Home gwangwani cucumbers a tumatir miya

Kusan kowa da kowa yana son ci pickled cucumbers a cikin hunturu. Hakika, kowace mace yana shirya su daban, don haka da dandano na kayan lambu na iya bambanta da ɗan, domin a kwanan girke-girke na gida tsare isa. A cikin hunturu, pickled ko salted kokwamba bayyana a kan tebur sau da yawa sosai. Modern mistresses ba okin ya bayyana duk asirin dafa kyau kwarai da abinci. Alal misali, cucumbers a tumatir miya a dafa wani mai sauqi qwarai, amma kowane dafa na da nuances. Ka yi la'akari da yadda za a shirya wannan tasa a gida. Yana iya amfani da duk wani ado.

Cucumbers "crispy" a tumatir miya

Sinadaran: hudu kilo cucumbers, da ɗari biyar grams na tumatir miya, da ɗari biyu da grams da vinegar, da ɗari biyu da grams na kayan lambu mai, rabin laban sugar, ɗari grams na ruwa, tara hakora na tafarnuwa, uku albasa, biyu spoons na gishiri.

shirye-shiryen

Cucumbers a cikin tumatir miya, da girke-girke na wanda muke tattaunawa, to sa mai sauqi qwarai. Domin wannan shi ne zama dole to pre-yanka albasa zobba da kuma cucumbers. Tafarnuwa ne mai tsabta, sa duk kayan lambu a cikin wani kwano, ƙara tumatir miya, gishiri da sukari, kazalika da vinegar da ruwa, simmer for minti biyar bayan ruwan. Sa'an nan da kayan lambu suna dage farawa daga kan wani pre-tattalin tsabta kwalba, ƙara uku Peas baki barkono, zuba tumatir. Haifuwa ganga for minti goma da kuma yi, rufe da wani zane da kuma yarda su kwantar. Tattalin cucumbers a tumatir miya samu takamaiman iyawa.

Kokwamba da ruwan tumatir

Sinadaran: biyu da rabi kilo na tumatir da kilogram na cucumbers, a spoonful da vinegar a cikin wani gilashi, gishiri da sukari dandana.

shirye-shiryen

Tumatir ne mai kyau wanka, kwasfa, ya sa a kan 'yan mintuna a cikin wani ruwa mai zãfi, da kuma sa' ya'yan itace, shafa da su a kan wani grater ko mince. Juice tafasa da kyau, cewa shi ba foamed, aka tace daga tsaba. Sa'an nan kuma ƙara gishiri da sukari, tafarnuwa da kuma barkono, vinegar. Cucumbers an wanke, wutsiyoyi yanka da tsomasu a tsanake cikin ruwan sanyi don sa'o'i biyu.

Mun yi karin cucumbers a tumatir miya domin hunturu. Girke-girke na wannan tasa ne mai sauqi qwarai, mafi mahimmanci, bi da umarnin. Saboda haka kayan lambu an wanke da kuma sa a kwalba zuwa rabin, da barin dakin cika. Sai suka zuba ruwan tumatir da kuma barin zuwa infuse minti ashirin. Da shigewar lokaci, da ruwan 'ya'yan itace da aka zuba a cikin wani kwano, tafasa shi a sake zuba a cikin bankuna da kuma mirgine up, kunna ganga juye da kuma nannade da mayafi. Kamar yadda irin wannan, suna bar su kwantar da hankali gaba daya. Tattalin cucumbers an samu crispy, yana da wani dandano na musamman da ƙanshi.

Salatin "Kokwamba da tumatir miya da tafarnuwa"

Sinadaran: ɗari da ashirin grams na kayan lambu mai, biyu da rabi kilo cucumbers, mutum ɗari grams na sukari, da rabin kilogram na tumatir, daya teaspoon na gishiri, da tamanin grams na tafarnuwa, daya tablespoon da vinegar.

shirye-shiryen

Cucumbers wanke da kuma yanka a cikin yanka tumatir an wanke 'ya'yan itace da wucewa da su ta hanyar wani nama grinder. Tafarnuwa, niƙa, ƙara tumatir puree, vinegar ainihi, kadan kayan lambu, gishiri da sukari. A cakuda da aka sanya a kan farantin mai tsanani ga reflux, ya kara da cewa cucumbers, zuga da Boiled bakwai minti bayan tafasa. Cucumbers a tumatir miya sa a rabin lita kwalba da kuma haifuwa domin minti goma a ruwan zãfi. Sa'an nan yi akwati, mirgine kan kuma nannade cikin wani tawul. Banks da su tsaya har sai sanyi.

Cucumbers a tumatir miya ba tare da vinegar

Sinadaran: daya-lita jar dauki wani kore kokwamba, rabin lita, daga ruwan tumatir, a spoonful na gishiri, uku tablespoons na sukari, horseradish ganye, faski, dill, daya barkono m da wani shugaban tafarnuwa, uku ganyen ceri, hudu-leaf currant, uku bay bar, uku cloves, black barkono Peas goma, shida Peas allspice.

shirye-shiryen

Cucumbers tare da ruwan sanyi domin sa'o'i biyu. A kasa na net gwangwani sa na uku daga cikin kayan yaji, sa'an nan kuma sa wanke cucumbers, sake, da kayan yaji da sauransu yadudduka har sai dukan ganga ta cika. Banks zuba tafasasshen ruwa da kuma barin for minti goma.

A halin yanzu, ruwan tumatir da aka Boiled, ƙara gishiri da sukari. Sa'an nan da ruwa da aka drained daga cucumbers a tukunya, ya sa shi a kan wuta, tafasa da kuma sake zuba kayan lambu, bar ga minti goma. Sa'an nan ruwa ne drained sake kara wa kowane tulu daya kwamfutar hannu na "asfirin" ko rabin-cokali na citric acid. Cucumbers zuba ruwan tumatir, yi, inverted da kuma yarda su kwantar. Kiyayewa Store a cikin duhu sanyi wuri.