Amfani kaddarorin da kuma caloric dadi barkono

Bell ko zaki da barkono - na kowa kayan da cewa ya zama wani ɓangare na wani menu. Ko yana da wani kayan lambu ɗanɗana, salatin ko sauki sabon, ba tare da yana da wuya a sarrafa. A Skewer tare da barkono a cikin yanayi - shi kawai dadi. Sauran ayyukan da aka har yanzu kara da amfani Properties na wannan Tsayayyar kayan lambu. A low kalori zaki da barkono damar yin amfani da shi a matsayin abinci ga waɗanda suke dieting.

A kadan tarihi

Kuma ka yi mãmãki, me ya sa barkono kira Bulgarian? "Ina tsammani shi ya zo daga Bulgaria" - amsa mafi. Amma wannan ba shine al'amarin ba. Barkono samu ta baza ga Kudancin Amirka. "Bulgarian" shi ne ake kira a Rasha, da sauran duniya, wannan kayan lambu da ake kira "paprika". Amma a Bulgaria yana da wani kai tsaye ba dangantaka. Domin shi ne shayarwa na wannan kasa sun iya kawo zaki da barkono da manyan 'ya'yan itãcen marmari. Kuma a cikin kwanaki na Tarayyar Soviet da ya kwarara daga cikin wadata da wannan samfurin shi ne daidai daga Bulgaria, wanda shi ne dalilin da ya sa a cikin kasar ne a kayan lambu da ake kira "Bulgarian".

Kuma yanzu shiga cikin labarin. A Turai, paprika kawo kõwa fãce Hristofor Kolumb kansa. Ya farko kokarin da wannan kayan lambu a Haiti ne har yanzu a cikin 15 karni da kuma kawo zuwa Turai 'yan' ya'yan itãcen marmari. Amma sai suka kasance haka m da kuma dadi cewa relished duk Turawa. Paprika maye gurbin kayan yaji, wanda a wancan lokacin shi ne ba da wani cheap yardarSa. Sai ta samu a duk duniya daraja. A Rasha, Pepper aka kawo a cikin 17th karni.

Multi-kala kararrawa barkono

Iri da kuma jinsin na barkono da akwai da yawa, amma su assort muke so ba. Yawanci, paprika rabo da launi. Kuma duk da cewa da sinadaran abun da ke ciki, su ne duk m, duk daya launi taka rawar a.

Red zaki da barkono da aka zamar masa dole a irin wannan haske launi abu lycopene. Wannan shi ne mai iko antioxidant abin da yake iya kare Kwayoyin da gubobi. Mutane da yawa ja barkono da kuma fiber, wanda nuni duk da cutarwa abubuwa samu a cikin jiki. Da abun ciki na beta-carotene a ja barkono sau da yawa ne ya fi a kore da kuma rawaya. Caloric dadi barkono ja ne 27 kcal.

A rawaya barkono bace lycopene, don haka da launi na kayan lambu irin wannan. Amma ascorbic acid ne mafi girma daga cikin ja barkono. A rawaya ne babbar taro na B bitamin, wanda kare da bai kai ba tsufa tasoshin. Caloric dadi barkono rawaya, ma, shi ne 27 kcal.

Green barkono ne mai arziki a cikin phytosterol. Wannan abu ne iya kawai fasa metabolism, da inganta nauyi asara. Af, kore barkono, da adadin kuzari da 100 grams wanda - kawai 20 kcal - mafi shahara tsakanin dieters.

tsarin

All amfanin barkono, ba shakka, ya ta'allaka ne a abun da ke ciki. Kuma ya kasance kamar sihiri. Da farko, zaki da barkono, da adadin kuzari da 100 kcal daga wanda aka 27, an dauke su zama zakara a kan abun ciki na bitamin C. Mamaki? Kuma dukan mu - a lemons baki currant. Amma ba. Wannan inda fount askorbinki. Bugu da kari a bitamin C, shi ya ƙunshi barkono da sauran sosai da amfani da kuma muhimmanci bitamin, da micro da Macro. A nan mun bayar da look at cikin jerin.

bitamin:

• Beta-carotene (bitamin A).
• Babu shakka duk B bitamin (thiamine, riboflavin, niacin, pyridoxine, pantothenic da kuma folic acid).
• Vitamin E.
• Vitamin K.
• Biotin.
• Flavonoids.

