Bushe fama a gida

Dadi bushe kifi - shi ne ba kawai wani manufa abun ciye-ciye da giya. Kuma ba tare da kumfa, sai ya tafi tare da kara, musamman a cikin dumi kamfanin na abokai. Kamar wancan ne mafi muhimmanci sharudda ne ingancin salting da kuma kara dafa abinci tsari. A shagunan da wuya samu nasara, a cikin ra'ayi, da kifi. Yana iya zama m ko overdried, da kuma don wani ya zama ma rigar. Saboda haka, da manufa zaɓi - shi ne a dafa shi a gida da kanka. Yau, muna da sha'awar a bushe fama. Yadda za a dafa shi sabõda haka, "a baya da kunnuwa abinci"? Yana da wani real art, saboda wadanda suka yi kokarin yi da guraben karo na farko, sau da yawa sami m, m ko salted arancinsu kifi, lalacewa.

River, ko teku

Mafi sau da yawa sayar busasshen bream, perch da sauran kogin ma'abũta mu Stores. Suna da dandano mai kyau, amma har yanzu ba zai iya gasa a ingancin tare da teku kifi. Saboda haka idan ka shawarta zaka saya sabo daskararre samfurin da kuma dafa shi da kanka, shi ne mafi alhẽri ba, baicin na biyu. Bushe zurfin - a gaskiya delicacy. Ka gwada shi da zarar kuma manta da dukan game da roach da bream.

Wani muhimmin al'amari da - shi ne samu daga kogin kifi tsutsa infestation. Akwai hanyoyi da marine rai, kai ne kusan babu hadarin. Saboda haka zurfin bushe fiye da fin fiye da saba mana perches.

Bushe bushe ko

Mafi sau da yawa, wadannan su ne hanyoyi biyu na shirya mutane suna gauraye da juna, saboda haka bari mu mayar da hankali a kan terminology. Busasshen kifi, aka samu ta hanyar preliminarily bushewa salted raw kayan. Yana kuma iya zama nama. Duk da haka, shi ne sau da yawa ake kira bushe. Mene ne bambanci? Busasshen kifi, shi ne mai cikakken kuma m tasa. Amma da bushe billet aka dauke Semi-ƙãre samfurin. Yana iya zama a matsayin sabo ne da kuma m, amma aka yi amfani ne kawai don dafa abinci, ba kamar yadda kai-starters.

hanyar preform

Me yau muna da sha'awar a bushe zurfin? Bayan duk, shi zai iya sauri soya ko a dafa tare da ta cake. The abu ne cewa, wannan magani ya sa ya yiwu shirya kifi na nan gaba. Idan ka samu mai manyan tsari na sabo kifi a wani m farashin, ka tabbata ka yi amfani da tayin. Bushe zurfin - wani abin da ake ci samfurin da za a iya adana for watanni.

Don samun wani high quality, kuma m kifi, shi ne na farko da ake bukata domin gishiri, sa'an nan shi kawai rataye a cikin wani ventilated wuri, kuma ya zo wa shiri. Wannan shi ne, shi ba ya wuce da zafi magani, da kuma rike duk bitamin da kuma ma'adanai a cikin gaba ɗayansa. Kuma kamun kifi su sosai. Wannan polyunsaturated m acid, alli da aidin, da baƙin ƙarfe, da kuma phosphorus. Regular amfani da wannan samfurin a cikin abinci taimaka hana zuciya da jijiyoyin bugun gini cututtuka, inganta thyroid aiki, daidaita jini clotting da ƙananan cholesterol.

kalori stockfish

Wannan tambaya da hankalin mafi yawan mata. Hakika, idan ka tsaya ga dokoki na wani lafiya rage cin abinci, da gishiri kayayyakin ba su kunshe a cikin jerin abin da ya kamata a ci abinci. Duk da haka, lokaci-lokaci bi da kanka har yanzu shi daraja, musamman a lokacin da ta je irin wannan amfani da kayayyakin bushe kamar fama. Wannan samfurin ne ba kawai rage cin abinci, amma ba entailing nauyi riba. Saboda haka, ko idan kun kasance a kan m rage cin abinci, za ka iya dulmuya a cikin wani yanki-sauran busasshen kifi, da dama daga cikin wadannan rage cin abinci.

