Salatin da overripe cucumbers a cikin hunturu ba tare da sterilization: girke-girke

A bisa ga al'ada cucumbers aka girbe a cikin hunturu a cikin nau'i na Salted ko pickled. Akwai ma girke-girke na salads a hade tare da sauran kayan lambu. Amma abin da idan kun yi marigayi tare da girbi, da kuma dan kadan overripe cucumbers? A wannan yanayin, zo da ceto zabin workpieces daidai saboda irin kayan lambu. Yana yiwuwa a shirya wani salatin da overripe cucumbers a cikin hunturu, ko spawn. Saboda haka, ka yi amfani da dukan amfanin gona da kuma za su faranta wa iyali dadi snacks, waxanda suke da musamman kyau a cikin hunturu, a matsayin tunatarwa na bazara.

dadi salatin

Salatin da overripe cucumbers a cikin hunturu domin da dandano ne ba na baya zuwa sayen matasa kayan lambu. Don dauki shiri na 10 kilo kokwamba, 10 grams na barkono barkono, 50 g na tafarnuwa ganye da kuma horseradish 700 grams na m gishiri da kuma dill Inflorescence. All aka gyara na wanka da kuma wanke tafarnuwa da kuma yanke tsakiyar-sized guda. Pepper tsabtace daga tsaba da kuma yanke a cikin zobba. kokwamba rabin kara yin amfani da grater da Mix da gishiri. Sauran kayan lambu (zabi mafi karami) dage farawa a cikin guga, zuba condiments, da kayan yaji da kuma cakuda overripe cucumbers. Sauran sarari mai cike da ruwan sanyi, wanda dole ne ya rufe dukan kayan lambu. Withstands cucumbers a wani wuri dumi for 3-5 days. Next, mun matsawa su a cikin kwalba da kuma rufe murfi da kapron. Adana a wani sanyi wuri.

Cucumbers tare da vinegar

Salatin da overripe cucumbers hunturu girke-girke da cewa suna miƙa, za a iya shirya da sauri da kuma sauƙi. Wannan embodiment da Bugu da kari na vinegar da kuma kayan lambu mai yana da dadi da dandano da sauki ostrinku. Take 2 kilo overripe cucumbers, rabin kofin sugar, wannan kayan lambu mai, 6 peeled tafarnuwa cloves, vinegar uku bututun ƙarfe (9%), a manyan spoonful na ƙasa barkono da biyu tablespoons na gishiri. Salatin da overripe cucumbers (domin hunturu - mafi shi) masoya na abinci mai kayan yaji. Babban samfurin da aka wanke, peeled kuma yanyanke. Ganye da tafarnuwa fatattaka kowace hanya. Mun sa fitar da dukan sinadaran a dace akwati da kuma ƙara da barkono da gishiri. All Mix da kuma zuba cikin vinegar da kuma man fetur. Subject cucumbers pickled for 4 h. Sa'an nan kuma muka matsawa zuwa cikin tsabta kwalba, tamping da kyau. A wannan lokaci, za su ba da ruwan 'ya'yan itace - shi ya kamata isa a kowane tulu. Sa'an nan, idan da za ku ajiye workpiece na dogon lokaci, sa a haifuwa ganga. Next mirgine up su lids da kuma cire a wani sanyi wuri bayan sanyaya. Salatin da overripe cucumbers a cikin hunturu ba ya samun shirye ba tare da dafa abinci, don haka kada ku kasance m da kuma aikata abin da ke daidai. Idan ka shawarta zaka kawai sarrafa bazara ko kaka menu, wannan tasa za a iya aiki a matsayin wani abun ciye-ciye kusan nan da nan.

caviar

Idan sinadaran yanka a cikin karami su, shi dai itace qwai da cewa za a iya shirya ko da daga overripe cucumbers. Me kana bukatar ka yi? Ga shiri za ka bukatar 5-6 manyan kokwamba, albasa, 5 tumatir, uku matsakaici-sized karas, 2 zaki da barkono, a kananan cokali gishiri, barkono da kuma kayan lambu mai. Duk da kayan lambu suna wanke a kokwamba kwasfa da cire tsaba da kuma yanke su a cikin cubes kananan size. Tare da barkono da albasa da aiki kamar wancan. Uku karas yin amfani da wani grater da tumatir yi ruwan tumatir. Kai da kwanon rufi da wani lokacin farin ciki kasa da kuma zuba shi a kayan lambu mai. Sa'an nan a saka cucumbers kuma bice su har shi evaporates rabin ruwan 'ya'yan itace. Next, ƙara duk sauran kayan lambu. Yanzu dole ka ƙara gishiri da barkono dandana caviar. Simmer shi har sai m, har sai da suka ƙafe wuce haddi da ruwa. Kada ka manta su mõtsar da tasa zuwa da kayan lambu suna kone. Yada da caviar cikin shirya kwalba da kuma lids kusa.

