Coprinus (naman kaza) ga shan barasa: reviews

Naman gwari irin ƙwaro (koprinus) - a HALITTAR na fungi champignon iyali. Ya aka sani tun da XVIII karni, ko da yake a raba HALITTAR aka ware kawai a farkon na XX. A yanzu lokaci, irin ƙwaro - naman gwari, wanda yana da game da 25 jinsin. Babban ɓangare daga gare su ne inedible saboda m rashi na ɓangaren litattafan almara, da sauran koprinusa guba.

Yanke a wani matasa shekaru edible jinsin su ne, wani ban mamaki bi. Shi ne ya kamata a lura da cewa ke dafa wasu kasashe (Czech Republic, Faransa, Finland) naman kaza fari , irin ƙwaro nasa ne da delicacies. Dole ne ka farko karatu da halaye da kaddarorin kafin kokarin dafa shi da kanka.

Bugu da kari, a cikin maganin gargajiya da aka yi amfani da naman gwari irin ƙwaro daga shan barasa, da shi da sake dubawa za a iya karanta a kasa. Yana da unacceptable da yin amfani da intoxicating sha tare da shi - irin mai hade da zai iya haifar da karancin abinci mai guba.

halaye na

Form namomin kaza yana nufin shlyapkonozhechnym. A daidai wannan lokaci suna da wani elongated tsakiyar kara. Hula yana da wani convex kararrawa-dimbin yawa da tsari, shi ne kusan taba zuwa lebur aka ba bayyana. A surface na tafiya ne m, danda, an rufe shi da shafi a cikin nau'i na flakes ko ɓamɓaroki. Cikin jiki, shi haka tonkomyasistaya cewa saboda da rashin mafi jinsunan namomin kaza suna dauke inedible.

Irin ƙwaro - wani naman kaza tare da wani elongated, cylindrical kara. Shi ne sau da yawa m, kuma m tare da wani fibrous ɓangaren litattafan almara. M, m da kuma bakin ciki faranti a wani wuri shekaru da farin launi, sa'an nan su tũba ruwan hoda (yellow), a cikin tsohon namomin kaza bakanta ko juya launin ruwan kasa.

Koprinusov kakar fruiting ne May-Oktoba.

fari, irin ƙwaro

Na biyu sunan - Shaggy irin ƙwaro. Shi ne yanaye edible namomin kaza. Bambanta da ta kyawawa saboda da "Geza" - m fari flakes rufe ya hat. Its siffar - Campanulaceae, shi ne iya isa wani tsawo na 15 cm da diamita na 10 cm launi da shi fari, sa'an nan kuma daukan wani brownish ko launin toka inuwõyinta suna kusa, tare da duhu brownish tsakiya .. A surface na tafiya a kan silky Feel zuwa cikakken balaga, sa'an nan shi jũya a cikin wani baki slurry kanta tare da protruding spores.

White irin ƙwaro - naman gwari nama wadda m da fari, shi ba shi da wani wari da kuma iyawa, kuma ba ya saki da ruwan 'ya'yan itace. Har ila yau, ya kamata a lura da cewa ya kafa zai iya isa wani tsawo na 35 cm ban sha'awa saurã rufe naman kaza. Wannan fari, filmy da wuce yarda da m zobe.

m irin ƙwaro

Sauran sunayen: irin ƙwaro tawada, tawada naman kaza. Ya da ya ma'abũcin zumunta fari daban-daban na waje launi, kazalika da rashin yadin da aka saka shãmaki: yana hula tare da m hatimi ruwan kasa inuwa tare da diamita na 10 cm, a farkon ci gaban da kwai-dimbin yawa da kuma balagagge mutane belled. Hula rufe Sikeli na wannan m launi.