Zabar sabo daskararre samfurin

Idan ka rayu a kusa da tashar jiragen ruwan teku, da bada shawarwari daga cikin saba irinta ba ya faru. Abin mamaki, masana yayi cikakkar zabi abin da irin jirgin da suka bayar da saya kyau. An yi imani da cewa bushe plaice ne ya fi dadi daga dukkan wakilan wannan nau'in. Af, farashin da shi a bushe tsari ne ma mafi girma. Yana dole ne a haifa tuna idan ka shirya sa da dafa kifi sayarwa.

Hanyar shiri

Da farko muna bukatar saya ingancin samfurin. Wannan shi ne yawanci daskararre kifi a Katakon, wanda zai yi kadan to unfreeze. Amma ba jira har sai da shi ne gaba daya thawed isa ya sa shi yiwuwa a raba daya daga wasu. Yanzu shi wajibi ne don warware shi ta hanyar size. Idan ba ka aikata ba, to, zai zama da wuya a tsammani da sashi na gishiri, kazalika da lokaci da ake bukata don kammala ta shiri.

Koyi yi kome a kimiyya

Don kifi yake cikakke, gishiri bukata 4.7% na jimlar nauyin da kifi. Saboda haka, ku auna nauyi raba manyan da kananan abubuwa da kuma samun mafi kyau duka rabo. Bisa ga handbooks da kuma litattafan jũya rabo shĩ ne mafi girma daga 7 zuwa 15%, amma a cikin wannan hali da ka damu game da aminci daga cikin kifi, ba da dandano. Gishiri kawai ikonsa kifi da kuma sa saman Yoke. Kananan abubuwa za su rike gishiri 48 hours, da kuma wanda yake ya fi girma 20 cm, zai iya kwanta har kwana uku.

A karshen lokaci za a buƙaci ka wanke kowane kifi tare da gishiri da kuma ɗauka da sauƙi jiƙa a bayyana ruwa. Domin kananan kifi zai kasance na sa'o'i biyu, kuma ga manyan - uku. Akwai 'yan kaxan ne, nan da nan za ka sami mafi dadi bushe fama. Simple girke-girke, amma kuma bukatar don amfani da shi. Kada ka manta cewa iodized gishiri ba ya dace ku. Ga salting bukatar babban, da na dutse, niƙa lamba 2.

Kan aiwatar da bushewa

Za ka bukatar wani kamara ko da ikon yinsa, daga gaba daya kare da ingress na kwari. Su dole ne a shigar a cikin inuwa, hasken rana kai tsaye ba ya fada a kansu. Amma da iska ne sosai maraba. A ganiya zazzabi - 15. Kowane misali aka soke a cikin wutsiya waya da kuma a cikin wannan siffar da ya rage rataye. Manyan kifi an cire bayan kwanaki 5, ga kananan dabbobi quite hudu.

Bushe zurfin, gida-dafa shi, shi dai itace sosai da dadi, amma kana bukatar ka bi duk cikakkun bayanai na: salted kifi an har yanzu daskarewa, kuma a tabbatar an ci gaba da rabbai na kifi da soaked da bushe a low zazzabi. Industrial shigarwa ta amfani da zafi iska allura. A wannan yanayin, da bushewa aiwatar da aka kara, amma ingancin karshe samfurin tabarbarewa.Idan markedly. Saboda haka, maimaita irin wannan kwarewa a gida ba da shawarar, shi ne mafi alhẽri jira har sai iska zai yi ta aiki.

maimakon a ƙarshe

Zurfin - mai amfani sosai kifi, don haka idan ka faru a sami wani babban jam'iyyar, ka tabbata ka saya zagotovte da ta nan gaba amfani. A kan aiwatar da magance, kamar yadda tsayayya wa frying da kuma dafa abinci, cikakken rike duk bitamin da kuma ma'adanai da cewa tabbatar da shi musamman gina jiki. Caloric bushe zurfin - kawai 85 kcal da 100 g na samfurin, wanda shi ne mai low. An dauke da wani abin da ake ci samfurin, yana da matukar muhimmanci a asibiti abinci mai gina jiki. Bugu da kari, cikin zurfin an dauke su da wani tasiri aphrodisiac. Duk da haka, idan Boiled da soyayyen fama ne babu contraindications, akwai kamar yadda irin wannan za a iya gani a matsayin gaban gishiri. Mata masu ciki, hawan jini da kuma waɗanda suke tare da kullum koda cuta, shi ne mafi kyau don kauce wa ko ci a kananan yawa.