Micro da Macro abubuwa:

• Iron.
• Manganese.
• Copper.
• Aidin.
• Tutiya.
• Fluoride.
• Potassium.
• Alli.
• Magnesium.
• Sodium.
• Phosphorus.
• Chlorine.

Kuma da duk wannan arziki kashi na caloric abun ciki na zaki da barkono ba zai iya amma yi farin ciki. Ga waɗanda fata ga rasa nauyi, wannan kayan lambu ne a godsend. Caloric sabo ne mai dadi barkono ne kamar 27 kcal da 100 grams.

amfani Properties

Duk da amfani da kaddarorin paprika gare ta arziki abun da ke ciki. Kawai neman a shi, za ka iya ganin cewa a cikin kadan paprika poltablitsy Mendeleev, kuma shi ba zai iya amma yi farin ciki. Da farko, godiya ta zuwa ga arziki bitamin da kuma ma'adinai abun da ke ciki, zaki da barkono ne iya kare jiki da colds da kuma kara rigakafi matakan. Regular amfani da paprika kuma daidai a cikin juyayi tsarin, za ka lura cewa, yaki da juyayi danniya da kuma danniya da ya zama sauki, kuma za ka daina ta da rashin barci. An yi imani da cewa zaki da barkono - shi ne mai kayan lambu domin kyakkyawa, saboda amfani da shi, za ka inganta yanayin da gashi, kusoshi da kuma fata.

Amma duk da haka mahimmanci, zaki da barkono tabbatacce sakamako a kan zuciya da jijiyoyin jini tsarin. Alal misali, bitamin E, wani ɓangare na paprika, Qarfafa ganuwar capillaries da kuma sa su m. A potassium da magnesium kashe kumburi, rage hadarin ciwon zuciya da kuma kwanciyar hankali a matakin na cholesterol a cikin jini. Idan ka sha wahala daga baƙin ƙarfe-karanci anemia, da yin amfani da wannan samfurin ka kawai bukatar, domin ya ƙunshi manyan yawa na baƙin ƙarfe. Af, zaki da barkono, wanda shi ne low kalori, za a iya maye gurbin zaki hakori na cakulan. Tun da, yawa, shi ne iya sa a saki "farin ciki hormone" - endorphins. Me ya sa babu wani high-kalori cakulan a lokacin da ba za ka iya pohrustet zaki da barkono?

Zaki da barkono a dafa abinci

Bulgarian barkono ne yadu used a dafa daban-daban abincin. An marinated, soyayyen, Boiled, salted, gwangwani, cushe, cewa kawai ba yi da shi. Amma har yanzu fin so yin amfani da shi a cikin sabo ne tsari, misali a wani salatin. Akwai da yawa daga girke-girke, biredi da paprika. A low kalori zaki da barkono sanya shi kafuwar dace abinci mai gina jiki a cikin menu.

Yaya zaki da barkono zaba da kuma adana?

Abin baƙin ciki, da yawa daga kaya da kuma kayayyakin, kawai cushe da magungunan kashe qwari. Kuma domin kada su gudu a cikin wani tayin da kuma samun mafi amfani Properties na barkono, shi wajibi ne su san yadda za a zabi. Dokokin da zabi na wannan kayan lambu ba musamman daban-daban daga cikin zabi na sauran kayan lambu. Wannan shi ne, na farko, da 'ya'yan ya zama mai tsabta, high quality, kuma resilient.

