Turnips. Abin da shi ne: fodder turnips ko amfani samfurin?

A daban-daban na tarihi lokaci a kan tebur aka yi aiki da abinci daga abinci da aka ba su sani ba kafin ko aka manta bayan. A daukan hankali misali na farko ne da dankalin turawa: shekaru da dama wannan shuka sa tuhuma da shakka, sa'an nan ya zama mai saba sashi na yau da kullum da abinci. Kamar yadda a karo na biyu, sa'an nan za ka iya kiran turnips da turnip. A lokaci daya, ba tare da su na ba ku aikata wani daya tebur (kuma ba kawai maras ɗa'a, amma kuma sosai high-ranking jami'an). Yau ne game da turnips tuna yafi dogara ne a kan labarin domin ƙarami yara. Abin da aka riga magana irin wannan shuka a matsayin turnips! "Mene ne wannan?" - tambaya, watakila 90% na al'ummar jihar. A halin yanzu, wadannan tushen an manta da gaba daya m!

kusantar dangi

Za mu iya ce guda game da kabeji da shi ne ba kawai wani watsi da dan uwan da turnip, amma kuma a fi so a wannan rana svekolki ko radish. Kuma tare da Collard ganye , yana da ikon da "yara" wanda aka bai wa sunan rutabagas. Wanne, duk da haka, a yanzu ma 'yan mutane a cikin kasar ne saba, cewa su bayyanar da cewa muhimmi dandano. Amma, misali, Scandinavian, Swiss da kuma Jamus manoma ne son noma shi, da kuma matan aure a wadannan kasashe na fādawa iyalinsa bambanta jita-jita na manta da mu Swedes.

Amfani da kaddarorin ƙasƙantattu tushen

Kowa ya sani cewa da yawa daga cikin kayan lambu da 'ya'yan itatuwa ne da ma'ajiya da bitamin, da kuma, saboda haka, kiwon lafiya. A wannan gaskiya ne daga tushen kamar turnips. Abin da ake nufi? Kuma da gaskiya cewa ya ce 'ya'yan itace ne mai arziki a cikin gina jiki. Daga gare su, mafi muhimmanci za a iya kira bitamin K, wanda shi ne alhakin jini clotting. Duk da haka, wadanda suke da karfi da sha'awar da shi, wajibi ne a kula da na fi: shi ne a cikin ta, kuma same shi ya fi.

A sosai tushen kayan lambu dauke da bitamin C da A, da kuma mafi muhimmanci da folic acid, don haka wajibi ne ga samuwar ja jini Kwayoyin. Kuma duk wannan ga irin wannan har da samfurin a cikin tambaya dauki kawai 70 grams, yin up for kullum amfani da wadannan mahadi. Don kwatanta: domin samun wannan adadin bitamin C, radishes bukatar cinye akalla 200 grams, kuma shi ne da yawa nastier dandano!

More za a iya ce game da turnip cewa shi ne yin rigakafi, "taso kan ruwa" da hanji. Akwai da yawa m zaruruwa cewa ne da wuya narkewar. saboda haka, ta hanyar wucewa mu narkewa kamar tsarin, sun tsabtace fitar da dukan "m" da kuma ta da gastrointestinal gabobin aiki wuya.

The dama zabi wani m da kuma ajiya

Idan ba ka da kansu da girma Tushen, da kuma samun shi a kasuwa ko a cikin wani kantin sayar da - sani yadda za a zabi. Better saya matasa kayan lambu - yana da sauki domin sanin a wata lafiya Emery zane. Daga cikin dukkan abubuwa da ka bayar, zabi tabbata, kuma ba fashe misali inda babu raunuka da kuma lahani. Yana da kyawawa da cewa na fi kuma ya kore da kuma sabo. Kuma mafi muhimmanci - ba ya zama rude da take radish! A mafi sauki hanya domin sanin abin da yake a gaban ku turnips (photo nazari a hankali!) Of fari-m kwasfa - da radish ne babu irin wannan.

Ya zauna a koyi yadda za a adana kayan lambu. Fi, idan kun kasance mãsu yin amfani da shi, dole ka yanke, ya sa a cikin ruwa (kamar furanni) da kuma cire kofa ga firiji. kayan lambu kanta dole ne a wanke, bushe da kuma adana a wani sanyi da kuma bushe wuri.

dadi cin

Ci fodder turnips mafi yawa sabo ne - in salads ne kawai dadi! Saboda haka a sakamakon ka yarda, doused kayan lambu da kara zuwa da tasa da ruwa mai zãfi, da kuma salatin kakar tare da modicum na lemun tsami ruwan 'ya'yan itace - shi ne mai banmamaki a hade tare da wannan tushen amfanin gona, ya sanar da dandano. Alal misali, abun da ke ciki zai zama babbar turnip, leaf latas, faski, Cranberry da kuma kore apple m-dadi.

Kuna so don samun lafiya turnips? Bi dokokin!

Duk da haka, ba a kowane kantin sayar da za ka sami sabo turnips. Namo a cikin wannan yanayin ne kawai fitarwa. Musamman ma idan kana da wani kusa kewayen birni yankin. Al'adu kanta ne resistant zuwa sanyi, kada lele kanka, son ruwa, amma shi ba ya bukatar da yawa. Tsaba suna sown a farkon spring da zaran gona ta kafe. Cool bazara - ba wata matsala ba ga wani chic amfanin gona. Turnips ne quite dace sites, inda a baya girma wake, cucumbers, albasa, tumatir ko hunturu, wanda yake nufin shi ne sosai m game da sevosmeny.

Saboda haka, idan kana da dabbobi (tumaki, awaki), turnip so ka dogara mataimakin a cikin abinci. Kuma idan ba - girma shi a bit ga tebur. Kuma kada ka yi baƙin ciki da shi!