Abin da za ka iya shirya abinci a kan gungumen azaba?

zafi magani tsari ne yanzu da akwai ga mutum tun gano wuta. Da farko jita-jita shirya a kan wani bude wuta, kuma sun kasance kawai guda na soyayyen abinci. Tun daga nan dafa abinci ya halartar da dama daban-daban canje-canje. Akwai lantarki Tanderu, dafuwa, kuma Multivarki aerogrili amma har yanzu jita-jita dafa shi a kan wani wuta, suna sosai rare daga gaskiya connoisseurs dadi abinci.

fasalin

Babban siffa daga cikin shirye-shiryen da wannan abinci shi ne cewa shi mafi yawa ana yi a cikin yanayi, saboda kawai a can iya iya asali a real wuta. Saboda haka, duk sinadaran for abinci a kan gungumen azaba ya zama girbi a gaba, don haka kamar yadda ba a magance wannan hutu, wanda wani lokacin ba su da zama dole yanayi.

A zabi na jita-jita

Da farko a kan yanayi dafa barbecue. Ya dade a yau da kullum a picnics kuma ta tuna lokacin da May holidays, da kuma hutu. A matsayin ado cikinta iya shirya qwai eggplant da kuma gasa dankali da man alade.

sinadaran

Tun lokacin da aka zaci cewa, yanayin da tasa ba za ta zama daya, duk da gyara a kowane daga cikinsu ya kamata fi dacewa gaba da juna. A daidai wannan jita-jita a kan gungumen azaba dole ne a shirya a daya tafi, don haka kamar yadda ba su tafi da daraja lokaci.

barbecue:

• spareribs - 2 kg.
• gishiri.
• barkono.
• albasa - 1 kg.
• ganye.

caviar:

• kayan lambu mai - 2 tbsp.;
• eggplant - 1 kg.
• tumatir - 1 kg.
• albasarta - 2 inji mai kwakwalwa.
• barkono salad - 2 inji mai kwakwalwa.
• Tafarnuwa - 2 cloves.

Dankali:

• Wanke dankalin turawa - 2 kg.
• mai (akwai gishiri) - 250 g;
• tsare.

horo

Wannan mataki dole ne a da za'ayi a gida, kamar yadda zai ajiye lokaci mai tsawo. Duk da abinci a kan wani campfire roasting bayar da shawarar, amma shi ne dankali gasa a ash. Saboda haka, dole ne a kare, don haka da cewa a lokacin da amfani da tebur, ya kasance ba sosai datti. Don yin wannan, dole ne a wanke da kyau da kuma yanke a cikin rabin. Tsakanin su, ya sa wani karamin naman alade, kadan prisalivaem da kuma kunsa a tsare. A daidai wannan lokacin pickle hakarkarinsa da gishiri, barkono da yankakken albasa. Kayan lambu domin caviar kawai sa da jakar a sansanin tare da Kebab da dankali a nade.

a yanayi

Nature fara gina wata wuta a dafa abinci a kan wata wuta. Girke-girke, da hotuna da bidiyo umarnin bada shawara ta amfani kawai da kwal, amma a wannan yanayin da muke bukata da dukan kona tsari.

caviar

Lokacin da wuta ne kawai farko subside, amma bai juya zuwa cikin makãmashi cikakken embers, shi shigarta eggplant, tumatir, barkono da latas. Sa'an nan kwasfa kashe konkoma karãtunsa fãtun kayan lambu da kuma uku daga cikinsu a kan grater tare da albasa da tafarnuwa. A sakamakon cakuda ƙara kayan yaji da kuma kayan lambu mai.

shashlik

Lokacin da garwashin suka rufe da fari ash, za su iya fara soya nama. Yawanci wannan tasa a kan wuta ta amfani da skewers, amma zai iya zo da gasa barbecue. Toya da nama har sai m, sa'an nan Ya shimfiɗa a cikin wani babban kwano da kuma yayyafa ganye.

dankali

Da zarar da garwashin sun jũya zuwa ga toka, da suke bukatar su wuri a nade a tsare dankali. Kamar wancan saman Layer na garwashin dole ne fiye da daya santimita. Lokacin da ash ne gaba daya sanyi da kuma zama dumi, dankali zai iya isa kuma bauta wa.