Kayan abinci - tushen abinci mai gina jiki kowace rana

Kayan abinci shine tsarin makirci na ka'idojin abinci mai kyau. Cibiyar Harkokin Kiwon Lafiyar Jama'a ta Harvard ta ci gaba da shi. Kwararren masana'antun Amurka, masana kimiyya na Cibiyar Gina Jiki na Rasha sun yarda da kyautar dala. Idan kun yi amfani da makircin da aka tsara, jikinku zai karbi dukkanin kayan da ake bukata, bitamin, kayan zafin kayan lambu da albarkatun mai daga abinci mai cinyewa, za ku guje wa calorie pro Duktov kuma baya karɓar nauyi.

Mene ne tsarin dala yake kama?

Ainihin shi matatattun sutura ne, wanda ya kasu kashi hudu a cikin layi. Tsawanin benaye na dala ne kamar guda. Ƙananan bene, mafi yawan samfurori na wannan rukuni ya kasance a kan tebur. Kuma, a wasu lokuta, a kan matakin mafi girma shine abincin abincin da ya kamata a ci shi da kadan.

1st bene (tushe na dala). Ga wadansu hatsi na hatsi - gurasar da aka yi daga hatsin nama, taliya, shinkafa shinkafa da wasu hatsi (buckwheat, oatmeal, masara, alkama sha'ir). Yawan adadin kuɗi kowace rana - daga 6 zuwa 11. Abubuwan daga wannan rukunin ya kamata su zama tushen abincinku, su masu arziki ne a cikin fiber abinci kuma suna samar da jiki da makamashi. Gurasa daga gari mai tsabta ba a haɗa shi a cikin wannan rukuni ba, an samo shi a saman bene na dala tare da sutura da ƙwayoyi. A baya, wannan rukuni ya haɗa da dankali, yanzu an koma shi zuwa mataki na sama saboda babban abun ciki na sitaci, wanda ke taimakawa ga samun karfin.

2nd bene. An raba tsakanin kayan lambu da 'ya'yan itatuwa. Kwanan wata, ya kamata ku ci abinci 2-4 da 'ya'yan itace da 3-5 bukatun kayan lambu. Haɗa cikin abincin yau da kullum iri iri da 'ya'yan itatuwa da kayan lambu, mafi kyau a cikin launi daban-daban. A cikin menu dole ne ku kasance 'ya'yan itatuwa orange, jan, rawaya da kore. Abincin gishiri zai iya maye gurbin sabobuwa idan an dafa su da kyau. Maimakon ɓangare na 'ya'yan itatuwa da kayan marmari, zaka iya amfani da su -' ya'yan itace na 'ya'yan itace, da' ya'yan itatuwa masu banƙyama.

3 bene. Wadannan sun hada da gina jiki abinci (nama, kwayoyi, kifi, tsaba, qwai, kuma legumes). Ya kamata a ci su cikin adadin 2-3 servings kowace rana. A daidai wannan matsala, akwai samfurori masu laushi (cuku, cuku, yogurt, kefir), yawan abin da ake amfani dashi akai-akai - 2-3. Zaɓi nama maras nama, kaji ba tare da fata ba, kifi na kifi (ya kamata a hada shi cikin cin abinci sau da yawa a mako). Amma masana'antu na ƙaddamar da ƙwayoyi, kayan daji, naman alade ya kamata a iyakance.

4 bene. Wadannan sun hada da fats (man shanu da kayan lambu mai), sweets, confectionery, taushi da kuma yanã shã desserts. Ba su da banza a sama, lambar su a cikin menu ya zama kadan. Jiki ba zai iya yin ba tare da abinci maras kyau ba, suna da muhimmanci don hawan kwayoyin biochemical da kuma kira na bitamin. Ya kamata a ba da fifiko ga kayan lambu na kayan lambu - zaitun, masara, linseed, sunflower.

Kayan abinci a cikin kashi kashi kamar haka: kayan farko na bene - 40% na yau da kullum, kashi na biyu - 35%, na uku bene - 20%, da na huɗu bene - 5%.

Menene abinci mai kyau a kullum? Waɗannan su ne nau'i nau'i na samfurori daga ƙananan ƙwayar, 5 kayan abinci na kayan lambu da 'ya'yan itatuwa, 2-3 nau'in kayan samfurori.

Mene ne sabis?

Wannan ƙwararren tsari ne, wanda aka zaɓi girmansa ɗayan ɗayan, dangane da bukatun makamashin mutum. Idan ka ɗauki 100 grams don yin hidima, to a cikin menu ɗinka ya kamata ka samo samfurori a cikin rabo mai zuwa: gurasar hatsi 700 da gurasa 300 grams, kayan lambu 400 da 300 grams 'ya'yan itace, 150 grams nama, kifi, cuku, qwai 2-3. Idan an dauki kashi 70 grams, to, adadin duk samfurori ya rage daidai.

Idan kana so ka rage naka nauyi, da abinci da dala ne mai kyau model na daidaita cin abincin nasu, kawai rabo size ya kamata a rage. Kuma ga mutanen da ke fama da aiki mai tsanani, yawancin samfurori dole ne a ƙãra, alal misali, don ɗaya bautar, ba 100 grams ba, amma 200.

Idan kana so ka ninka tsawon rayuwar ka da kuma ci gaba da lafiyarka zuwa shekaru tsufa, ya kamata ka yi la'akari da ka'idodin cin abinci mai kyau, hada da abinci iri iri a cikin abincin daga dukan benin na dala. Wani muhimmin lokaci wanda ke taimakawa wajen tsawanta rai shine aikin jiki na jiki, da kuma shan ruwa mai yawa - gilashin tabarau 4 a rana don mutum mai matsakaici.