Gray irin ƙwaro - naman gwari, wanda yana da fadi da farantin (a cikin matasa dabbobi ne fari da kuma baki a balagagge). Kafa kai 20 cm ba ga tsawo tare da wani kauri of 2 cm, shi ne fari, m, wani lokaci tare da ci gaban da masu lankwasa. The matasa naman kaza ne zai yiwu in ga kananan fari zobe centric, vuya da girma. A m dung fari angaren litattafan almara, m zaki da dandano. Spores ellipsoid, spore buga ne baki. Ink kungiyoyin naman gwari ke tsiro a kan arziki a cikin humus da kuma m kasa a Parks, jama'a gõnaki, kuma sharar gida a takin tsibi tsibin, ko a gidãjen Aljanna, a Bugu da kari, a cikin rubabben itace cuttings, a gandun daji da kuma sauransu.

Coprinus talakawa

Gani, shi ya bambanta daga m da fari congeners: hat da diamita kai 3 cm, a farko yana da wani shaggy surface da wani cylindrical siffar, to, ya zama shirokokolokolchatoy da ribbing ko "rugosity" (fasa ko wrinkles da suka samo asali daga tsakiyar) mai rufi flakes fari . A lokacin maturation hula bends, blackening sa'an nan decomposes.

Coprinus talakawa - fungi cewa farantin farko fari, sa'an nan duhu zuwa baki. Ya kamata a lura da cewa kafar kai wani tsawon na 10 cm da nisa har zuwa 0.5 cm. Shi ne m, m, tare da kananan kumbura a tushe.

aikace-aikace

Edible naman gwari irin ƙwaro, wanda ya gabatar da hotuna na wannan labarin za a iya amfani da abinci a wani matasa shekaru. Babban nuna alama jinsunan Fit ga tarin - shi ne mai Milky-farin launi da su faranti. Idan suna da 'yar alamar inuwa (ocher ko ruwan hoda) - Naman kaza riga inedible.

Su dole ne a thermally sarrafa a cikin sa'o'i bayan tarin, domin ko yanke dung tsufa tsari ya ci gaba da kuma iya samorastvoritsya, a sakamakon autolysis juya a cikin wani duhu Mush.

Sha'awa, da bushewa da dung ne mafi kamar frying namomin kaza suna kara da kwanon rufi da kuma a kan zafi kadan soyayyen zuwa ƙafe duk da ruwa, kawai sai iya ka fara ka dafa su.

Naman naman kaza ne ya dace ga duk hanyoyin da dafa abinci: frying, tafasa, bushewa ko salting. Cikin jiki, shi dung sauran bayan da bushewa, shi wajibi ne don kara a cikin wani kofi grinder. A sakamakon foda za a iya kara wa abinci, shawarar kashi - 2 grams kowane 2 days. Ba da shawarar koprinusy gauraye da sauran namomin kaza.

Coprinus barasa

Koprinus - wannan shi ne mai matukar tasiri da kuma iko kayan aiki da shan barasa. Yana da aka yi amfani da zarar mu grandmothers. A halin yanzu lokacin da magani ne a hukumance gane cewa naman gwari irin ƙwaro taimaka rabu da shan barasa. Yau, shi ne tushen wasu daga cikin kudi domin lura da wannan cutarwa buri.

Don shirya irin wannan tasiri kayan aiki, tattara matasa namomin kaza, wanda aka ba tukuna cikakken blossomed. Next, suna bukatar da za a shirya maza maza, saboda freshly girbe namomin kaza ta bayyanar sosai da sauri rasa, da ya zama porridge tawada launi.

Yadda za a dafa?

Coprinus shan barasa shirya 2 hanyoyi: ga nan da nan amfani da na nan gaba.

A farko girke-girke

1. A kasko ko kwanon rufi zuba sunflower man fetur da kuma zafi da shi a kan matsakaici zafi.
2. Dauki naman gwari irin ƙwaro, wanda sake dubawa za a iya gani a cikin labarin kasa, mun yanke masa hula, zuba su a cikin kwanon rufi, ƙara kadan yankakken albasa da kuma kakar tare da gishiri.
3. Simmer namomin kaza a kan zafi kadan yayin da ruwa mai zuba ba tun irin ƙwaro ba da kansa ruwan 'ya'yan itace.
4. Cooking game da 50 minutes. Next namomin kaza za a iya amfani da abinci ko kara zuwa miya.

