Yabanyar ciyawar kifi mycelium hannuwansu. namo fasaha

Products kamar namomin kaza, masu muhimmanci da kuma amfani da sinadirai samfurin. A gida, da tartsatsi namo kawa namomin kaza da champignons. Irin wannan namo yayi garantin Carcinogens da nitrates, wanda ana iya tunawa da fungi.

Kawa namomin kaza suna shawarar for amfani ga marasa lafiya tare da hauhawar jini, da ciwon daji, da sauransu. Su rage gudu da tsufa tsari, taimaka zamu juya.

Wannan matakin na samar da bayanai game da yadda za a yi girma namomin kaza da kawa naman kaza mycelium yi da hannuwansu.

Mene ne mycelium na kawa kiwo tarihi

Hyphae wani naman gwari, ciki har da kawa kira ta vegetative jiki, a sauran kalmomi mycelium hada da bakin ciki sosai strands na branched asalinsu. A ci gaba da mycelium ya auku a cikin substrate da kuma a kan surface daga gare ta. Samun Wannan Babbar cibiyar sadarwar ne yiwu duka biyu a cikin gida da kuma awon hanyoyin.

The halitta girma matsakaici fungi ninka kagaggun spores. Domin amsa tambayar yadda za a yi kawa naman kaza mycelium a cikin ganuwar da dakin gwaje-gwaje, masana kimiyya sun yi kokarin 'yan hanyoyi daban-daban.

A farkon da, niƙaƙƙun gaɓãɓuwa na mycelium for yaduwa a cikin wani musamman saba wa wannan greenhouse aka dauka a cikin gandun daji, a wuraren da namomin kaza, sa'an nan kuma dasa a cikin shirye gona. Bayan gama ta fungal zaren saƙa a substrate ta bushe kuma ta kasance a shirye domin kiwo. Ingantaccen halaye na wannan abu ya kasance mai rauni, da mycelium zaran degenerated, kuma ya ba da ake samu.

Daga baya, a Faransa, mun gano hanyar cire mycelium na fungal spores a vitro, wanda aka sosai iyakance a aikace-aikace da kuma ma ba a kama.

A karshe kuma duk yarda Hanyar aka jadadda mallaka namo kawa naman kaza sinadarin mycelium akan kusan duk wani hatsi, sawdust, rauno.

Hanyar for girma namomin kaza

Kawa namomin kaza - namomin kaza ne sosai unpretentious, azumi samar da gwaggwabar riba amfanin gona. A cikin makonni shida bayan dasa, za ka iya yin kõra ta farko. Tare da murabba'in mita mãkirci yawanci sami game da goma kilo da watan fungi.

Hanyoyin da dama za a iya amfani da namo wannan samfurin:

1. M. Wannan hanya ne wani kwaikwayo na halitta girma, da kuma bukatar wasu yankunan. Ga shi, da kututturan girbe itace, yin cuts a su da kuma sanya su a cikin na farko hula kawa, sa'an nan ɓangare na mycelium. A Hanyar dogara a kan yanayin yanayi: a m yanayi, ci gaban da fungi iya yi jinkiri na watanni uku.
2. M. A cikin wannan hanya, da namomin kaza suna girma, msl, a roba bags. Yana da matukar tasiri da kuma ba ya bukatar yawa aiki da kuma kudin.

Domin girma namomin kaza a gida mycelium za a iya samu a hanyoyi biyu: saya kawa naman kaza mycelium, farashin wanda a lokacin shi ne game da 150 rubles. da kilo, ko yi shi da kanka.

Production na mycelium

Yabanyar ciyawar kifi mycelium - spawn - An dasa su a substrate, inda shi za su yi girma. A gida, da mycelium kawa da hannunsa za a iya girma a kan itace ko hatsi. Namo faruwa a matakai uku kamar haka:

1. Shiri na uwa mycelium. An samar a cikin dakin gwaje-gwaje daga spores da kuma adana a shambura ko kumbura abu na guda na naman kaza nama.
2. Shiri na tsaka-tsaki mycelium. A wannan mataki, a stock al'adu da aka canjawa wuri daga gwajin shambura, wanda aka sa a cikin wani gina jiki matsakaici, wanda ya karbi wani na farko da dalilin ci gaban da iri mycelium.
3. Samun zuriya mycelium. Matsakaiciyar abu ne dasa a cikin substrate, a cikinsa yana faɗaɗa. wannan substrate ne sau da yawa amfani domin shuka wuraren da namomin kaza suna girma kai tsaye.

