shi ne mai matukar mutum al'amarin. A undeniable abũbuwan amfãni daga Faransa-tura bukatar ka dauke shi zuwa low price, kananan size (kamar yadda tsayayya wa kofi inji), sauki da zane. Bugu da kari, wannan na'urar za a iya yin shayi. Shi ne ma sosai dace.

A dandano da irin zane na kofi daga faransa-latsa ne sosai daban-daban daga abin sha daga kofi mai yi ko da Turks. Ya ba haka ba ne m dai itace, a kuma ba haushi. Kofi yana da wani gaskiya dandano da dandano na hatsi da kansu. Irin wannan abin sha shiri Hanyar ne sosai m, cewa ba ka damar cikakken bayyana ta ƙanshi. Bugu da kari, da kofi sanya wannan hanya, yana da akalla adadin maganin kafeyin. Ga wasu masoya daga cikin sha ne mai matukar muhimmanci nuna alama.

Yawancin lokaci, kofi brewed tare da kasa da minti biyar. Wannan shi ne quite isa. Duk da haka, shi yana iya zama bu mai kyau zuwa ga dan kadan kara da dafa abinci lokaci ga masoya na karfi abin sha. Amma ya kamata mu tuna cewa a lokaci guda za su kara da maganin kafeyin ciki. Da farko, Faransa-manema aka kirkiro musamman domin zamanin] aular, amma shi ne sau da yawa amfani da shiri na shayi, daban-daban na ganye infusions da Berry.

Yadda bane girkawa kofi a Faransa-manema?

Wannan ne mai matukar sauki tsari. Ga shiri da muke bukata:

1. Faransa-tura.
2. ƙasa kofi.
3. tafasasshen ruwa.
4. dogon sanda ko cokali stirring.

Da farko, kana bukatar ka tafasa ruwan da kara kofi. Hatsi da aka niƙa kawai bayan ruwan zãfi, don haka ba su sa a bude iska da kuma kada rasa dũkiyõyinsu. Kofi da aka sa dandana. Yawanci, wannan cokali da kofin ruwa.

A ƙasa kofi mai cike Faransa-latsa kuma gaba ɗaya ya cika shi da ruwan zafi. Taya bukatar kamar yadda ka so don samun wani kofin. Domin ba matsakaicin adadin kofi ta dandano, kana bukatar ka Mix shi da ruwa - kawai sosai da sauri. Bugu da ari, abin sha da ya kamata a ba su lokaci so da ba ya (kamar biyu zuwa minti biyar). Sa'an nan kuma ka bukatar ka a ko'ina da kuma sannu a hankali runtse da plunger tace saukar zuwa kasa daga cikin flask. Wannan ya kamata a yi a hankali da kuma daidai, da cewa babu wani mai karkata daga cikin raga. In ba haka ba, kofi iya samun zuwa saman jirgin ruwa.

Abin da aka nika hatsi an fi son na Faransa-manema?

Yadda bane girkawa kofi a Faransa-manema? Wannan ne yake aikata quite sauƙi. Amma, kamar yadda a wani kasuwanci, akwai wasu nuances cewa bukatar sani don samun mai kyau sha. Hakika, mafi kyau kofi za a iya sanya kawai daga high quality hatsi. Amma a nan shi taka rawar da ingancin su abinci. Kofi ga Faransa-manema dole a ƙasa a ko'ina. Akwai zai yi aiki ba quite cheap kofi grinder, wanda zai ba ka cakuda lafiya da kuma m barbashi.

Hatsi da ya kamata a ƙasa m ko matsakaici, amma mafi muhimmanci, mai yi kama. Don cimma wannan sakamako, kana bukatar ka samu mai kyau da ɗan dutsen niƙa grinder. A general, idan mun yi magana game da yadda za bane girkawa kofi a Faransa-latsa, shi dole ne a ce akwai da dama da muhimmanci nuances. Ga cikakken sakamakon, dole ne ka yi abubuwa uku: ingancin sabo ƙasa kofi, mai kyau Faransa-latsa kuma da ɗan dutsen niƙa grinder. Wadannan aka gyara samar da mafi kyau shiri na sha.

Me kuke tunani, me ya sa da kofi ya kamata a dauka kawai hatsi? Amsar mai sauki. Ground kofi fara nan da nan a cikin iska to rasa dũkiyõyinsu: da more zai karya, da ƙasa da wari da kuma iyawa zai zama ga wani abin sha. Har yanzu muna son in jaddada cewa grinder ya kamata a zaba da dutsen niƙa - shi more sosai kuma a ko'ina grinds da wake. Na'ura tare da ruwan wukake ga nika ba lallai ba ne, shi ba mai yawa turɓaya da kananan barbashi. Irin wannan cakuda ba dace a Faransa-latsa. Yana da matukar muhimmanci shi ne uniformity.

