Cuku da kuma zuma: m appetizers girke-girke

Yau akwai wata babbar iri-iri na cuku a duniya. Wasu iri ne don haka m da kuma sauki da cewa tare da shiri iya rike ko da saba uwar gida. Kuma shirya wasu dadi iri bukatar hadewa aikin na dukan tawagar kwararru. Cuku da aka kara wa da dama snacks, kazalika da aiki a matsayin mai raba tasa. Idan ka son wannan samfurin, tabbata ga samfurin da cuku da zuma. Wannan shi ne babban hade ba kawai ba ka damar bude duk da ƙanshi da kuma iyawa, amma shi ne ma da amfani sosai ga kiwon lafiya. A kasa dafuwa hadisai daban-daban mutanen duniya za su iya samun mai yawa ban sha'awa girke-girke dangane da jummai na cuku da kuma zuma.

Sukar lamiri delicacy - cuku da mold

Idan ci gaban da blue-kore mold a kan cuku da ke sa ka cikin damuwa, ba rush su kusantar da karshe karshe. Yi imani da ni, daraja cuku da blue mold ba a banza dauke su a delicacy. Babban abu - su san yadda za su yi amfani da samfur, zabi dama aka gyara zuwa gare shi.

Idan kana so ka yaba baƙi wani sabon abu abun ciye-ciye, amma ba su san abin da cuku ake ci tare da zuma, yi zabi a cikin ni'imar daya daga cikin iri na mold. Wannan na iya zama Dorblu, donablyu ko gorgonzola. Akwai sauran iri, amma da kamar wuya a iya samun su a cikin saba babban kanti. Yanke cuku a cikin cubes kamar 1.5 cm, yada a kan wani lebur farantin. Aiwatar da ruwa flavored zuma. Gourmets ce cewa dole ma'ana dandano cuku da mold, ko a hade da irin wannan arziki iri na zuma kamar buckwheat.

cuku farantin

Cuku da zuma da kuma sau da yawa yana aiki a cikin mafi kyau gidajen cin abinci. A fadi da baza tasa wedges na daban-daban maki, da kuma zuma ko cuku yafa a saman ko kawota a wani lebur pialochke. Don tsayar da intricacies na bautãwarku, shiryar da mai sauki mulki. M iri tare da m dandano watsa daga daya gefen jita-jita, mafi cikakken da haske - a kan sauran. Ci cuku ne ma mafi alhẽri a cikin wannan tsari, za daga iri tare da wani tsaka tsaki, ku ɗanɗani ga waɗanda suka yi mafi ma'ana. Tabbata ga post wannan kadan appetizer skewers ga baƙi ba da sa hannuwanku datti da kuma tufafi gudãna saukar da zuma. Daidai dace da cuku farantin da gasashe kwayoyi.

Pickled ricotta in Italian

Game da soyayya Italian cuku ne almara. Abin da za mu ce, mazaunan hasken rana Apennines kawai ba zai iya rayuwa ba tare da cuku! Me ya sa ba leke at su dadi retseptik a cikin abin da cuku da zuma wasa da gubar rawa?

Alal misali, pickled ricotta, wanda kauna a Italiya, za a iya shirya da kuma da kansa.

Yana zai dauki kimanin 500 grams cuku. Magudana, a hankali sanya shugaban a cikin akwati. Mix 100 ml na man zaitun da wani tablespoon na zuma, ƙara ruwan 'ya'yan itace da rabin lemun tsami,' yan ganyen Basil. Zuba da cuku da kuma bari tsaya kwanaki 2. Ku bauta wa wannan cuku da zuma da kuma kwayoyi. Za ka iya amfani da walnuts ko Pine kwayoyi, almonds ko cashews.

Faransa camembert

Ba na baya zuwa Italiya da Faransa. Suna kawai son cuku. Cin su a Faransa juya a cikin wani al'ada, wanda sunan shi ne "antreme". Wannan kalma da aka fassara a matsayin "tsakanin abinci."

Bayan samun babban hanya Faransa fi son in sallama cuku, walnuts, zuma da 'ya'yan itace. Wannan ba kawai kyau ga lafiyar ka. Wata matsala da wannan abun ciye-ciye ne ma cewa shi ya shirya dandana buds na gaba mataki - a kayan zaki, da abubuwa a matsayin soufflés mai ladabi ko meringue.

Kada ka so ka yi mamaki da baƙi da wani real Faransa delicacy? Tabbata a dafa da cuku da zuma! Don Allah yi amfani da wadannan girke-girke.

Yi dama shugabannin Camembert. Yanke daga saman da cokali, cire nama don haka da cewa shugabannin juya daga kofin. Mash da ɓangaren litattafan almara da cokali mai yatsa, ƙara dintsi na yankakken kwayoyi da kuma cika shi "kofin." Kafin bauta wa, zuba a cikin kowane tablespoon na ruwa zuma. Shi ne mafi kyau dace domin wannan dalili ne m, amma aromatic "ganye".

Brie gasa a cikin zuma-goro miya

Wannan bi ne cikakke ga wani romantic abincin dare. Ya ƙunshi Rosemary - mai karfi aphrodisiac wanda tana farkawa a cikin rai na tausayi. Don rabo biyu daga cikin shugaban 2 kana bukatar brie (125 g), wata biyu da cokula tsaka tsaki man zaitun, Rosemary reshe, polstakana irin goro kernels da kuma 2 tbsp. l. ruwa zuma.

Saka cuku a kan Deco, Brush dukkan bangarorin da man fetur. A saman sa 'yan cuts da kuma yayyafa tare da Rosemary ganye. Gasa a tanda, don 7 da minti. Duk da yake shirya cuku, sara da kwayoyi da kuma calcined a wani skillet. Nan da nan bayan ka cire cuku daga tanda, canja wurin da kai a kan wani farantin, yayyafa da kwayoyi da kuma zuba zuma. Ku bauta wa wannan tasa dumi, don haka shirya cuku da zuma a gaba saboda ya iya kwantar wa dakin da zazzabi.

Dace da abubuwan sha da ruwan inabi

Idan ka shirya, mu sallama tayi cuku da zuma da kuma kofi, fi son mai kyau custard iri. Manzon Allah Sallallahu cuku da kuma kasafin kudin kofi kwali - yana da wani mummunan mauvais ton. Daidai da wannan ruwan inabi kuma hors d'oeuvres. Yadda za a zabi wani ruwan inabi zuwa iri-iri cuku? Wadannan zane zai taimaka tuna mafi nasara haduwa.

Kwayoyi da kuma 'ya'yan itatuwa

Za ka iya hada tare da cuku daban-daban kwayoyi. Hakika, wannan da aka fi mayar dogara a kan dandano. Gwada, gwaji, duba ga manufa rabbai da kuma haduwa. Mutane da yawa gourmets yarda cewa gasashe kwayoyi jitu da cuku, samar da mai ban mamaki kwadago.

Amma zai iya daya ba a iyakance kawai kwayoyi. Ku bauta wa tare da cuku da zuma inabi, apples, Quince, plums, pears, da ɓaure. Daidai a tune da irin ƙungiyõyinsu a bushe 'ya'yan snacks. Ba za ka iya kawai sa fitar da sinadaran a cikin wani kwano, amma kuma fito da wani sabon abu da abun da ke ciki. Alal misali, taushi da cuku, gauraye da zuma da kuma kwayoyi, yana yiwuwa ya cusa kusa datsa ko shafa shi a kan nectarine yanka.