Yadda za a shirya a ƙasa domin dasa

Don samun amfanin gona mai kyau, kana bukatar ka yadda ya kamata a shirya gona don dasa. Manufacturing fasahar samar da cewa akwai bukatar kara, da kuma bushe tsabta husks, baro da husk (sha'ir ko alkama), da kuma sai ku ciyar da su zafi magani. Wadannan ayyuka za su cire daga kwari samu a cikin shi a cikin tarin.

Domin thermally aiwatar da substrate, an sanya a babban ƙarfe kafafuwa, zuba ruwan zafi (70 ° C) da kuma Boiled har kamar wata hours, bayan da ruwa da aka jefar da taro da aka sanyaya zuwa dakin da zazzabi. Don duba danshi jikewa na karamin adadin daga cikin cakuda da aka matsa, a wani dunkulallen hannu ga al'ada zafi (70%) ya bar kadan danshi ko kome, waterlogging ba a yarda.

Ga namo dace a matsayin greenhouse tare da kafa cikinta kututture da kuma manyan roba bags a kan baranda daga gidan. Kasa za mu bincika yadda za ka dafa kawa naman kaza mycelium a cikin gida, to shuka da kuma girma a amfanin gona na namomin kaza. Kawa - kadai namomin kaza cewa sauki girma, idan ka kiyaye duk da dole yanayi.

Yabanyar ciyawar kifi mycelium a cikin gida: mataki na farko

Domin uwar da mycelium dauki fruiting jikin sabo ne namomin kaza. Kawa kamata a raba a cikin rabin da kuma yanke kafafu na karamin. Sa'an nan dole ne a tsoma a hydrogen peroxide bayani ga decontamination - abu ne a shirye domin dasa a cikin al'adun matsakaici.

Sa'an nan, wani akwati tare da sinadirai masu abu da aka sanya a bi yanki da kuma kusa prodezinfetsirovannoy wuta marufi. Wannan gida samar mycelium kawa na bukatar m sterility, da kuma bayan lura da kayan kada ku shãfe, da kuma dauki karin kida a cikin dakin da kuma m dole ne a kiyaye.

An Rufe ganga tare da kayan sanya a cikin seedling a wani karkata matsayin ragu a duhu ga wani mako biyu.

Kiwo ƙasa a cikin wannan samarwa iya zama agar Mash, karas, oatmeal, dankali, ko glucose. Bayan da dafa abinci, shi ne haifuwa da kuma wadãtu cikin kwantena da kuma masu zuba batu, bayan da yanki da aka sanya na naman gwari.

Mataki na biyu: Shiri na tsaka-tsaki mycelium

A mataki na biyu ne kai tsaye dilution mycelium kawa. A fasaha na yi na tsaka-tsaki kawa naman kaza mycelium na bukatar yin amfani da hatsi hatsi. Domin wadannan dalilai da lafiya ingancin hatsi, wanda aka Boiled for minti goma sha biyar a wani rabo daga abu da kuma ruwa daya zuwa biyu. Sa'an nan dafa shi hatsi dole ne sosai bushe da kuma gauraye da alli carbonate da kuma gypsum.

A cakuda da aka sanya a cikin wani gilashi ganga, ciko a cikin kashi biyu cikin uku, kuma ya hõre su sterilization. Bayan da magani, da sakamakon abu da aka sanya guda gina jiki matsakaici shirya a sama. Bayan biyu ko uku makonni, a lokacin da mycelium zai girma, shi zai iya sa a ajiya, pre-Fadada na roba bags. Ci gaba da mycelium an yarda a tsawon watanni uku a zazzabi na daga sifili zuwa ashirin digiri.

Yadda ya kamata shirya matsakaici mycelium kawa da hannunsa, wanda yake shi ne ci gaba da kuma fina-finai, kamar m fari shafi ciwon m naman kaza wari.

Domin dasa iri mycelial yin irin wannan mataki, shuka more fili ganga. Don yin wannan, a lita kwalba ƙara spoonful matsakaici mycelium. Wannan substrate aka shirya domin kara namo namomin kaza a kan shi.

Yanayi na dasa mycelium

Don girma kawa namomin kaza na iya zama a cikin tsohon sito, wani dutse gareji ko wasu dace gabatarwa. Da littattafai don ya zabi iya gani,

• da ikon haifar da high zafi da za a kiyaye a wani matakin na 85-90%.
• rike da yanayi zazzabi a yankin na 15-20 digiri - a mafi girma fungi gushe ba da 'ya'ya;
• samar da mai kyau samun iska tsarin - jari na carbon dioxide ne unacceptable saboda da high ji na ƙwarai daga fungi to shi;
• da yiwuwar isasshen lighting - rãnã daga kai tsaye rana, ko kuma mai kyalli da haske tara hours a rana.