Mene ne Faransa-latsa don zabi a lokacin da sayen?

Bari mu mayar da hankali a kan yadda za a zabi mai kyau Faransa-latsa. Da farko, kula da hawa gilashin flask: shi dole ya zama da isasshen ƙarfi. Ingantaccen Manuniya na na'urar ne gilashin da kanta. A da shi kada ta kasance ba scratches, kumfa da kuma fasa. In ba haka ba, a lokacin da amfani, yana iya crack. A flask, kamar yadda ba za ka iya kwatanta - babban ɓangare na na'urar.

Akwai karfe jacket presses. Za su zama mafi m, tun da sun kasance wuya su karye. Amma sa'an nan za ku ba su iya duba da zamanin] aular aiwatar da kanta. Game da tace a cikin na'urar, dole ne bi da gilashi ko karfe flask yayin da hankali da kuma smoothly motsa ba tare da karkatar da jerks. Wannan zai tabbatar da shiri na mai kyau sha. Ko matsakaici ƙasa kofi zai kasance a cikin kasa daga cikin flask kuma ba ya shiga cikin sama ɓangare.

Proper kayan kula

'Yan san yadda za a yi kofi a faransa latsa. Har yanzu bukatar su iya kula da kayan aiki. Kamar yadda da wani cookware, shi dole wuce a wasu tsaftacewa. Ya kamata a lura cewa kofi ba za a iya adana a cikin faransa latsa. A sha samun wani mummunan dandano da wari. Ya kamata a ci abinci freshly. Bugu da ƙari, cikin na'urar zai iya shanye extraneous wari. Wannan shi ne dalilin da ya sa da zaran abin sha da aka brewed, da kuma yanzu, shi ya kamata zuba cikin kofuna da kuma faransa-manema disassembled ta cire daga shi da fistan, da kuma wanke. Bukatar rike a hankali tare da taushi soso kwan fitila bango, ta same su bayyana yellowish plaque daga kofi ko shayi. Tace ma bukatar kurkura da kyau.

Wace irin zabi for Faransa-manema?

Yadda za a zabi wani kofi? Shi ne ba wani asirin da cewa mai kyau sha za a iya samu kawai daga high quality-wake. Saboda haka, to karba kofi ga Faransa-latsa don tunani.

Ya kamata a tuna cewa ya kamata a m. Ƙura zai yi aiki ba. Idan ba ka da wani kofi grinder ko ba ka so su vata lokacinku, za ka iya saya a shirye-murƙushe hatsi. Amma dandano mai kyau shawara da ka kara da kofi kawai kafin zamanin] aular, domin shi da sauri hasarar da kaddarorin. Na'am, kuma za su iya sha kamshi idan adana. Mark kyau kofi zai ba ka da kyau kwarai da sakamakon. Better ya dauki wani matsakaici gasa wake. A general, Faransa-latsa ka iya bane girkawa gaba daya kowane irin, ko da flavored iri. Za ka iya ƙara da kuka fi so kayan yaji.

irin kofi

Kamar yadda aka sanannu, ba shi yiwuwa a dafa wani abu mai kyau daga low quality-samfur. Amma a lokaci guda ko ban al'ajabi da jita-jita, kuma yanã shã iya ganimar inept dafa abinci. Hakazalika, shi ne tare da kofi. Delicious sha za ka iya ba, ka fita daga kare ko low quality-hatsi. Amma kuma sauki ganimar da dandano na bai dace ba shiri.

Yadda za a zabi wani kofi? Gaskiya connoisseurs san cewa halitta iya zama wani zaɓi a cikin wake ko a cikin nau'i na da guduma. Kuma masana ko imani da cewa murƙushe kofi ma nedotyagivaet ga matsayin tun rasa a dandano. Akwai da dama iri kofi wake. Wannan shi ne Arabica da Robusta. A wurin haifuwa na farko iri-iri ne a kasar Larabawa, na biyu ke tsiro a Congo.

Dole ne in ce cewa wadannan jinsunan da daban-daban Properties. Robusta, misali, an taba amfani da kanta. Wannan bayani da cewa shi ba ya bayyana, kuma quite nezamanchivy dandano. Amma lokacin da gauraye da Arabica ba da ƙarfin da sha, da kuma shi ne da yawa mai rahusa. Dangane da yadda za a sarrafa hatsi, inda suka suna girma, gane da dama dubu daban-daban irin kofi. Duniya, rana, ruwa da iska a wuraren girma yana ba da abin sha da musamman dandano da ƙanshi.

