Yadda za a dafa nama soyayyen cikin wani kwanon rufi

Zai ze cewa zai iya zama da sauki fiye da nama soyayyen a frying kwanon rufi? Ka dauki nama, ka dauki wani frying kwanon rufi da kuma duk ... Hakika, wannan shi ne wani wargi, ko da yake da kakanninmu da shi da aka shirya. Shin cewa kwanon rufi a lokacin da aka ba tukuna. Su ba da gaske a zafi al'amurran da suka shafi, yadda za ka dafa gasashen nama. Yana isa ya fara wuta da kuma sara nama a kan wani itace.

Amma da wayewar yau ya ba mu da yawa da dama. Wannan ya shafi duka da nama da kuma jita-jita na zabin nunarsa. Da zarar an ba tattalin gasashen nama! A skewers, kwanon rufi steamed a cikin tanda, da obin na lantarki, a wani tanda, da kuma musamman myasovarkah. A general, shi zai so ba, amma akwai da yaushe wani zabi.

Me mutãne ne don haka m nama? Hakika, kowane al'adu ne daban-daban. Alal misali, a Korea, a cikin ni'imar kare nama, ya miƙa shi ga Turawa, ba yarda ta zuwa ga iyawa a kowace hanya. Naman alade da aka haramta a kasashen musulmi. Ba za ka iya ci naman sa a India, kamar yadda saniya - mai tsarki dabba, da sauransu.

Amma amfanin nama kamata ba za a underestimated. Ya ƙunshi furotin, alli, sunadarai, wanda su ne don haka wajibi ne don mu lafiya.

Yanzu bari mu magana game da yadda za a shirya nama soyayyen cikin wani kwanon rufi. Idan za ka dauki wani kaza, dole ka shirya a pre-gawa. Bar shi a kan dare ko akalla ga 'yan sa'o'i a yogurt. Yana ba ya bayar da wani takamaiman dandano na nama, amma zai sa shi sosai m, dab a cikin bakinsa. Za ka iya barin kaza ga 'yan sa'o'i a cikin marinade ko kawai buga lamba adzhika. Kaza soyayyen cikin wani kwanon rufi, shi ne mafi alhẽri kwato a baya, sa shi lebur kuma, fi dacewa, a lokacin da ka shiga sosai, sanya shi karkashin 'yan jarida. Saboda haka shi soya sosai mafi alhẽri.

Kuma 'yan kalmomi game da naman alade. Naman alade da kanta mafi m, don haka mutane da yawa fi son soya shi kamar cewa, ba tare da greasing da kwanon rufi. Fat kanta za ta yi magana a lokacin frying kuma wannan zai zama isa. Toya da naman alade ne mafi kyau tare da albasa, wannan ne mai matukar kyau jummai. Lokacin da nama ne shirya, Mix shi tare da marinade, ketchup ko adzhika, kuma a saman, yayyafa tare da yankakken ganye.

Wasu mutane fi son ba kawai nama soyayyen cikin wani kwanon rufi, amma da dama haduwa, ko kuma wajen biyu. Naman alade minced nama da aka gauraye da wani rabo na 50-50 da kuma kara da minced kwai. Yanzu yana yiwuwa ya Mould Patties da kuma sa su dama a cikin kwanon rufi. A baya can, ba shakka, ƙara gishiri dandana.

Kula da rigidity daga cikin nama. Idan naman alade, ko naman sa ne da haihuwa, shi ne mafi alhẽri ba a soya, da kuma Stew. Frying ne dama ga matasa nama.
Lokacin shi ne kusan a shirye, runtse zãfi, da dozharivayte shi a kan low. Idan kana so ka sa ya faru da wani appetizing ɓawon burodi, rufe da meatballs ko kawai guda na yanke ball breadcrumbs. Yana zai duba sosai appetizing, kuma dandani, ba shakka, za ka so shi.

Ka lura cewa idan frying da nama ne rage by game da kwata. Idan kana tunani game da abin da shi ne a dafa shi, kada ku yi shakka a zabi da kayan lambu ko shinkafa. A gefen tasa na shinkafa da kayan lambu duka biyu da nama da kuma kifi.

Idan naman da kanta ne da ɗan matsananci, da frying kwanon rufi, ƙara ruwa kadan. Kamar ba su overdo shi. Kunna guda, sa'an nan kuma ƙara kadan kayan lambu mai, ko za ka iya yi ba tare da shi.

Idan ka son yankin nama da jini, shi ba ya nufin cewa nama ya zama underdone ciki zai gaske bauta wa jini. A'a, wannan samfurin da aka dauke su talauci shirye. Jini ya kamata ku yi, amma nama da kanta za ta yi wata kodadde ruwan hoda launi. Lokacin da guga man za a kasaftawa kawai m ruwa ba tare da wani jini gurɓatawa.

Gwada gasa nama a cikin hanyoyi daban-daban, za ka fahimci yadda exquisitely buga da ta iyawa. Babban abu ne ba su sa shi ma soyayyen, don haka kamar yadda ba su ji masa rauni da ciki. Soyayyen nama - mafi kyau tasa a kan tebur.