Pancakes tare da apples, wanda ya san girke-girke kowane uwargida

Pancakes - mai girma "harsashi" for toppings biyu zaki da kuma savory. Yin pancakes - kamar art, to koyi cewa shi ne, ba wuya.

Lush porous pancakes tare da apples, da girke-girke za a iya samu a kowane littafin girke-girke, ko mafi kyau yadin da aka saka pancakes, da ake kira a Faransa hanya "crepes" ne m, kuma ƙaunar ko'ina. Yi pancakes daga wani sauki samfurin, amma a kan ruwan dare daga cikin kullu kayayyakin ake gasar, watakila, kawai tare da gurasa.

A lokacin da hadawa da fanke, kullu ne mai muhimmanci a cimma daidaito na low-mai tsami. The ruwa da aka kara akai-akai ga ido, kamar yadda daban-daban na gari bukatar daban-daban yawa na shi, da kuma qwai zo a cikin daban-daban masu girma dabam. Yana kada ta kasance ma m duka batter, isa ya tabbatar da cewa dukkan sinadaran an gauraye. Idan whisk tsayi da yawa, matsananci pancakes aka samu. Kuma ba a hana idan na farko fanke, soya bad, saboda na farko fanke ne ko da yaushe lumpy!

Pancakes tare da apples girke-girke da bukatar a kananan yawan kayayyakin kowace mace sani. Don shirya pancakes bukatar raraka gari (75 g) da tsunkule na gishiri. Make wani sako a cikin cibiyar, zuba a biyu ɗauka da sauƙi dukan tsiya kwai da kuma 40 ml. madara hankali whisk kamawa gari har shi ne da za a zuga ruwa har wani fanke, kullu daidaito na lokacin farin ciki cream. Zuba kayan lambu mai (30 ml.) Kuma whisking, ƙara madara (120 ml.) Don samun wani taro yi kama. Ba da kullu zuwa tsaya ga rabin sa'a, godiya ga wannan shi zai iska.

Wannan ne bi da dumi nauyi frying kwanon rufi a kan matsakaici zafi. Sa mai shi da mai da kuma zuba rabin guga haka cewa kullu a ko'ina rufe kasan kwanon rufi. Toya na minti ɗaya ko biyu, sa'an nan a hankali jefa cikin ruwa da kuma rike da shi kamar wata minti.

Excellent da sosai sauki tasa - pancakes tare da apples, da girke-girke na wanda ya bambanta kawai a cikin abun da ke ciki na cika za a iya kawota a wani halin da ake ciki. Apples za a iya amfani da sabo ko a cikin nau'i na mashed dankali, da kuma gwangwani. Wajibi ne a yanka da kuma dan kadan ƙona sabo ne apples cewa sun bada mafi alhẽri "shiryawa". Pancakes tare da apples da kirfa cancanci da bukukuwan tebur. Kirfa bada m ƙanshi da kuma dandano na musamman cewa za su kimanta kowane mai sukar lamiri.

Quite rare ne pancakes da blueberry. Domin su shiri amfani sabo blueberries ko blueberry jam. Fresh berries shafa tare da kadan sugar, sa'an nan smeared tare da cakuda fanke, sa'an nan ba shi da siffar da ducts.

Optionally shirya pancakes tare da apples, takardar sayen magani iya bambanta dangane da dandano fifiko, ya kara da m kayan ƙanshi da yaji.

Pancakes za a iya shirya gaba lokaci. Wajibi ne a wuce su zanen gado na greaseproof takarda, don haka ba su tsaya ga juna. Bari su sanyi, sa'an nan rufe ko kunsa. Kamar yadda irin wannan, da pancakes za a iya firiji har zuwa kwana uku a cikin injin daskarewa - har zuwa watanni biyu.

Reheat pancakes kasance a kan zafi kadan, in ba haka ba za su zama "roba". Saka wani tari na pancakes a kan wani babban farantin karfe kuma sanya a cikin wani ruwa mai wanka, rufe daya more tasa da tsare.

Na bayar da muhimmanci ga nasara da shiri na pancakes yana da kwanon rufi. Ya kamata a tolstodonnoy zuwa batter a ko'ina ƙawãtacce, da taso gangaren ganuwar - domin su yana da sauki ga slide wuka, spatula. Promazyvat kitsen kamata riga da kyau mai tsanani kwanon rufi - a duba dumama zazzabi, da kwanon rufi yayyafa 'yan saukad da na ruwan sanyi. The ruwa kamata nan da nan tara cikin droplets kuma yi fito. Lokacin da kwanon rufi da aka isasshe warmed up, Brush kasa mai amfani da birgima takarda tawul ko rabin da kwan fitila, strung a kan toshe. Jihãdi ba tare da man - kwanon rufi kawai bukatar ɗauka da sauƙi maiko maimakon amfani da wani Layer na kitse, wanda zai taso kan ruwa fanke.