Pepper surface ya zama santsi da kuma ba su da lalacewa. Bugu da kari, 'ya'yan itacen launi ya zama uniform. Idan akwai stains a farfajiya na kore, wannan ya nuna cewa da barkono ne cikakke. Hakika, yana iya saya ku, don haka da 'ya'yan itace za nunarsa da sauri a gida, amma a kan ta "richness" bã kõme ba ne bar. Har ila yau, da launi ya zama mai haske. Maras ban sha'awa inuwa kayan lambu da shawara cewa, ya ko improperly adana, ko ba bi da namo yanayi. A general, paprika manufa surface dole su zama a bushe, kuma ba tare da maki kuma ba tare da plaque.

Amma ga wutsiya, zabi 'ya'yan itace da kore. Sukhoi ce da kayan lambu na dogon lokaci kiyaye a kan counter. Har ila yau, ya kamata ka faɗakar da cikakken rashi na zangarniya. A fili, wani unscrupulous dila son boye gaskiya cewa kayan lambu ya kiyaye da na dogon lokaci. Kuma ku ya kamata a tuntubi haka da kyau sosai, babban kuma m 'ya'yan da barkono. A fili, shi ne cushe da magunguna. A general, kada ku yi shakka sosai duba kowane barkono.

Store barkono a cikin firiji ya kamata a bayyana a gare game da wata daya. Har ila yau, zaki da barkono za a iya daskarewa na dogon lokaci, da defrosted samfurin ba ya rasa ta da amfani Properties.

Hidden lalacewar da contraindications

Duk da irin wannan m Properties paprika, masana kimiyya har yanzu sami aibu shi. Zaki da barkono - daya daga cikin 'yan kayayyakin da za su iya tara da magungunan kashe qwari, nitrates da magungunan kashe qwari. Wannan ne daya kayan lambu da cewa an girma a greenhouses da kuma wanda sha wahala daga wani rashin hasken rana da kuma oxygen, kawai ba zai iya zama da amfani. Saboda haka, sayen barkono a tabbatar wurare kokarin hunturu. Guba kayan sunadarai na iya zama cutarwa ga kiwon lafiya.

Game da contraindications, a nan su ne. Tun zaki da barkono ne iya bakin ciki da jini, mutane tare da hawan jini da shi ba da shawarar. Cututtuka na gastrointestinal fili, kamar gastritis da kuma ulcers, suna kuma contraindications ga yin amfani da barkono.

kuma akwai don rasa nauyi a bit m labarai: low kalori zaki da barkono - ba wani dalilin da ya cinye shi a Unlimited yawa. Ka tuna cewa mafi paprika stimulates ci.

Zaki da barkono a cosmetology

A cosmetology barkono yana daukan kan na karshe wuri, kamar yadda da yawa suka yi ĩmãni. A gaskiya ma, paprika da ake amfani da kwaskwarima dalilai. Kuma ba za mu iya magana game da universality wannan samfurin. Pepper yi daidai da cikakken wani irin fata, kazalika da mu jimre wa imperfections.

Idan, misali, za ka goge fata kullum tare da cakuda barkono da karas ruwan 'ya'yan itace, za ka lura da yadda fuskarka ne sāke, da fata ne tare da cikakken bitamin da cewa zai ba shi da lafiya bayyanar. Bisa ga wani iri-iri na barkono shirya fuska masks.

ƙarshe

Bell ko zaki da barkono ne a yau daya daga cikin rare kayan lambu a duniya. Kila, akwai daina wani mutum wanda ba zai yi kokarin wannan samfurin. Wani ya nan da nan ya fadi cikin soyayya, da kuma wani zaki da dandano na paprika ba gõdadde. Duk da haka, amfanin babu wanda zai yi jayayya samfurin. Bulgarian barkono ne musamman da amfani ga mata masu ciki, saboda babu wanda ke da bukatar gina jiki, kamar su.