Classic wani mai lebur salatin tare da kaza hanta da kuma pickled cucumbers

Babu wani abin da qawatawa da festive tebur, a matsayin mai arziki, asali da kuma dadi salatin. A bisa ga al'ada, kalmar hade tare da wani abu da sauki kuma kayan lambu. Yana da irin appetizer kafin babban hanya. Amma shi ma ya faru da cewa ya iya zama shugaban tebur. A kan rawar da "sarki" shige salatin tare da kaza hanta da kuma pickled cucumbers. Girke-girke na wannan tasa ne mai sauki da kuma bayyana, da kuma gastronomic yardar da ka samu gwada shi zai wuce duk tsammanin.

Salatin da kaza hanta da kuma pickles yawa ana bauta dan kadan dumi ko sanyi sosai, don haka dafa abinci da kuma sanyaya wasu daga da aka gyara dauki lokaci. A kan talakawan, da dukan tsari daukan da rabi hours, inda mafi yawan lokaci yana daukan bane girkawa mafi hanta.

Sinadaran cewa za a ake bukata don yin wani salatin:

• 350-400 g na thawed kaza hanta.
• 1 albasa kwan fitila.
• 1 karas tsakiya ko manyan size.
• 2 pickles.
• kayan lambu mai.
• mayonnaise to, ku ɗanɗana,
• dill (sabo ne ko bushe).
• gishiri.
• ruwa.

Yadda za a dafa kaza fãsiƙanci

Don fara, dole ne mu farko unfreeze da kaza hanta so size. Sa'an nan kuma, a hankali kurkura shi a karkashin yanã gudãna ruwan sanyi, a hankali yanke duk cikin fina-finan, veins, bile ducts, da kuma wani m wa ido. Idan ba ka yi haka, to, salatin tare da kaza hanta da kuma pickled kokwamba zai dandana m. A tsaga hanta sake, kurkura a karkashin ruwa, bar shi ya bushe fitar da wani bit. Don bugun sama da dafa abinci tsari, ana iya yanka a cikin karami guda.

Cook kaza fãsiƙanci iya cikin wani saucepan ko tukunyar jirgi na biyu. Bambanci tsakanin wadannan biyu matakai ne kananan, amma shi ne, sabili da haka, domin kowane yanayin yana da kansa kadan wa'azi da shi.

Yadda za a dafa kaza fãsiƙanci ga kwanon rufi

• Zuba ruwa a cikin kwanon rufi zuwa rabin da kuma kafa a kan wuta.
• Lokacin da ruwa ya fara tafasa, gishiri da ruwa, kuma zuwa ƙetare da hanta gaba ɗaya ko yanyanke.
• Cook for 15-18 minti, yawanci wannan ne isa, amma shi ne mafi alhẽri duba shiri da sokin shi da wuka. Idan akwai wani sarari ruwan 'ya'yan itace daga sare - shi ke a shirye.
• Mu cire shi daga cikin kwanon rufi da kuma bayar da sanyi.

Yadda za a dafa kaza fãsiƙanci a tukunyar jirgi na biyu

• Yanke hanta a kananan guda.
• Matsi kadan rabu da mu wuce haddi ruwan 'ya'yan itace.
• Mun sa fita a tukunyar jirgi na biyu ganga, gishiri idan ake so.
• Cika da ruwa a cikin tururi cooker.
• Mun bijirar da ake so shirin da kuma sa ido (shi yawanci daukan game da minti 30).
• Bayan dafa da abinda ke ciki shimfiɗa ta, kuma ba da ganga sanyi.

Yadda za a shirya wani salatin da kaza hanta da kuma pickled cucumbers yadudduka

Boiled kaza fãsiƙanci, a yanka a cikin bakin ciki tube m. Sa'an nan shinkuem biyu cucumbers a kan wani m grater. Karas wanke da kuma tsabta, sa'an nan guda uku. Saka da kwanon rufi a kan murhu, zuba 2 tablespoons man shanu, yanke albasa zobba da kuma passeruem shi, har sai ya zama kodadde launi zinariya. Dan lokaci sa fitar da albasa a kowace iya aiki, da kuma maye gurbin kwanon rufi shugaba up wani 2 tablespoons na man fetur da kuma soya kadan karas. Wannan ya kamata a yi a kan wani matsakaici zafi da kuma daina fiye da 3-4 minti, in ba haka ba zai rasa dandano. Lokacin da dukan sinadaran suna shirye, za ka iya ci gaba da samuwar salatin.

Salatin da kaza hanta da kuma pickled cucumbers (tare da hotuna sama) da aka aza fitar a yadudduka. Da farko, kana bukatar ka sanya a kan wani farantin da sandunansu na kaza hanta, saman matakin ne soyayyen albasa, sa'an nan kuma ƙara pickles da kuma saman da soyayyen karas. Sa'an nan, a lõkacin da duk yadudduka zai kasance da samuwar, lubricates sakamakon "tsauni" tare da mayonnaise, da kuma ado da shi duk da dill. Idan ba sabo ne, shi za a iya maye gurbinsu da bushe ganye. Salatin da kaza hanta da kuma pickles bauta sanyi ko dan kadan dumi.

Storage da kuma facts

Duk wani kaza tasa, ciki har da salatin tare da kaza hanta da kuma pickles iya adana gabaɗaya a cikin firiji da kuma ba fiye da kwanaki biyu. Caloric shi zuwa 100 grams na kimanin 180-190 kcal da kuma samar da wani kullum kudi na baƙin ƙarfe, folic acid da kuma bitamin A da ake bukata domin mu fata.

Bugu da kari, da kaza hanta ne dauke da wani abin da ake ci samfurin, wanda za a iya ba ko da ga yara da kuma mutanen da fama da daban-daban allergies.