Waɗanda suka fi son nama, abincin teku, yin da hakkin zabi. Bayan duk, da adadin kuzari da suke dauke da kasa da nama da naman alade, akwai kusan babu kitse, amma gina jiki da abun ciki, su ne ba na baya kaza ƙirãza. Musamman ga masoya na cin abincin teku a yau za mu nuna maka yadda za ka dafa wani classic salatin na squid. Yana da farin jini a Rasha, yana da matukar dadi, da kuma ba kawai za babban kari ne a abincin rana ko abincin dare, amma kuma babban abun ciye-ciye a kan hutu tebur. Mun bayar da ku mafi kyau da kuma na gargajiya girke-girke, da kuma zabin a kan yadda za ka iya sarrafa.
Cooking classic salatin na squid
Don ka tasa juya fitar gaske dadi, abincin teku bukatar tafasa yadda ya kamata. Da farko tsaftace squid - cire su daga cikin film (wannan za a iya yi idan wani ruwa mai zãfi zuwa ƙona da gawa), cire m chitin kasũsuwa, ashe, yanke da "fuka-fuki" -plavniki. Tafasa ruwa, da kayan yaji - gishiri da kuma bay ganye, amma yanzu daya nutsad da gawa yayin dafa su ba dole ba ne, kawai rike da shi a cikin wani ruwa mai zãfi for 10 seconds - kawai count zuwa 10. Remove, jira har sai da ruwa ya fara tafasa a sake, da kuma sanya gaba squid . Kawai to, zã abincin teku da taushi da kuma m. Kada kula da shawarwari, wanda ya ce ka bukatar ka tafasa da gawa daga 3 zuwa 10 minutes - don haka za su samu tauri, roba da dandano. Bayan babban sashi a shirye yake, za ka iya fara yin wani classic salatin na squid. Ga shi, za ka bukatar:
- 300 gr. abincin teku.
- 4 dafa wuya-Boiled qwai .
- kwan fitila albasa matsakaici size.
- mayonnaise for salads.
Gawawwakin squid dole ne ka farko tafasa, yi amfani da hanyar kayyade sama. Yanke naman a cikin yanka, datsattsen naman kwai, da kuma albasa a cikin bakin ciki zobba. Kafin ka sanya a cikin wani salatin, kayan lambu za a iya narkar da ruwan zãfi - don haka zai sa haushi. Sa'an nan, Mix da sinadaran a cikin wani kwano, kakar tare da mayonnaise, ko da wani karin low-kalori sibling - kirim mai tsami, gishiri da kuma heartily yayyafa da baki barkono. Classic salatin shirya squid. Ya za a yi musamman dadi idan ka bar shi tsaya ga akalla rabin awa. Wannan shi ne babban gina jiki abinci nasarar gaba da your abincin rana ko abincin dare, kuma a festive tebur zai ji dadin da suka cancanta shahararsa.
Salatin da squid: girke-girke classic a matsayin tushe na gwaje-gwajen
Hakika, babu wanda ya taba yi bincike a kan yadda za a tasa da abin da aka dauke gargajiya sinadaran a cikin yanayin. Saboda haka, a kan wannan batu ka iya gwaji. Alal misali, a cikin wani salatin, za ka iya ƙara gwangwani kore Peas ko sabo ne kayan lambu, Sin kabeji, tumatir ko barkono. Kuma za ka iya yi da duk sarki zaɓi - a saka a cikin wani kwano da squid qwai da kuma 50 g na ja caviar. A miya za a iya diluted tumatir manna - 2 sassa mayonnaise dauki 1 part tattara, kuma za ta zama m idan ka ƙara zuwa cika da pickled kokwamba. Kamar yadda ka gani, da classic salatin na squid iya zama sosai daban-daban, a zabi ƙarin sinadaran da suke mafi kamar ku.