Yadda za a yi 'ya'yan kankara kanta?

Ice cream ne mai yiwuwa mafi fi so matuqar wahala qwarai, wanda shi ne soyayya, ba kawai yara har ma manya. Man shanu, cakulan, ice cream ... Yau, akwai mutane da yawa, iri-iri zabin da iri. Amma shi ne wani 'ya'yan itace kankara, hada wani lokacin ke tsorata ɓarna, kula iyaye, jin daɗin
unprecedented bukatar tsakanin yara.

Amma wanda ya bayyana cewa shi ne dole saya ice cream, wadda aka yi tattali a kan tushen da dyes da magungunan adana? Fruit kankara ne quite yiwu a yi a gida, a wani kudin wani m yawan kayayyakin da lokaci. Amma ba za ka ko da yaushe suna da damar da za su yi lele ba kawai yara amma kuma kamfanin na abokai da suka zo bisa ga abke, dadi na gida Goodies. Yana da matukar shakatawa a cikin zãfi, kuma zai zama mai ban mamaki kayan zaki ga wani lokaci.

Yadda za a dafa a gida popsicles, ice cream haka cewa a ƙarshe juya waje, ba muni sayi? Duk abin da yake quite sauki da kuma ba tare da wani frills. Ka kawai bukatar ka tuna da asali mulki: popsicles taba Amma Yesu bai guje, yadda wannan da aka yi tare da sauran iri na ice cream. Kayan zaki ya kamata su zama da wuya. Wannan ice cream wajibi ne a lasa, maimakon ciji.

Yadda za a yi 'ya'yan kankara kanta? Yi da wadannan sinadaran da ake bukata a adadin:

• 0.5 lita, daga ruwan zãfi.
• ruwan 'ya'yan itace,' ya'yan Nectar, Berry puree (dandana) a cikin wani juz'i daga 300 ml.
• 300 g na sukari.
• 6 g gelatin.
• 3 g citric acid.

Wannan dukan jerin kayayyakin - babu dyes! Fruit ɓangaren litattafan almara da kuma ruwan 'ya'yan itace za ta yi duk abin da kanka. Connoisseurs na amfani Goodies fi son ba don ƙara sugar zuwa gare shi. Duk da haka, dole ne mu tabbatar da cewa a sakamakon ice cream ne ba don samun ma acidic.

Saboda haka, yadda za a yi popsicles a gida? Zuba ruwa a cikin wani saucepan kuma tafasa a kan wuta. Akwai ma Zuba sugar. Tafasa da cakuda ya zama kamar dogon har duk lu'ulu'u ne gaba daya narkar da. Dabam diluted a ruwa da gelatin pellet. A saboda wannan dalili muka yi amfani da 3 tablespoons sanyi Boiled ruwa. Mun bar shi ya kumbura for game da minti 30. A sakamakon cakuda da aka hankali zuba a cikin wani kwanon rufi da sugar syrup. Tabbata ga rayayye saro a wannan lokacin.

Idan kana so ka koyi yadda za a yi popsicles a gida, wannan al'amari ne da daya daga cikin mafi muhimmanci. Tafasa da abinda ke ciki na tanki zai dauki game da kamar wata minti.

Lokacin da gelatin (ya taka wata rawa a tabbatar da dorewar wannan tasa) ne gaba daya narkar da a cikin kwanon rufi, za ka iya ƙara 'ya'yan coulis. All Mix sosai don samun mafi kama cakuda. Za ka iya amfani da wani blender. A cakuda da aka wuce ta hanyar gauze ko tsedim amfani da wani lafiya raga sieve. Samfuri don nan gaba 'ya'yan kankara da aka yarda su kwantar. Sa'an nan kuma akwai aka kara citric acid a cikin wani karamin yawan ruwa. Dole ne ka yi wa zuba cikin molds da wuri a cikin injin daskarewa har sai da cikakken solidification. Don da ice cream ya fi dadi rike, a cikin damar kowane pre-saka da sanda na ice cream ko wani ɗan ƙaramin asawki.

Yadda za a yi popsicles da guda na inabi, strawberries, cherries, da sauransu. D.? Kamar bayan da blank ya sanyaya, ƙara da berries da ke motsa sake. Sa'an nan, guda 'ya'yan itace da berries ba zai zama ma taushi da kuma za a ji a cikin riga ya gama ice cream.