Sugar manna a Popular ranar haihuwa da wuri

Wanne hutu yi ba tare da zaki bi kamar cake. Yau fiye da mafi matan aure fi so, tare da saba ado na da wuri da amfani da sukari da manna, da wanda ba za ka iya canza bayan fitarwa, kayan zaki da kuma kunna cake a cikin wani aiki na gwaninta.

Sugar manna ne quite sauki su sa, kuma akwai yalwa da girke-girke na shirye-shiryen. Kowane iyali yana da nasa fi so girke-girke, don haka idan kana da sabon a cikin wannan kasuwanci, to ya kamata ka yi kokarin 'yan, sa'an nan zuwa sama da daya da cewa zai daukaka kara zuwa mafi. Game da mastics, akwai da dama da dokoki da dole ne a bi domin sha juya waje, ba kawai dadi, amma kuma kyau. Saboda haka:

Sarauta №1. A cikin wani hali ba sugar manna ne amfani a kan damp substrates, kamar yadda a cikin wannan hali, zai iya yiwuwa kawai za a narkar da a da shi. Kamar yadda Layer a kan wanda ya yi amfani da mastic kamata a yi amfani da bushe ko m cream cake.

Sarauta №2. Impregnated mastic barasa ko wasu syrup yi hankali kada su overdo shi. Duk wani wuce haddi sealant ne sosai ji tsoro danshi.

Sarauta №3. Lokacin da mirgina fitar mastic ka tuna cewa da kauri ya zama kasa da 3 mm, wanda zai ci gaba da mutunci. Sosai-rollers dole ne a da za'ayi a kan tebur, yayyafa tare da powdered sukari ko sitaci. m isa ya yi amfani da matsayin tushe biyu manyan polyethylene takardar wanda greased da sunflower man fetur.

Sarauta №4. Mastic shirye gelatin zauna edible for 5-7 kwanaki sa'an nan taurare don irin wannan har da shi ya riga ya chewed zai zama matsala. Wannan shi ne dalilin da ya sa kayayyakin daga sugar mastic ya kamata a yi a kalla 1 rana kafin muhimmin taron.

Daga cikin da yawa girke-girke da za a iya samu a littattafai da kuma Internet, mafi mashahuri ne da wadannan:

1 girke-girke. Sugar manna a takaice madara. A nan za mu bukatar 50 grams. madara (bushe), 30 g. takaice madara da kuma 50 grams. powdered sukari. Bayan shi wajibi ne don shirya glycerol, gelatine da kuma glucose.

Mun sanya ruwa a kan wuta, amma shi ba ya tafasa muhawara. Lokacin da ta zama dumi, ƙara zuwa gelatin (1.5 teaspoon) da kuma madara foda (50 g.), Stirring kullum mu mix har sai dukan abun da ke ciki ne da rarrabuwa taro. A zafi gelatin ƙara glucose da glycerol, sa'an nan a hankali zuba cikin sakamakon taro a takaice madara. Kawai sai a hankali zuba a cikin mu mix powdered sugar, stirring kullum tare da cokali duk. Bayan wani lokaci, da abun da ke ciki zai zama sosai lokacin farin ciki, sa'an nan da tsari kamata ci gaba da hannuwanku. A ƙarshe, mun samu ƙãre mastic, wadda ya kamata ba tsaya hannayensu.

Yadda za a yi sugar manna da zuma da kuma shi ne zai yiwu? Amsar ne a. A karo na biyu girke-girke, za mu nuna maka yadda za ka yi da shi.

2 girke-girke. Mastic sugar da zuma. Kai 500 gr. icing sugar, 10 gram gelatin, 2 tbsp. zuma, 2.5 Art. cokali na man shanu da kuma 6 tablespoons. spoons na ruwa. A dumi ruwa sharkaf gelatine 35-40 minti, sa'an nan zafi da shi a cikin wani ruwa mai wanka. A halin yanzu, zuba zuma a cikin wani kofin da kuma zuba shi a cikin narke man shanu. Sa'an nan kuma ƙara to shi da sanyaya gelatin da kuma powdered sugar, stirring duk katako, spatula. Lokacin da manna zai zama kama na roba taro, an dauke ƙãre. Amai sugar manna itace sosai da dadi, kuma an yi amfani da ko'ina a cikin wani iri-iri na cake ado.

Dabam, shi ya kamata a ce game da peculiarities na zane art Popular desserts da wuri. Daya daga cikin m abubuwa na wani cake iya zama furanni, Ya sanya daga zuma ko yau da kullum mastic. Don yin wannan, saya musamman kyawon tsayuwa, kazalika da wadata up a kan kananan wuka. Flowers daga sugar mastic daidai ado da wani cake, ƙara da ladabi da kada ɗanɗanonta ya gushe spring.