Vitamin adjika: a girke-girke na kiwon lafiya

Yawancin lokaci Thrifty uwar gida, don ya tafiyar da shirye-shirye domin hunturu, kula ba kawai game da yawan adana, amma kuma a kan ta quality, da ikon rama domin wani rashi na bitamin a cikin hunturu, a gaban workpiece gina jiki.

Yadda m alama kadan ginshiki ko cellar na mai kyau uwargida! A nan, ka kuma sauerkraut da tumatir, crunchy pickled cucumbers da yaji eggplant, ketchup da kuma stewed 'ya'yan, tserar da kuma ababen hawa, pickled barkono da kuma gasa wake, pickled da Salted namomin kaza, kuma ba shakka, Sarauniyar zafi kayan yaji - adjika.

Girke-girke na adzhika kowane iyali da kansa, da kuma damar da za su yi ado da furannin ganye da kayan yaji, dandano, plums da kuma apples, zafi barkono da tafarnuwa ba da tunanin wani matsanancin sarari. Girke-girke gida adzhika iya hadawa da ba kawai da tumatur da barkono kamar yadda na asali sinadaran da wannan tasa, amma kuma zafi barkono, horseradish tushen, plum ko plum Hungarian, m apples da tafarnuwa, coriander da kuma dill, cumin tsaba da kuma nutmeg. Bayan duk, a cikin shirye-shiryen da yaji sakamakon dogara kan yadda finely da uwar gida zai iya sanin ko jitu hade da kayayyakin, da basira hada su so rabbai da kuma ƙara zest wa wani daga cikin asali yaji.

A mafi muhimmanci a guraben da kalmomin domin hunturu ne ikon kiyaye darajar 'ya'yan itatuwa da kayan lambu ba tare da lalata high zafin jiki na bitamin ba tare da sa shafe tsawon zafi magani. Saboda haka danyen adzhika girke-girke ne fount bitamin da kuma gano abubuwa, kuma za a iya amfani da a matsayin condiment ko multivitamin tasa don samar da nama da kifi cikin hunturu, har da bayyanar da farko spring ganye.

Kamar yadda wani ɓangare na danyen adzhika tumatir ne a daidai rabbai, kararrawa barkono, da kuma raw albasarta. Domin bãyar gani tasa shi ne kara da cewa cayenne barkono da ƙasa baki, horseradish tushen, gishiri, sugar, tafarnuwa da vinegar. Ga wadanda suka fi son saba apple vinegar a cikin wannan girke-girke za a iya sanya cikakken sauyawa. Kuma idan cewa apple cider vinegar da aka sanya a gida, da farashin ba zai zama adzhika: bayan duk da kanta apple cider vinegar yana na musamman waraka Properties, da kuma a hade tare da sa na kayayyakin da aka yi amfani don dafa adzhika, za a bayar da bitamin cikin hunturu. Saboda haka, kara a cikin wani nama grinder dukan sinadaran a cikin raw siffan, zuba a cikin bankuna da kuma kusa da murfi. Adzhika, wanda girke-girke ƙunshi vinegar, horseradish, gishiri da sukari (as a cikin yanayin), ba ya bukatar musamman zafi magani ko ajiya yanayi. Yana za a daidai adana ko da a dakin da zazzabi saboda halitta magungunan adana, da wanda suke cikin sama sinadaran.

Bayan danyen adzhika, ba shakka, za ka iya amfani da tabbatar da girke-girke da zafi magani. Adjika, da girke-girke na wanda ya samar da dogon provarivaniya, a cikin abun da ke ciki ƙunshi tumatir, apples, albasa, karas, gishiri, sukari da kuma tafarnuwa. All aka gyara an shige ta da nama grinder ko dandaƙewa a hada, da kuma dafa for 30-40 minti on zafi kadan. Hot adjika zuba a cikin haifuwa kwalba da kuma yi inuwõyi. Sa'an nan, ya juya juye ga iska sanyaya gwangwani ana bar zuwa kwantar da hankali gaba daya.

Winter zai jarraba ku ikon da kuma gudanar da wani duba na samuwa na bitamin a kan tebur. Ba ka da gudu zuwa kantin magani ga multivitamins ga dukan iyali, idan ka rage cin abinci zai yaushe sauerkraut, gasa dadi barkono, tafarnuwa da kuma apple cider vinegar, pickled eggplant da walnuts da kuma ganye, da kuma, ba shakka, adjika, da girke-girke da ya sa ya yiwu don nuna yadda suke dafuwa basira, zuba jari a cikin wannan tsari a kan zuciya, da kuma gwaji tare da sinadaran ga wannan na musamman tasa.