Daga cikin zakatok hunturu salads zauna a wuri na girmamawa. Sun kama mai girma a kan tebur, dadi kuma suna da wani muhimmanci da tushen bitamin, wanda yana da muhimmanci ƙwarai a cikin kashe-kakar. Ashe, waɗanda jita-jita, "a haɗe", da kuma wani amfani da su - to bankunan Ya sanya wani kayan lambu samuwa a cikin tattalin arzikin kasar.
a haɗe mosaic
Very sauki shirya ke a girke-girke na hunturu kayan salad, da kayan lambu kira mosaic. A cikin shi akwai dukan kyautai na your lambu. Ideal rabbai - idan muka dauki yawan aka gyara 1 to 1. Amma idan wani abu ne mafi ma ba kome, so har yanzu dadi. Wani sirrin nasarar abincin gwangwani - mai kyau marinade. Saboda haka kayan lambu ana ana jerawa da suya a yadudduka a kwalba. Da farko, wadanda ya fi girma, sa'an nan - kasa. Girke-girke na kayan lambu salatin domin hunturu ya bayar da shawarar sa dole tumatir - kamar yadda wani sosai cikakke da kuma ruwan kasa, da kuma ko da kore. Kwat da wando da kuma cucumbers. Ba zai zama da kyau don ƙara da farin kabeji, da kuma idan daya ne ba, da kuma 'yan yanka na al'ada, kabeji. Green wake a kwafsa kuma sami wani wuri a cikin bankuna. Don ƙarin girke-girke iri-iri na kayan lambu salatin domin hunturu da shawara kulake ƙara zucchini, kananan scallops, kararrawa barkono - shi ya ba kiyayewa musamman miya. Kammala dafuwa ni'ima sliced cikin wedges da kuma m-dadi apples. Kafin kwanciya kayan lambu a kan kasa na gwangwani, zuba da tafarnuwa (2-3 zubochka), 5-6 Peas allspice, 'yan bay ganye da kuma da'irori horseradish beaters ko Sprigs na dill. Za ka iya ƙara da kuma tarragon - wannan girke-girke kayan salad a cikin hunturu ba ka damar gwaji tare da kayan yaji. Idan ka son kaifi kadan, sa'an nan kada ku manta da barkono. Sa da aka gyara tam zuwa manyan estate. Banks Shake ga wani m tsari a cikin abin da girbe kayayyakin. Idan ta cika, zuba tafasasshen (ba cire kwanon rufi daga cikin zãfi) marinade. Abun da ke ciki na cika (kowane uku-lita kwalba) gishiri da lita na ruwa - 40 g, sugar - 50 g da vinegar - 10 tablespoons (6%). Ko za ka iya cika-cika aka gyara, sa'an nan kawai ƙara ruwa. A fatawar da irin kayan lambu salads in winter girke-girke bayar da kara ga mafi dandano 2-3 tablespoons na kayan lambu mai a gwangwani. Bakara minti 20 adana da kuma mirgine up.
Cucumbers a wani tumatir salatin "Special"
Traditional hade da kokwamba, tumatir, albasa kyau iri-iri, idan za a adana su a cikin tumatir miya. Samarwa zaɓi ne da ake kira "na musamman" saboda yaji dandano da m zane. Amfani da wannan tasa shi ne cewa shi dace ba kawai kananan amma kuma manyan cucumbers, wanda za a iya yanka a cikin da'ira. Wannan, ta hanyar, da kuma kayan lambu salads ne mai kyau: sauki girke-girke, da ba shakka shi ne ba kawai m, amma kuma da saba kayayyakin: washe wuraren an yanke, cire, da kuma mai kyau na 'ya'yan itace aka yi amfani ga canning. Domin namu salatin zo daga m m tumatir - 2.5-3 kg. Suna bukatar su kara a cikin wani nama grinder ko yanka a kananan yanka. Zuba gishiri da sukari (2 tablespoons), wannan mai. Stew for rabin awa a kan matsakaici zafi, don haka abin da wuce haddi da ruwa vaporized. 4.5 kg. kokwamba dole ne a yanka a cikin da'ira na 2-3 cm lokacin farin ciki, da kuma 0.5 kilogiram na albasa - rabin zobba, sanya shi a cikin wani kwanon rufi da miya da kuma tafasa don minti 15. Sai ganga an cire daga zafin rana, kara zuwa da shi pounded tafarnuwa (2-3 kai ko kasa) da kuma cokali na vinegar (cin abinci). Salatin mix, kokarin. Yada shi a bakararre kwalba da kuma mirgine up.