Namomin kaza a cikin tanda

Namomin kaza - mai amfani sosai samfurin, tun da sun dauke da mai yawa da furotin da kuma carbohydrate glycogen, wanda shi ne samuwa ne kawai a dabba da kayayyakin. Saboda wannan gandun daji namomin kaza ma kira nama. Tun da dafa namomin kaza a cikin tanda, da suka buƙaci a hankali rinsed a ruwan sanyi da kuma tsabtace na spoiled kuma inedible sassa. Hakika, shi ne mafi kyau a yi amfani da freshly tsince namomin kaza, amma yana da daraja la'akari da cewa su aka adana na wani dan gajeren lokaci.

Zaka kuma iya saya kasuwanci daskararre griby- su suna tsabtace da kuma cikakken shirye don dafa abinci.

Muna ba da shawara da ka dafa cushe da namomin kaza a cikin tanda. Muna bukatar:

100g wani ƙasa nama, 12 manyan namomin kaza, 5 gherkins, rabin barkono, faski, grated cuku, mayonnaise bit, barkono, da kayan yaji, gishiri.

Namomin kaza ya kamata a da wanke, tsabtace da kuma rabu da kafafu hula. Daga ciki hula ya kamata a da tsabtace, kamar yadda suka yi saka da shaƙewa. Bell barkono da kuma pickles ya kamata a yanke a kananan guda, faski ya kamata a finely yankakken.

Tafiyar da shaƙewa: namomin kaza kafafu yi sara, Mix da minced nama, ganye, pickles, barkono. Season da gishiri, saka da kayan yaji, mayonnaise kuma aka niƙa tafarnuwa. All mix sosai.

Cika da naman kaza iyakoki da cushe don haka da cewa saman da aka karamin tudu. Yada a kan wani yin burodi tsare, ya sa a kan ta hat da saman su rufe su da wani ganye tsare. Gasa da namomin kaza a cikin tanda ya kamata a kalla 15 minutes at zazzabi na 200C, sa'an nan kuma cire a saman Layer na tsare, yayyafa kowane naman gwari grated cuku da kuma sa baya a cikin tanda sai da cuku da aka narke da ɗauka da sauƙi browned.

Cushe namomin kaza ake kawota ga tebur zafi.

Hakika, mafi girma yawan naman kaza girke-girke a cikin tanda, za ka iya samu a Rasha abinci, kamar yadda wadannan gandun daji yan ko da yaushe aka musamman rare a Rasha. Namomin kaza gasa, soyayyen, stewed, Boiled, pickled, salted. All girke-girke mika saukar daga tsara zuwa tsara, in ji, canje-canje, a sakamakon, kai yau.

Gaya mana yadda za ka dafa da namomin kaza a kirim mai tsami.

Muna bukatar:

A laban namomin kaza (fari, ruwan kasa hula boletus, Aspen), peeled da kuma yanke a kananan yanka, 200 g albasa, mai kyau spoonful na man shanu, 200 g kirim mai tsami, cokali paprika, kadan coriander, barkono baki barkono 1 cokali na fenugreek Greek.

Albasa kwasfa da yanke a kananan cubes. Zurfi isa kwanon rufi m zafi sama da kuma narke cikin man shanu a cikinsa, sa da albasarta. Sauté da albasa a kan zafi kadan har sai da zinariya launin ruwan kasa. Wajibi ne a saro sau da yawa, guje wa don a ƙona a kan baka. Cire kwanon rufi daga cikin zãfi, da ƙara paprika, motsa shi da wani baka.

A soyayyen albasa da man shanu baza sabo ne namomin kaza, Mix da kyau. Simmer kan matsakaici zafi don 5 da minti karkashin murfi.

Idan daskarewa namomin kaza, su ya kamata a thawed a ruwan sanyi, kuma kawai sai ya sa su a cikin wani baka. Kara ga 'yan mintoci da wuta cewa warmed namomin kaza. Sa'an nan kuma muka yi aiki da wannan hanya da kuma tare da sabo namomin kaza.

Pepper yanka a kananan cubes, yada shi a cikin kwanon rufi. Idan ruwa bai isa ba, sa'an nan zuba ruwa kadan da kuma ci gaba da simmer for wani minti 20 sa'an nan ya sa gishiri, kirim mai tsami da kayan yaji. Simmer namomin kaza a cream miya domin minti 10 a kan wani karamin walƙiya. Shaida da namomin kaza a cikin tanda bai ƙone ba. A ƙarshen extinguishing tsari za a iya sa dill.

Duk da haka, rayuwa ba tsaya har yanzu, wani sabon dabara. Muna ba da shawara da ka dafa da namomin kaza a cikin obin na lantarki, shi ne mai sauki kuma mai dadi.

Kai 250 g na namomin kaza, albasa da tafarnuwa, 100 g na man fetur (cream), gishiri.

Namomin kaza ya kamata a tsabtace, rinsed da kyau, sara, ya sa a cikin wani kwanon rufi, ƙara man fetur da kuma yankakken tafarnuwa. Season da gishiri. Rufe da ya sa a cikin obin na lantarki tanda, don 6 minti a babban iko, da kuma ci gaba da zuwa saro 2 minti su bice.

A gama tasa za a iya amfani da a matsayin mai zaman kanta, kazalika da gefen tasa zuwa nama.