Smokehouse daga ganga yi sauki. Basic zane dokoki

Kyafaffen nama da kifi da yaushe aka mashahuri a cikin yan koyo na delicacies, kuma a cikin himma owner. Har yanzu - wani dadi, m, yana tsawon da kuma ba ya bukatar irin wannan stringent yanayi, kamar yadda raw abinci. Abin da kawai yi smokehouse: daga ganga, tubali, welded baƙin ƙarfe zanen gado ... Mun tattali da kuma hoarders mai iya ko da yaushe sami kayan yi hannuwansu a irin wannan zane. Babban abu - don tsayar da ka'idodin na'urar.

Duk wani smokehouse daga ganga ko tubali kamata kunshi wadannan abubuwa:

1. Firebox.

2. Bututun hayaki.

3. Shan taba jam'iyya.

A makera da ake amfani da tsari na samar da hayaki. Its shigarwa cikin shan taba jam'iyya samar da bututun hayaki, da tsawon wadda kayyade abin da hanyar da shan taba - sanyi ko zafi. Na farko wani zaɓi na bukatar da tsawon bututu abun da ake sakawa 4-5 m, da kuma na biyu ya shafi wani nesa na 2 m. Smokehouse 200 lita ganga iya ƙirƙira daga baƙin ƙarfe matsayin akwati da itacen. Za ka iya saya wani sabon ko amfani da haihuwa crockery gudana. A kamara yanke gefen da ganga a garesu da kuma mu samu wani Silinda. Saita a zaba wuri da kuma fashe wuriyar (bututun hayaki) fadi da zurfin 40 * 40 cm tsawon bukata.

The sosai ruruwa yi har zuwa yiwu ga tabbatar da isasshen hayaki yawa da kuma zazzabi. A itace yana shige cikin shi, da mafi alheri. Idan zai yiwu, dalaye da tubali makera da bututun hayaki. haƙa wuriya saman mai rufi zanen gado na tin ko kuwa baƙin ƙarfe. A rufe da wadannan kayan da hadin gwiwa tsakanin jam'iyya da kuma karshen da bututun hayaki yafa masa ƙasa don inganta gogayya. Down ciki da shan taba jam'iyya a nesa na 15 santimita sama da ƙasa, yana da kyawawa sanya da aminci net su hana lalacewar daga kayayyakin idan za su daina. Saita a saman crossbar ko welds, waxanda suke da, a gaskiya, za a dakatar da daga hooks strung a kan kayayyakin. Rufe da baƙin ƙarfe zanen gado, babu zunubi ko sa rigar tufafin makoki. Tufafin makoki dole rigar a lokacin da duka shan taba tsari.

A gaskiya, a cikin wannan elemental zane ne da manufa na gina smokehouse daga ganga. wasu tayin shigar da kyamara kai tsaye sama da gagarumar wuta ga zafi-aiki kayayyakin, amma mun bayar da shawarar da ka yi da shi ba. Da samun da toka, toka, sharar gida daga lalata aiwatar ba za a iya kauce masa, kamar yadda zai iya ganimar da dandano da launi na dafa nama da kifi. Bugu da kari, za ku zama m to watch da kuma goyi bayan shan taba tsari, wanda daukan lokaci da kuma bãbu harshen wuta a cikin masallãci kanta.

mafi kyau don amfani itace kwakwalwan kwamfuta da kuma 'ya'yan itatuwa, don samar da hayaki. Juniper ya ba mai kyau sakamakon, ba da kayayyakin da wani kyakkyawan launi da kuma turare. Aspen da alder ne ma m don samun mai kyau hayaki. The aiki lokaci ya dogara da samfurin guda.

Mun sake nazari manyan ka'idojin da na'urar smokehouse daga ganga, wanda shi ne cikakken iya gina wani. Amma ba za ka iya zama ko da yaushe a kan tebur kyafaffen naman alade, tsiran alade, ko kifi. Za ka iya har tsara wani kananan kasuwanci. Idan ka zane da aka yi yadda ya kamata da kuma ingancin da kayayyakin za a tsawo saki daga so in saya shi ba zai zama nama.

Smokehouse ga gidan - shi ne ba kawai daya daga cikin kayayyakin na ajiya zabin, amma kuma iri-iri na jita-jita a kan tebur. Ka yi kokarin yin wannan zane hannuwansu - kuma za ka yi nasara. Good luck!