A al'amari na iyawa: yadda za ka dafa chestnuts

A yanayi, akwai biyu iri na chestnut - doki chestnut, wanda shi ne na kowa a cikin band, da kuma daraja, ko, kamar yadda shi ne ake kira, zaki. Nau'i na farko shi ne bai dace da abinci, shi da ake amfani da kawai a magani, amma na biyu - An wani sosai na kowa tasa a Turai. A wasu kasashen Turai suna da wani hadisi daga yin burodi su a titi a ranar Kirsimeti Day. Home ga zaki chestnut ne da Balkan Larabawa. A Faransa, akwai ko da kasa hutu sadaukar da kuka fi so 'ya'yan itãcen marmari. Dole ne in ce cewa chestnuts ne Popular a duk faɗin duniya. A Japan, misali, suna shirya tare da shinkafa da kaza da kuma aiki a matsayin snacks ga giya. A Switzerland, mai Popular chestnut puree tare da madara. An yi imani da cewa wannan tasa hana ci gaban varicose veins. Wani rare Turai girke-girke da aka cushe da chestnuts turkey, to wanda aka kara wani tsiran alade, gurasa, ganye.

A lokacin Turai kamfen Aleksandra Makedonskogo 'ya'yan itãcen wannan itãciya har ma da ceto rayukan mãsu bãyar da bãya sojoji, ba ka sake su mutu da yunwa. Saboda haka, Girkawa, a lokacin da ya daidaita a kan gaba na Black Sea, aka dasa da fari, 'ya'yan inabi, da chestnuts. By kansu, wadannan kwayoyi ne da taimako sosai - suka dauke tutiya, sitaci, sugar, potassium, baƙin ƙarfe, tutiya, folic acid da wasu abubuwa da suke da amfani ga jikin mu. Bugu da ƙari kuma, suna amfani da matsayin wajen warkar da raunuka da kuma konewa.

A kasar, da chestnuts ba cikin rare tasa, kamar yadda a cikin band, su kawai ba girma. Duk da haka, a cikin babban kanti a sami su har yanzu iya. A cikin wannan labarin, za mu nuna maka yadda za ka dafa chestnuts. Hanyoyi da dama. Yana yiwuwa a dafa chestnuts, da kuma gasa su a tanda ko obin na lantarki tanda. Dafa 'ya'yan zai iya zama mai raba tasa, ko a matsayin ƙari ga gurasa, da shinkafa, da nama, gari desserts. Don dafa chestnuts a cikin tanda, dole ne ka farko yin wani incision a cikin tip, domin in ba haka ba za su fashe. Sa'an nan a saka su a cikin tanda at 15 min Gasa kwayoyi, shelled, ana ciyar da adiko na goge baki.

Amma akwai wasu zažužžukan, yadda za ka dafa chestnuts. Don amfani da su a matsayin kari ga abinci, da suka kamata a tsabtace. Don yin wannan, kana bukatar ka jefa su a cikin wani ruwa mai zãfi for 'yan mintoci, bayan yin incisions a kan fata. Plenochki na 'ya'yan kana so ka cire, saboda suna da wani m dandano da zai iya ganimar da tasa.

Kuma a nan shi ne yadda za ka dafa Boiled chestnuts: dole ne a tsabtace kwayoyi, sanya su a cikin ruwan sanyi da kuma dafa for game da rabin awa bayan ruwan, dõmin su kasance m. The ruwa ne sai drained da kuma bukatar sa su a cikin wani wuri dumi minti 10 Ku bauta wa wannan tasa shawarar da man shanu.

Akwai kuma wata hanya da yadda za a dafa chestnuts a cikin obin na lantarki. Don yin wannan su dole ne a wanke, yi kamar yadda a baya lokuta, da incisions a cikin fata, ya sa a cikin wani kwano na ruwa salted da wuri a cikin tanda. Bowl wajibi ne don rufe film, canza a wurare da dama. The ruwa yana zuwa rufe game da daya bisa uku kwayoyi. Dafa su bukatar game da bakwai minti.

Da fatan wadannan tips zai taimake ka ka sarrafa your menu, da kuma dafa chestnuts kamshi transports ku zuwa ga jin dadi da titunan birnin Paris, a nannade up da turare da kaka, kona ganye, da kuma cika ka gida ta'aziyya da kuma romance na wannan ban mamaki birni