Miyan ja kifi m dandano da ƙanshi

Wannan miya a wata hanya ba, na baya a dandano da amfani, da nama, a Bugu da kari, shi iya ko da yaushe a shirya a post. Miyan ja kifi bukatar dafa bayan shi ne thawed, sosai tsabtace da kuma gutted. Idan fillet ya kamata su dafa wani abu, yanke wutsiya, shugaban da ƙege, da kuma cire kunya da su yi broth. Kuma idan ba, shi ke har yanzu duk yanke da kuma yanke kifi a cikin rabo.

Kafin ka dafa broth, shi wajibi ne don cire gills daga kai, a wani saucepan saka dukan kwan fitila, to, wanda aka nĩsantar ne. A zaɓuɓɓuka saboda wannan miya mai yawa miya da ja kifi, za ka iya yi kamar yadda mai kunnen ji, kawai tare da dankali da kayan yaji, amma za ka iya ƙara da dama sinadaran. Its wuya rikici har, wani girke-girke ne dace da masoya na kifi jita-jita, amma a tabbatar an tuna cewa da tasa ya zama da kyau Salted, salted arancinsu miya nevkusen kifi. Domin da farko lokacin da shirya wannan miya, za ku ji dadin saurin nunarsa sa'an nan sau zai bi da su zuwa ga 'yan uwa da kuma baƙi.

Girke-girke miya na ja kifi

Salmon, Salmon kifi, ko dafa tare da kayan lambu, da yankakken. Mafi na kowa kayan lambu: albasa, karas. Add kayan yaji. Idan kana dieting, miyan ne dafa shi ba tare da dankali, amma idan ba, sa'an nan kafin sa da kifi, kana bukatar minti biyar zuwa tafasa dankali. Fans iya kafin bauta a wani pre-mai tsanani farantin zuba cream (ko ga waɗanda suke a rage cin abinci - low-mai madara).

Miyan ja kifi, da girke-girke da daban-daban sa na sinadaran. Domin ba ya rasa dandano, shugaban, wutsiya, fins da kuma kashin baya Boiled for minti goma sha biyar, sannan aka cire. Kayan lambu yanke finely kuma sauté kadan a kan matsakaici zafi, ƙara broth tare da dankali. Lokacin shi ne kusan a shirye, sa kifi rabo. Da aka kara wa gilashin madara ko cream, da kuma bauta a tebur, kar ka manta da yaji. Don ba wani takamaiman dandano da ƙanshi za a iya goge tare da wani farantin daga sliced albasa da tafarnuwa.

Soup iya bambanta kifi, kara tumatir, kore ko ja kararrawa barkono. A wasu madaidaci ma wannan sa na: man shanu to kayan lambu saute (babu mafi spoons), cream, gishiri, ƙasa barkono (zai fi dacewa fari), da kuma faski, kuma kadan lemun tsami ruwan 'ya'yan itace.

Fillet na ja kifi, a yanka gunduwa gunduwa, ya sa a cikin narke man shanu a wani saucepan, stirring kullum, kusan nan da nan ƙara kananan albasa da kuma toya har sai da zinariya launin ruwan kasa. Yankakken tumatur da barkono ma sa cikin wani kwanon rufi, ƙara ruwa hankali da kuma cream. Sa'an nan, a lõkacin da duk abin da ya zo a tafasa, zuba kayan yaji da kuma kashe wuta. Soup infused minti biyar - da kuma a kan tebur! Kafin bauta wa, ƙara lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, amma sosai kadan.

miya zaɓuɓɓuka: ƙara jatan lande biyu da minti har dafa shi, ba za a iya amfani da shi, in ba haka ba za su zama m. Wasu matan aure da soyayyen kayan lambu a cikin kayan lambu mai ko sa faski saboda ta peculiar wari. Wani ba ya son lemun tsami ruwan 'ya'yan itace ko tumatir tare da cream. Idan, duk da haka, ƙara su zuwa ga miya, yana da matukar kadan don ba a nada cream. Bayar da shawarar sa wani yanki na lemun tsami.

Za ka iya shirya miyan ja kifi a cikin nau'i na puree. Pulping tsari ne guda kamar yadda a cikin sauran, amma yana yiwuwa duk sinadaran sai dai kifi (shi ne riƙi fita, kwasfa da cire decompose a rabo) suna agitated blender.

The ruwa a cikin miya aka dauka a cikin wani adadin game da daya da rabi da lita (da ko debe). Cream - gilashi, da kuma kifi - amma wanda yake ƙauna. Idan mai yawa kifi, to kana bukatar a saka shi a hankali, shan fitar da baya guda, riga dafa shi, da kuma maye gurbin su da sabo ne su. Har ila yau, ba a dafa kifi na farko, sa'an nan da dankali. Har dafa dankali, kifi iya gaba daya dafa. Bouillon samu arziki, shi ne mafi alhẽri daga cikin gidan cin abinci. Da kayan yaji za a iya amfani da bushe, domin kifi jita-jita.