Kaza a tsare a cikin tanda

Duk matan aure ne da sanin cewa kowane nama, ciki har da kaza a tsare a cikin tanda ko da yaushe samun m. Saboda haka sosai sauki gasa a tsare ko kayan lambu.

A yawa kokarin shirya irin wannan jita-jita ba bukatar ka nema. Don yin wannan, kawai Rub da wanke kaza kayan yaji, gishiri, na iya zama tafarnuwa, barkono, buroshi da man fetur da kuma kunsa a tsare. Sa'an nan a saka wani preheated tanda, don rabin awa. Kuma da ban mamaki, flavorful kuma m kaza ne a shirye. Da zarar tsuntsu, yana dafa shi, za ka iya sake sa mai shi da kayan lambu mai da kuma barin ba tare da tsare a cikin tanda na mintina 15 ta samar da wata zinariya ɓawon burodi. Kamar yadda ka gani, yana da matukar sauki da kuma, ba shakka, m. Amma duk da haka, kuma wannan mai sauki girke-girke, akwai wasu da aka tattauna a kasa.

Kaza a tsare a cikin tanda da kayan lambu

Wannan girke-girke nan da nan ya hada da wani ado, wanda kuma ya samar a cikin tsare tare da kaza. sinadaran:

• kaza (kaza cinyoyinsa, fuka-fuki, da dai sauransu) - 1 kg.
• barkono - 0.5 kg.
• tumatir - 0.4 kg.
• karas - 0.3 kg.
• albasarta - 4-5 pc.;
• Tafarnuwa - 4 cloves.
• da kayan yaji, gishiri, barkono.
• ganye.

Kaza cinyoyinsa ko barkono, gishiri, Rub da kayan yaji, da barin for rabin awa. Yanke albasa a cikin rabin zobba, da kuma tafarnuwa a kananan faranti. Fatattaka karas a kananan guda. Tumatir yanka a cikin yanka da kuma barkono tube. Saka a kan tsare kaza (cinyoyinsa) da kuma yada a saman da albasa da tafarnuwa na farko, sa'an nan sauran yankakken kayan lambu. Duk wannan a kan saman gishiri da kuma kunsa a tsare. Gasa na kimanin awa daya a 200 digiri. Lokacin da kaza a tsare a cikin tanda ne shirya, yayyafa da ganye.

Kaza da naman alade da kuma namomin kaza a cream miya

A tasa ne quite m da kuma dadi godiya ga hade da naman alade, namomin kaza da kaza nama. Ya kamata a lura da cewa da yawa daga lokaci zuwa dafa ku ba zai tafi ba, domin shiri domin yin burodi bai dade ba. Kaza a tsare a cikin tanda, da girke-girke miya ga wanda kuma sauki, gasa na kimanin awa daya. Yawan kayayyakin tsara don jita-jita domin 2, duk da haka, dangane da yawan baƙi, proportionally ƙara a kan kayayyakin lokacin dafa.

sinadaran:

• kaza nono - 2 guda.
• man shanu - 2 tablespoon.
• Tafarnuwa - 1-2 cloves.
• naman alade - 300 g;
• namomin kaza - rabin kofin.
• cream (mai) - 4 tablespoon.
• gishiri.

Tafarnuwa niƙa ko yanka a cikin yanka. Namomin kaza sara a kananan guda. Bacon yanka a cikin yanka ko tube. Heat tanda, to 180 digiri da kuma zub da narkar da man shanu a cikin mold domin yin burodi. Sa'an nan a saka shi a kaza, kuma yayyafa tare da gishiri da tafarnuwa. A saman kaza don sa naman alade da kuma yayyafa tare da yanka na namomin kaza. Gasa na kimanin awa daya, sai da naman zai samu wani farin launi. Field na yadda da kaza ne shirya, shi wajibi ne don sa shi a cikin wani kwano, da damar su kwantar. The ruwan 'ya'yan itace wanda aka samar bayan yin burodi, zuba a cikin wani kwanon rufi da kuma dafa' yan mintoci tare da cream a kan zafi kadan har a miya. Zuba wannan miya a saman kaza.

Kaza a kan gasa a cikin tanda a Thai

Kuma a karshe, mafi ban mamaki tasa cewa an dafa shi a cikin tanda. Wannan kaza an samu ta hanyar wani m marinade isa, da girke-girke na wanda aka bayar a kasa. Saboda haka, domin shiri na irin wannan zama dole sinadaran:

• Kaza - game da 2 kg.

Ga marinade:

• tafarnuwa - 15 cloves.
• Coriander tsaba - 1 shayi cokali.
• miya ko zafi barkono (dama).
• baki ko fari barkono foda - 1 cokali.
• soya miya - 1/3 kofin.
• zuma - 1 cokali.
• kayan lambu mai - 2 tablespoon.

Don shirya marinade, kana bukatar ka finely sara da tafarnuwa da kuma goga a kan wani grater da kuma Mix tare da sauran sinadaran. Za ka iya shirya wani marinade tare da wani blender.

Na wanke kaza ya kamata a yanke da almakashi da baya ƙasũsuwa. Don yin wannan, dole ka kunna shi saukar da ƙashi na daga hannun ta danna kan nama rabo. Sai a yanke fata da duk kaza, dafa nama marinade shafa da kuma sa a cikin firiji for 5 hours. To, ka kuma bar for rabin awa zuwa naman warmed a dakin da zazzabi.

Ya zauna Preheat tanda zuwa 200 darajõji, kuma sa saukar a kan grate kaza nono. Gasa for rabin awa, sa'an nan su tũba da nama a daya gefen da kuma barin for 20-30 minti har dafa shi.

Shi ke nan, da tasa a shirye!