Muhimmin batu! Idan narezhete kayan lambu ne ya fi girma, za ka samu wani qwai da kuma banal salatin da overripe cucumbers. A cikin hunturu (ba tare da sterilizing shi, duk da haka, zai iya tsayawa na dogon lokaci), aka cire a wani ginshiki ko firiji.

Akwai su da yawa na asali girke-girke da za su taimaka da uwar gida ya yi amfani da dukan amfanin gona, ko da mataki na balaga da 'ya'yan itace. Daya daga cikin su za a tattauna a gaba sashe.

Salatin da overripe cucumbers a cikin hunturu da mustard

Take a kilogram na overripe kokwamba, uku cloves da tafarnuwa, kadan horseradish da kuma 20 grams na gishiri. Marinade bukatar 100 g sugar, 150 g vinegar, biyu tablespoons na mustard da lita na ruwa. Cucumbers peeled da tsaba da kuma yanke su a cikin guda. Sa'an nan ku zuba gishiri da kuma barin for 10 hours by sa saman Yoke. Sa'an nan zuba ruwan 'ya'yan itace da kokwamba da ya kamata a dage farawa a cikin bankunan da grated horseradish kuma aka niƙa tafarnuwa. Shirya marinade, Mix dukan sinadaran da kuma tafasa shi. Cika kwalba da cucumbers da kuma rufe murfi. Latas adana a wani sanyi wuri. Domin ƙara ajiya, shi dole ne ma za a haifuwa.

a haɗe kayan lambu

Iri-iren kayan lambu ya dubi ban mamaki duka a bankuna da kuma a kan tebur. Salatin da overripe cucumbers girbe a cikin hunturu, ka taimake fitar a daidai lokacin, a lokacin da ba zato ba tsammani da baƙi a kofa, da kuma shi wajibi ne zuwa fayil din da wani abun ciye-ciye. Don shirya bukatar kilogram na cucumbers, biyu manyan karas, biyu zaki da barkono, horseradish tushen, uku cloves da tafarnuwa. Cucumbers suna tsabtace daga tsaba da kuma bawo da kuma yanke zuwa dogon sanduna. Karas da kuma barkono ne ma tsabta da kuma yanke kamar wancan. Tafarnuwa da kuma horseradish niƙa. A kasa na kowane daga cikin bankuna saka kayan yaji, sa'an nan kuma sa wedges kayan lambu, ciko da duka sarari. Na farko, cika akwati da ruwan zãfi, da barin shi da sauki na minti 20. The ruwa ne sai ya zuba kashe da kuma ƙara to shi babban biyu spoons na gishiri, 4 tablespoons sugar da kuma kananan spoonful na acetic essences (da lita na ruwa). Marinade tafasa da kuma zuba su bankunan da kayan lambu. A wajen ban sha'awa salatin da overripe cucumbers a cikin hunturu. Girke-girke, ta hanyar, za a iya supplemented da dama da kayan yaji. A karshen aiwatar jirgin ruwa rufe lids wraps da kuma sanya a cikin wani sanyi wuri bayan gama sanyaya.

m salatin

6 kilo na cucumbers dauki 6 shugabannin tafarnuwa, uku tablespoons kayan yaji domin Korean karas, shida manyan cokula da gishiri da kuma uku tablespoons dill. Kayan lambu yanka a cikin yanka da Mix tare da sauran sinadaran. Mu rike salatin uku na yamma. Marinade dauki 750 milliliters na vinegar (9%), 30 manyan spoonfuls na sukari da kuma 100 ml na kayan lambu mai. Dafa cakuda ta soke dukkan sinadaran. Sa'an nan kuma ƙara marinade zuwa cucumbers da latas izni sabõda wani 6 hours. Bayan da muka fadada shi zuwa bankuna da kuma bakara. Cancantar murfi da store a wani sanyi wuri. salatin dandano da aka samu ta hanyar irin wannan ban mamaki adadin dukkan aka gyara.