Coffees da sunayen, yawanci tare yanayin Lines. Alal misali, idan wani Brazilian Arabica, shi ne nan da nan bayyana cewa ta yi girma a Brazil. Tambayar da yadda za a zabi wani kofi faransa latsa, mai yiwuwa dogara a kan dandano zaɓuɓɓukanka da kuma kudi damar. Hatsi iri sun yi yawa haka. Farashin mafi tsada iri kai ɗari uku daloli da kilogram.

lafiya sa dace da safe abin sha girma a Kenya da kuma gauraye da Colombian. Ya na mai haske dandano, a cikin abin da akwai kiwo rubutu. Wannan abin sha yana da wani tonic dukiya. Amma ga wani yamma lokaci ne mai kyau cakuda Indonesia, Kenya da kuma Costa Rican kofi. To, a lokacin da hatsi suna gasa karfi fiye da talakawan.

ƙõnuwa wake

Amma roasting, sa'an nan da kasuwar yawanci zo sarrafa hatsi. A zafi magani iya zama sosai daban-daban, da kuma shi ne wannan ya ba daban-daban nan gaba abin sha dandano da ƙanshi nuances. Alal misali, da mataki na ƙõnuwa ruwan kasa hatsi ya yi haske, ruwan kasa tint. A kofi akwai mai laushi kamshi da bayanan lura na burodi.

American roasting bada sha matsakaiciya haske-kasa-kasa sautin. A daidai wannan lokaci da hatsi surface zauna bushe, da dandano ne kiyaye acidity. Municipal magani yana tsawon fiye da Amirka. Hatsi fara crack. Tare da kara ƙõnuwa a kan surface a wasu wurare mai, acidity ganye bayyana, akwai wani mai haske cike da-bodied dandano.

Vienna magani sa hatsi mafi m. The man fetur a farfajiya da yake faruwa a sauke. A palate akwai kadan haushi. Jikewa da kofi ne da karfi. Lokacin da ƙõnuwa espresso wari zama weaker, da kuma iyawa ne mafi haushi. Faransa magani sa hatsi kusan baki. The rinjaye dandano rubutu - haushi. Kuma ba shakka, da Italiyanci roasting sa nan gaba sosai m sha tare da zhzhonymi tabarau.

Idan ka fi son saya da irin ƙasa, tuna: yana da muhimmanci sosai sami 'yancin. Kofi ga Faransa-manema wajibi ne a dauki wani babban ko matsakaici. Har ila yau coarser ake amfani da su sa sha a Turku. Average amfani ga kofi inji da kuma kananan - da shiri na sanannen Turkish kofi. A general, zabi na kofi - wani m al'amarin. Dõgara a kan kansa dandano.

"Lavazza"

Madadin, a lokacin da ka zaɓa da hatsi za ka iya zama a shahara kofi "Lavazza". Shi ne cikakke ga shiri na Faransa-latsa. Wannan ne mai gargajiya Italian iri, yana da dogon kasancewarsa a kasuwannin duniya. Kofi "Lavazza" fiye da shekara ɗari su yardar da ta abokan ciniki kayayyakin. Kamfanin ne sosai m da dandano da zaɓin masu amfani, shan la'akari bukãta, directing bincike domin wani sabon da kuma inganta mahadi. Amfani a cikin yi na high quality-iri na hatsi, musamman roasting kuma hatimce injin marufi, wanda yana da muhimmanci sosai, kamar yadda tabbatar da adana dandano da ƙanshi.

Sauran brands na kofi

Bugu da ƙari kuma, zuwa ga mafi kyau brands na kofi wake hada Jardin. Ya aka wakilta dama irin sãɓãwar launukansa digiri na zafi magani. Da shahararsa shi ne saboda m farashin da kuma dandano mai kyau. Gaskiya ma tabbatar brands kamar Paulig, Kimbo, Gut, Gaggia, Malongo, «Instant kofi". Excellent quality a hatsi EvaDia. The iri ne da yawa mai rahusa fiye da "Lavazza", amma shi ne ba na baya a dandano da inganci na ta yin gasa, a matsayin manufacturer amfani da choicest iri, yin mafi kyau kofi.

All sama brands cancanta da hankali. Su shahararsa da masu amfani da yayi magana don kansa. Kullum, da mafi kyau, sũ ne waɗanda brands cewa suna iya bayar da magoya na mai kyau sha a quite wani m farashin. Gwada shi, kuma ku yi kofi a Faransa-Danna kuma kimanta ta isa yabo. Zai yiwu za ka zama fan of dafa ban mamaki sha wannan hanya.