Koprinus yana da wani sosai m, kuma m dandano da kuma dafa a bit kamar namomin kaza. Mutanen da suka ba su shirya ya sha barasa, namomin kaza iya babu albarkacin tsõro a kansu, kuma a Unlimited yawa.

Na biyu girke-girke

1. Naman da aka finely yankakken namomin kaza yada a kan m manyan frying kwanon rufi.
2. Toya a kan zafi kadan don ƙafe da ruwa, da jujjuyawa duk lokaci.
3. A ƙãre salla ya bushe, sa'an nan kuma ƙasa zuwa wata foda a wani kofi grinder.

Wannan foda slipped a sha ko abinci mutum ya cinye giya.

Yaya ta yi aiki?

Its mataki ne saboda wani mai guba abu dake cikinta, wanda oxidizes barasa ne ingested. The abu dissolves a barasa shiga cikin jini, sa'an nan kuma zuwa ga hanta, haka haddasa cututtuka na tsanani da guba.

Naman kaza ba dangane da barasa ne gaba daya m. Amma idan ka ci namomin kaza da ya sha barasa bayan wani lokaci, mai bayyana tsanani sakamakon:

• da Babban jiki da aka rufe da stains m launi;
• fuska sosai ja (ko da ya jũya m).
• earlobes da hanci tip kodadde.
• akwai zafi.
• rãyar da bugun jini da kuma bugun zuciya fara.
• akwai wani karfi ƙishirwa.
• damuwa hangen nesa.
• Yana bayyana amai.
• shi samun muni.

Hakika, wadannan cututtuka bayan wani lokaci gaba daya bace, amma idan ka hašawa zuwa gilashin sake, suka dawo tare da kara. A wannan yanayin, wani giya irin mummunan sakamakon dangana da mataki na barasa, wadda ya ko da yaushe beats craving sha.

Shi ne ya kamata a lura da cewa naman gwari irin ƙwaro daga shan barasa yana da kwanaki da dama bayan ta amfani, haka, ne mai wuya ya zama wani giya shi ta ɗaure ta zuwa yanzu a jihar. Amma a karshe sa saukar da matsaransa, mafi yawa amfani da naman kaza foda, podsypaya shi a abinci.

magani

Naman gwari irin ƙwaro, photo na wanda aka gabatar a cikin wannan takarda da aka yi amfani da yaki da buguwa a 2nd makircinsu: talakawa (2 makonni) da kuma dogon lokaci. (3 months), idan sha kwarewa sosai tsawon. Mafi sau da yawa, magani ne da za'ayi unbeknownst ga mãsu haƙuri, don haka abin da ya bai zargin cewa wani abu ba daidai ba ne.

Naman kaza kara wa abinci zuwa giya kowane 2 kwanaki 2 shekaru A daidai wannan lokaci da mashayin kamata ba za a hana yin amfani da barasa, amma akasin - bayar da shi gilashin da yardarsa.

A cikin rashi na so sakamako, wajibi ne a kara da sashi na foda zuwa 5 grams mako biyu daga baya, ya tsoratar da su halayen ga vodka, giya ki yarda da cikakken daga da amfani.

Lokacin da cikakken kammala Hakika mutane za su ji m bayyanar cututtuka duk lokacin da ka yi kokarin barasa, har ma ba tare da yin amfani da fungi.

Naman gwari irin ƙwaro: reviews

Kowane biyu jama'a na kasar mu fuskanci sabon abu na sha zumunta. Kuma, frankly, 'yan kaxan mutane cewa shi ya kawo farin ciki. Saboda haka, mutane da amfani da hanyoyi daban-daban don rabu da wannan mutum daga dogara. Yau za ka iya samun yalwa da sake dubawa a kan yin amfani da dung magance shan barasa. Mutane da dama suna farin ciki da cewa, shan mutum vuya craving domin barasa, saboda shi nan take bayyana sosai m sakamakon daga wannan. Daga cikin mummunan sake dubawa shi yiwuwa a lura da cewa namomin kaza ne mai wuya a shirya - sun buƙaci nan take dafa abinci, ko kawai bace.