Naman kaza namo fasaha

Da zarar girma mycelium kawa da hannunku, za ka iya fara dasa shi, wanda aka yi kamar haka. A kasa na da roba jakar da aka aza substrate a cikin wani adadin daya kg da kuma a kan shi - da haka mycelial Layer a yadudduka zuwa saman. da nauyi rabo na substrate mycelium da kuma a cikin kunshin ya zama 1: 0.05. A mycelium ya kamata a sanya kusa da ganuwar da kunshin, wadda ya kamata sa ramukan don iska entrapment. Gama block nauyi ne 13-15 kg.

Bayan ciko da roba tubalan an bar a cikin duhu a zazzabi na game da ashirin Celsius - mafi girma na iya haifar da mutuwa da mycelium, kamar yadda a cikin block iya zama tsananin zafi fiye da goma zuwa goma sha biyar digiri.

Bayan makonni biyu, naúrar zama kamar wani farin monolith. Kafin zuwan block primordium fesa daga lokaci zuwa lokaci domin tabbatar da zafi da kuma yawan zafin jiki yanayin tsananin lura. Bayan bayyanar primordium a cikin 'yan kwanaki da suka zama cikakken girma namomin kaza. Ruwa su a lokacin da girma da ba dole ba ne, amma yana da muhimmanci a bar iska ta shiga cikin dakin da kyau. Lokacin da huluna tsara a layi gefuna, da amfanin gona na shirye girbi.

A yanayi na adana daga cikin mycelium

A cikin masana'antu yanayi mycelium adana a karkashin low zafin jiki yanayi ko a cikin ruwa nitrogen. Wannan damar abun ciki don adana da kaddarorin abu da kuma ta germination ba tare da rasa quality. Kan aiwatar da daskarewa da kuma m thawing domin dasa shi ne jinkirin karkashin kulawa na kwararru.

A cikin sharuddan m samar da mycelium ne mafi kyau adana a cikin wadannan iri refrigerators cewa ba da damar shigarwa na injin daskarewa zafin jiki cikin debe ashirin digiri Celsius. Wannan zai ba da damar da kayan ba zai deteriorate da kuma rasa su quality.

Bayan defrosting a cikin wani gajeren lokaci da mycelium mayar da autonomic ayyuka.

Yana da muhimmanci a kauce wa mahara kaifi canji na zazzabi yanayi, cewa an defrosting da kuma sake misãlin. Wannan zai iya muhimmanci kaskantar da ingancin mycelium, wanda, bi da bi, da mummunan tasiri a kan yawan amfanin ƙasa na mycelium.

M alamu ga naman kaza tsince tsincen

Ga nasara namo naman kaza mycelium kuma girbe dole ne ka tsayar da wadannan sharudda:

• Ku bauta wa a matsayin manufa substrate sawdust na katako itatuwa.
• Launi kwakwalwan kwamfuta amfani da su zama fari ko yellow, shi zai tabbatar da su kada ɗanɗanonta ya gushe.
• A substrate ya kamata a yi sabo wari, babu impurities rot.
• Lokacin da shari mycelium zama dole zafi ya kamata a samu a tsakanin 30-45%. A wannan yanayi dole ne a kiyaye a cikin wani roba jakar, wanda aka girma kawa.
• A daya 35 x 75 cm block kunshin size ake bukata su zuba jari game da 300 grams na mycelia, shi wajibi ne ka sani domin a daidai lissafi da zama dole adadin kayan. Saya a kantin sayar da ko defrost da suka wuce haddi adadin da mycelium ne sosai a ke so, saboda na low riƙewa da kuma asarar shuka halaye.
• A samar da mycelium da kuma dasa shi a cikin substrate shi wajibi ne su bi m dubagari dokoki domin kauce wa samu ta hanyar kwari: iya aiki, kayan aiki da kuma hannãyen dole ne decontaminated.

A general, batun da dokoki da kuma fasahar da namo kawa naman kaza mycelium, sa'an nan mafi yawan naman gwari iya cimma sakamako mai kyau idan ba sosai manyan zuba jari na kudi da kuma kokarin. Lokacin da hankali da tsari zai iya rike ko da novice.