Cream cake Popular - wani dandano na yarantaka

Akwai da yawa girke-girke da shawara da mu yadda za ka dafa wani cream cake ado. Hakika, yana da sauki ga gasa a cake da kuma ci shi da shayi, da wuri saboda mai dadi, amma tare da wani dadi, dadi glaze ko yawa tastier kuma mafi kyau, iska-cream meringue.

Cream cake Popular iya zama daban-daban bisa ga Hanyar shiri, misali, ya Boiled cream, da kuma a can ne raw cakuda, watau babu zafi magani ga shirye-shiryen da aka ba da ake bukata. Bari mu bincika wasu cikin su.

Cream cake Popular

Bari mu fara da mafi sauki - da soya cream, idan fermented madara samfurin zai zama low-mai, low-kalori mu samun da tsami, kuma kunã nẽman ta rasa nauyi ku iya dandana wani biskit. Domin da cream wajibi ne a dauki 500 grams na gida cuku, gilashin ba nauyi sosai cream, vanilla da kuma sukari sachet (a nan riga ya dandana). A wani m ganga (iya amfani da kwano da wani blender) whisk har sai m soya, ƙara cream. Sa'an nan shigar da vanilla (ko vanilla sugar) da kuma na yau da kullum da sukari. A cakuda ya kamata a sami wani thickish, tabbatar da cewa shi ba ya zuba. Sa'an nan gashi da wuri da kuma bari su jiƙa, za ka iya yi ado saman da ciki da 'ya'yan dangane da kakar (banana, rasberi, strawberry).

Za ka iya dafa a nan shi ne irin wannan custard cake Popular. Don dafa shi kana bukatar ka bulala kopin sukari da kuma biyar qwai (za a yi wannan whisk), gabatar da biyu tablespoons gari da ke motsa har sai m (ba ba da damar lumps). A kan wuta, dimi gilashin madara a dace zurfi iya aiki, yanzu muna bukatar hankali zuba cikin cakuda da qwai a shi, da kuma bukatar kullum whisking saje ba a nada. Cook abun da ke ciki to samu da ake so kauri da kuma cire daga zafi cream to kwantar da hankali. A wani raba ganga, ta doke powdered sugar da kuma man shanu (na farko sashi a wani adadin na 100 grams, na biyu - 300) da kuma gabatar da a cikin cream. Duk abin da yake a shirye, za ka iya sa mai da waina, kar ka manta ka jira har sai cakuda soaks da cake.

Ga wani girke-girke - kirim mai tsami. Don dafa shi kana bukatar ka girgiza up biyu kofuna na kirim mai tsami (mai abun ciki na ba fiye da 15%) tare da biyu kofuna na sukari a cikin wani kumfa. A cakuda dole ka shigar da jakar na vanilla da kirim mai tsami kamar yadda yawa thickener, wani lokacin maimakon amfani da mafi m kirim mai tsami, yawan m da ido. Shi ke nan, da cream ya kamata a sanyaya kyau da kuma za a iya amfani da su.

Cream cake Popular a matsayin soufflé, ma, ya dubi asali. Yawancin lokaci shi ne amfani da babba cake ko matsayin Layer, amma a kan impregnated, misali shortcakes sayar da giya. Mu ci gaba da shirye-shiryen. Mix 2 tablespoons na gelatin da 150 ml na ruwan sanyi, jira har sai da kumburi da kuma mai tsanani kusan zuwa tafasar. Ɗauki 8 kwai yolks da Rub su da gilashin sukari. Zafi da gilashin madara a kan murhu, da kuma shigar da gwaiduwa cakuda spoonful na gari. Saro da kuma sa ido ga wani simmer, sa'an nan cakuda sanyi ga. Bayan ƙara narke man shanu (300 g man shanu) da kuma vanillin sachet, sakamakon taro dole ne duka da kyau. Yanzu ne bi da bi ga sunadaran da suke bukatar su girgiza up tare da gilashin sugar, daidaito ya zama lokacin farin ciki je, kamar yadda suka faɗa chefs "to karfi kololuwa", yanzu a nan dole ne ka shigar da wani gelatinous taro da kuma madara-gwaiduwa cakuda. Sake girgiza har da abun da ke ciki da kuma nan da nan za a fara yin amfani da, saboda nauyi o ƙarin daskare sosai da sauri. A ƙarshe, mun bayar to ƙirƙirar cakulan cream cake Popular. Mix a cikin wani ruwa tank da cokali gwaiduwa da kuma shiga 100-130 grams takaice madara (ba toffee). Yanzu a farantin dole ne tafasa da cakuda m danshin, to, ku shiga 170-200 grams na man shanu da kuma koko (duk ya dogara da ake so launi), amma a cikin manufa da dama trays zai isar. All hankali vented, don kauce wa hatsi. Yanzu ana iya amfani da.

Bugu da kari a wadannan cream cake za a iya yi wa ado da kwayoyi, 'ya'yan itãcen marmari, kuma ko da murƙushe cookies ko cakulan kwakwalwan kwamfuta. Ko da kuwa da cika, bi da samun da dadi da kuma m.