Taliya: Recipes na daban-daban jita-jita

A taliya jita-jita ne ba a wani abinci da - abin da ake ci, ya saba, ba zai iya yi ba tare da, da kuma wani yara menu vermicelli, noodles da kuma taliya.

Ya kamata a lura da cewa akwai da dama iri taliya, wanda zai iya bambanta ba kawai a cikin form. Muhimmanci kamar yadda duk aka gyara yin sama da taliya. Girke-girke na da shirye-shiryen la'akari da bukatun ga iri gari da kuma sauran sinadaran da ake amfani da a samar. An yi imani da cewa kayayyakin sanya daga hatsin rai gari ko sama da abun ciki, an classified a matsayin abin da ake ci kayayyakin.

taliya ne sau da yawa fice zuwa rawa kawai ado, sa'an nan ba za su iya sama na zama mai raba m tasa, dadi da kuma gina jiki. "Abin da ka dafa tare da taliya?" - wannan tambaya sau da yawa taso a wani uwargida. Kuma, kamar yadda mai mulkin, da shirye-shiryen da bambance-bambancen karatu ne na kowa. Ko da yake taliya kayayyakin sun daina zama kawai Bugu da kari ga babban tasa. Su sun dade da zama m asali tasa.

Alal misali, Italian abinci yana da wata babbar yawan jita-jita, wanda su ne main bangaren na taliya dafa abinci girke-girke irin ni'ima da tabbaci lashe ta wuri a cikin girmama cookbooks. Ashe, waɗanda jita-jita "manna" da kuma da dama dafa abinci zabin. Idan mahara kullum dubi Italian a la Secondo, cewa shi ne jita-jita daga noodles da kuma irin kayayyakin, suna daban-daban bambancin da taliya a biredi da ƙarin sinadaran. Ya kamata a lura da cewa manna abubuwa a matsayin mai raba tasa, da kuma ya dade tsiwirwirinsu Popularity zuwa yanzu fiye da Italiya. Duk wani gidan cin abinci, da suka fara daga karami da kuma kawo karshen tare da shahararrun cibiyoyin gudanar, ta jajirce wajen bayar da abokan ciniki da dama iri jita-jita. A Italian al'adar abinci ne irin wannan cewa manna ne mai rare kasa hit, wanda aka bauta a abincin rana da kuma abincin dare, kuma an fi son a wani Italian iyali. Za mu iya cewa taliya ne babban tasa, da kuma ta girke-girke iya bambanta ƙwarai, dangane da Gwargwadon wuri na yankin. Alal misali, 'yan Arewa da kudancin kasar a karkashin wannan sunan manna za a iya kiyaye tuna shi ne cikakken sabanin dafuwa Masterpieces. La'akari da dama taliya dauke da girke-girke da kuma shirya rare tasa - taliya.

Dangane da zabi miya da kuma Hanyar shiri, da manna iya shirya a hanyoyi biyu. Mafi na kowa ana da wadannan: pre-shirye-shiryen da miya da kanta, shi yawanci daukan mafi yawan lokaci. Taliya dafa shi cikin ruwa, bayan da ruwa da aka drained da kuma taliya suna da alaka da abin da ake kira "EASB" bisa ga takardar sayen magani da bukatun.

Akwai babban iri-iri na a biredi, to lissafa ko jinsuna da kuma subspecies a cikin wannan nazari ne ba zai yiwu. Mafi mashahuri a kusan kowane Italian iyali shi ne "shugo" tumatir-tushen. Akwai da yawa daban-daban zažužžukan da cewa samar da tumatir miya riga karnin da ya gabata, shi ya tuba a cikin wani raba reshe.

Wa anda suke so a dafa kwarai Italian taliya za a iya amfani da sabo ne tumatir, wanda zai zama tushen ga miya. A wani kwanon rufi Passero kananan adadin finely yankakken albasa da man zaitun, da kuma lokacin da ta samu yana da zinariya ya dafa, shi wajibi ne don sa fitar da murƙushe tumatir, sa'an nan - ƙasa nama. Da zarar tumatir ne m, ƙara gwangwani Peas, da kuma gishiri da barkono - dandana kuma tsunkule na sukari, 'yan ganyen Basil. Yawanci, da rabo daga minced zuwa Peas - 2: 1. Yawan kara tumatir da miya iya zama quite daban-daban, kamar yadda suka faɗa, to dandana. Amma matsayin mai mulkin, tumatir amfani game da wannan adadin (da nauyi), nawa aka dauka ƙasa da naman sa.

Shirye-sanya taliya da aka haɗa ta miya da bauta a tebur da shredded cuku, wanda a tare da wani zafi tasa Forms wani ba za'a iya mantawaba dandano na wannan "a la Taliya Italiana".

Kila, wani daya gaske ba zai iya ce da yadda shekaru masu yawa, akwai taliya, girke-girke, da dafa abinci taliya, amma kawai a ce da yawan mabiya da irin wannan alama sauki duk da haka nagartaccen abinci, yana girma a kowace rana.