Yadda za a dafa wani mai sauqi qwarai tasa na wake - wake gasa

Peas da wake suke kunshe a cikin jerin mafi shahara tsakanin matan aure da kayayyakin saboda ta high kalori abun ciki da kuma amfani halaye. Abin da za ka iya shirya jita-jita na wake? Recipes ne sosai bambancin. Wannan na iya zama wani fis miya ko stewed wake. wake sukan amfani da matsayin cika ga pies, casseroles. Sun yi kyau kwarai Hearty stews da kuma kayan lambu purees. Amma, abin takaici, Peas, da kuma wake buƙaci tsawo zafi magani, saboda haka, wani fasaha na dafa legumes ya shafi presoaking hatsi a ruwa don wani lokaci. A sakamakon wannan abin zamba da samfurin a lokacin da dafa shi da sauri samun ake so softness. Ka yi kokarin dafa mafi sauki tasa na wake - wake gasa. Samarwa girke-girke unsa da amfani da daban-daban hanyoyin fasaha da kuma kayayyakin.

A farko tasa na wake miyan stewed wake da nama

Dole sinadaran:

• 2 kofuna farin wake.
• 1 albasa.
• Game da 300 grams na naman sa ko naman alade.
• 2 tbsp. tablespoons man shanu.
• 3 tbsp. tablespoons na tumatir manna ko fiye na sabo ne tumatir.
• gishiri, da kayan yaji da kuma ganye dandana.

shirye-shiryen

1. Reassemble wake da kuma jiƙa for 5-10 hours.
2. A nama yanka a cikin matsakaici guda, cika da ruwan sanyi (3-4 lita) da kuma kawo ga tafasa, cire kumfa. Rage zafin rana, simmer broth 30-50 minti (dangane da samfurin stiffness).
3. Lambatu da wake da ruwa da kuma zuba shi a cikin tafasar miya.
4. Albasarta yanka a cikin cubes kuma toya har sai da zinariya launin ruwan kasa mai rauni. Peremelennye minced tumatir ko tumatir manna, dan kadan diluted da ruwa (1: 5) zuwa zuba a cikin kwanon rufi to bari da taro sõmammu 5-10 minti. Sa'an nan sa zazharku a ruwan broth, ƙara gishiri dandana. Optionally, za ka iya ƙara dankalin turawa tasa, dan kadan rage kayyade adadin wake.
5. Bayan 30-40 minti, kokarin ruwan da hatsi a softness. Idan ya cancanta, ci gaba da dafa har dafa wake.
6. Season da kayan yaji da kuma ganye.

A na biyu tasa na wake: Stew na wake

Dole sinadaran:

• 1 kofin farin wake.
• Game da 200 grams na naman alade, ko kuma tsiran alade.
• 1 albasa.
• 1 karas.
• 3-4 sabo ne tumatir.
• 2 seleri.
• 4-5 matsakaici dankali.
• 1 paprika.
• 2 tafarnuwa cloves.
• 2 tbsp. tablespoons kayan lambu mai.
• 1 tbsp. grated wuya cuku iri.
• gishiri da kuma seasonings dandana.

shirye-shiryen

1. Wake cika da ruwan sanyi da kuma bar shi, domin a kalla 2 hr. Sa'an nan sake wanka da kuma sa tafasa, bay broth to ta ya 3-4 santimita na ruwa.
2. Albasa, tumatir, barkono, karas, seleri yanka a cikin cubes kuma toya a cikin zurfin frying kwanon rufi. Kada kawai Mix duk kayan lambu. Kalla a jerin kara kayayyakin da jimlar nauyi kowane 2-3 minti dafa - albasa, karas, barkono, seleri, tumatir. A sakamakon m cakuda ya dan kadan da gishiri da kuma barin har sai gaba daya bice lokacin farin ciki.
3. Bayan minti 30 na dafa da wake a wani saucepan dama a cikin datsattsen naman dankali da kuma naman alade. Bayan tafasa, ƙara zuwa Stew kayan lambu cika.
4. Dish simmer har da dankali ake dafa shi. Arch kayan yaji da gishiri yadda ka iyawa.
5. Kafin ka kashe wuta dama a finely yankakken tafarnuwa, saro da kuma yayyafa tare da grated cuku. Ku bauta wa zafi wake.