Chocolate fondue - mafi gaye da kuma fun kayan zaki

Fondue cuku tasa kira gargajiya, haife ta a fluke a cikin Swiss Alps. Makiyayan bar ba tare da makon jiya, inda a cikin duwatsu, zuba a cikin tukunyar stale ruwan inabi kuma narke cuku a shi ta kafe. A samu sakamakon da hit, saboda jita-jita ne m dandano.

Yau, babban fondue, kuma za mu iya ce kawai kasa tasa na Switzerland, kazalika da daya daga cikin mafi m jita-jita a kasashen da dama na duniya. A baya can, shi ne kawai zai iya kokarin da gidajen cin abinci, amma a yau, godiya ga na musamman fondyushnitsam, kayan zaki ne sauki da shirya da kuma a gida.

Fondyushnitsami kira musamman tsaurin tukwane abin da ya bambanta a girma, siffar, launi, ra'ayoyi, da kuma ko Hanyar dumama - by wutar lantarki, burners ko kyandirori. Duba cikin tukunya dole ne a zaba dangane da abin da irin fondue a cikinsa za a shirya. Cuku da kuma cakulan fondue dafa shi a wani yumbu wiwi, kamar yadda m zafi ba da damar da cuku da kuma cakulan da kuna. A kayan lambu, kifi da nama - a karfe kafaffu saboda su shiri na bukatar high yanayin zafi.

Yadda za a yi amfani da fondyushnitsey, za ka iya gaya wa tallace-tallace tuntuba kansu ko za a iya karanta a cikin umarnin. A general, kome wuya game da shi akwai wani inji, musamman ga zamani lantarki kafaffu. Suna dauke su safest, kuma ma iya kula akai zazzabi.

Yau, da asusun da aka dauki daya daga cikin trendiest desserts. Tasa wuya a kira shi wajen ibãdar yanka, tofa unhurried hira da m abin wãsa. Lalle, mafi dadi da kuma m ne mai cakulan fondue. Yana da wannan kayan zaki ne mafi sau da yawa amfani a da dama events, kuma musamman romantic abincin dare. Don haka za a iya kawota a matsayin wani farin ruwan inabi kuma ja. Su ne daidai da dace da kari ga dadi da dandano.

Dalili na cakulan fondue - mai hade da cakulan da kuma cream. Yafi nunarsa amfani da duhu cakulan, kamar yadda shi ne mafi malleable lokacin da tsanani, amma ba za ka iya gwaji tare da fari da kuma madara. Yana dole ne gauraye da cream da zafi har sai da suka gaba daya narke a cikin wani ruwa mai wanka. A kan tushen da samu iya gwaji kamar yadda ya cancanta.

Girke-girke na cakulan fondue

Don shirya classic cakulan fondue bukatar irin wannan sinadaran:

• M cakulan - 150 gram.
• Cream 33% - 150 gram.
• 'ya'yan itãce.
• Biskit.

A duban farko alama sosai sauki, amma wajibi ne a yi la'akari da wasu daga cikin tausasãwa sayen magani.

A farko subtlety - karya yanka na cakulan to zuba sanyi cream kuma zo a tafasa tare. Wannan shi ne mai matukar muhimmanci, saboda idan cakulan da ya garwaya da zafi cream iya juya a lumpy taro.

Na biyu subtlety - cakulan fondue, sabanin cuku, da kuma shirya da kuma bauta a cikin wannan tasa. Dafa shi mafi alhẽri a enamelware a cikin wani ruwa mai wanka, da kuma ciyar da - a yumbu. Me ya sa? Saboda zafi cakulan exudes wani sihiri kamshi cewa wajibi ne a goyi bayan haske matosai.

Uku fineness - barasa a cakulan fondue za a iya kara idan so in yi karin cikakken ƙanshi da kuma wasu dandano na cakulan inuwa. Amma ga brandy ko sayar da giya ba gaba daya katse wari, suna bukatar da za a sa a cikin lokaci, daga ruwan cakulan.

Don kammala image na cakulan fondue kawai bukatar kari shi da kwayoyi, biscuits da 'ya'yan itãce, a tsaye gefe da gefe a kan wani raba farantin. Kuma ma kada ka manta game da musamman cokula masu yatsotsi. Wannan an ciyar da fondue, kana bukatar ka shirya bisa ga nasu, ku ɗanɗani fifiko. Mafi na kowa haduwa an samu tare da abarba, strawberries, pears, lemu, biscuits, marshmallows da kuma prunes.