Girke-girke na Spaghetti bolognese.

A kasar mu, babu kasa da Italiya son taliya. Su kai a kai bayyana a cikin alluna na mu yan'uwanmu 'yan ƙasa. Mutane da yawa sun gaskata cewa a dafa da Spaghetti ba ma wuya. A ka'ida, hanyar shi ne. Amma akwai wani sosai da dadi tasa kira Spaghetti bolognese. Idan ka taba yi kokari da shi, wannan shi ne wani m rashin fahimta ya kamata a gyara.

Girke-girke na Spaghetti bolognese ba ma rikitarwa, amma a wannan lokacin shi ba shi da wani bambancin. Wannan tasa ne talakawa taliya shirya a hanya ta musamman. Its sunan ya samu ba a daraja na garin Bologna, located a kudancin Italiya. Domin da farko lokacin da Spaghetti bolognese dafa shi a can. Da farko miya domin Spaghetti bolognese aka yi nufi gaba ɗaya ga wata tasa da cewa ya kira fettuccine. Spaghetti bolognese yana da yawa magoya a duniya. Wannan tasa ne gina jiki da kuma dadi. Mafi muhimmanci, san yadda za ka dafa Spaghetti bolognese.

Da farko, kana bukatar ka yadda ya kamata dafa Spaghetti kansu. Wannan shi ne daya daga cikin aka gyara na nasara. Saboda haka, da girke-girke Spaghetti bolognese ne rabuwa daga m shiriya a kan daidai dafa abinci taliya da kanta. Kana bukatar ka tabbatar da cewa taliya ba tsaya tare. Famous chefs bayar da shawarar zuwa kawai ƙara ruwa a cikin abin da ka dafa su, da kayan lambu mai. Bayan karshen dafa taliya ko da yaushe kishingiɗe a cikin wani colander. Domin yadda ya kamata dafa Spaghetti akwai buƙatar ka kai a isasshe manyan yawan ruwa.

Spaghetti bolognese girke-girke na da 'yan zabin. Amma daya kawai classic. Za ka bukatar ƙasa nama (100 grams), albasa daya, daya albasa da tafarnuwa, biyu teaspoons na pastas, uku kananan tumatir, tsunkule na bushe Basil, bushe oregano da kuma sukari, biyu tablespoons dole ja ruwan inabi kuma 80 grams na Spaghetti. Wannan ya shafi shirya wani jerin kayayyakin da daya ko biyu servings na Spaghetti bolognese.

Domin cika tare da girke-girke na Spaghetti bolognese, shi wajibi ne don soya da ƙasa da naman sa a cikin babban skillet a kan matsakaici zafi da kuma kawo shi zuwa kasa-kasa. Tabbata ga lambatu da suka wuce haddi mai kafa, sa'an nan za ka iya ƙara yankakken tafarnuwa da albasa. Bayan 'yan mintoci ƙara tumatir, ganye, tumatir manna, ja ruwan inabi da sukari. Content pans dole ne a kawo tafasa. Dole ka Stew shi a game da minti 30, an rufe da murfi, don haka da cewa miya ya thickened. A wannan lokacin, a matsayin dafa shi miya a dafa taliya your daidai. Suna dage farawa daga kan wani farantin karfe kuma sanya a saman miya. Spaghetti bolognese mafi alhẽri ga ci nan da nan bayan dafa.

Akwai wani girke-girke na Spaghetti bolognese. Don shirya biyar rabo na jita-jita, dole dauki rabin kilo ƙasa da naman sa, 200 grams na kyafaffen naman alade, 2 da albasarta 2 karas, 3 cloves da tafarnuwa, 2 guda na seleri, 150 grams jan giya (bushe), 400 grams na tumatir, 75 gram cuku 2 tablespoons manna 3 tablespoons man zaitun, ganye, da gishiri, barkono, oregano.

A wani zurfin kwanon rufi kana bukatar ka zuba man zaitun, zafi da shi, sa'an nan a soya shi finely diced naman alade. Sa'an nan a saka shaƙewa. Kana bukatar ka kullum mõtsar da abinda ke ciki na kwanon rufi. Dabam bukatar sara da tafarnuwa da kuma soya shi. Sa'an nan propassirovat da sauran kayan lambu. A sakamakon kayan lambu cakuda kamata aika zuwa naman alade da kuma tsiran nama. Sa'an nan a wani kwanon rufi ƙara matsa lamba da tumatur da tumatir manna. A preheated tanda, wajibi ne don sa da kwanon rufi da bolognese miya da kyau blended. Rufe ta rufe ba lallai ba ne, ko da abun ciki da aka shãfe haskensu cikin sa'a guda. A wannan tsari, saro da miya, saboda haka ba a kone kamar wata sau. Lokacin da ruwa zai zama - da miya shirye. Ku bauta wa da shi zuwa ga tebur bukatar Spaghetti, grated cuku da kuma yankakken ganye.