Shan taba masallãci, image, na'urar zane. Yadda za a yi a shan taba jam'iyya da hannunsa

Kyafaffen, dafa shi a gida, suna da tsabta da kuma dadi. Samun wannan samfurin ka iya hannuwansu. Za ka iya amfani da wannan daya daga cikin mutane da yawa smokehouses jinsunan da za a iya sanya daga daban-daban kayan. Duk da haka, wani musamman sauki hanya, wanda ya shafi wani m yawa Kudinsa wani smokehouse ne daga ganga.

The na'urar smokehouse

Shan taba jam'iyya iya samun daban-daban abu a tushe, amma zane dole biyu compartments, daya daga wanda zai ƙone itace ko kwakwalwan kwamfuta ta samar da hayaki, yayin da a cikin sauran kaya da za a salted kifi, cuku, nama ko wasu kayayyakin. Wadannan compartments za a iya raba tsakanin wani bututun hayaki, da kuma a madadin embodiment su za a iya positioned daya sama da sauran. A cikin farko case, za ka samu kayayyakin na sanyi shan taba, saboda hayaki zai motsawa ta cikin bututu, manajan zuwa kwantar da hankali. Idan muna magana ne game da biyu harka, da kayayyakin za a shirya ta Hanyar zafi-kyafaffen. Wadannan jan suna da za'ayi a wani dagagge zafin jiki.

Smoking jam'iyya, dangane da ko shi ne aka yi nufi ga sanyi ko zafi kyafaffen, na iya samun wasu bambance-bambance. Idan shi ne mai sanyi shan taba, sa'an nan da yi, sunã da wata m itace tanda, wanda aka yi da tubali ko karfe takardar. Smokehouse kanta kunshi wani ganga, wanda yana da hooks ko Grid ga wuri kayayyakin. A karshen iya zama a daya ko fiye tiers. A na sama na smoker murfi da dole ne a rufe katako. Za ka iya amfani da wani jute jakar. A cover zai ware da gudun hijira na hayaki, ta haka za a saki ruwa tururi. Tandã an haɗa zuwa kamara tube, da tsawon wadda za ta dogara ne a kan zafin jiki na hayaki. Itace ga smoker irin wannan wani zaɓi kada ta kasance mouldering da kuma bushe. A zaren aiki 'ya'yan itatuwa kamar yadda mafi dace zaɓi.

Idan ka kyafaffen shan taba jam'iyya da za a yi amfani da, a cikin wannan harka da shi za a yi amfani da hayaki kafa a lokacin da lalata da sawdust ko shavings. Suna sanya a kan tushe na kamara. A karkashin shan taba bẽnãye shigar itace-kona kuka, abin da ya kamata hada da yiwuwar kau na hayaki. Domin dalilin cewa mai da aka saki a sakamakon zafi magani daga m kifi ko nama, a grille shigar da tire, wanda ya samar da wani rata tsakanin ganuwar da jam'iyya. Wajibi ne ga hayaki.

Shirye-shirye domin samar da smokehouses

A tsari ya kamata ba za a fara idan ba a ba ka shirya duk dole kayan da kayan aikin, kamar yadda wani muhimmin kashi abubuwa karfe ganga, ƙara da wanda zai iya bambanta daga 100 zuwa 200 lita. Bukatar for gudãnar da raga, ya kamata ya kasance jan ko karfe, dace don samar da kafafu da kusurwa trimming. Amma ya da bututu wanda diamita ne 10 cm, dace da yin da bututun hayaki. Kada mu manta game da tsayarwa tare da diamita a cikin kewayon 6 zuwa 8 millimeters. Yana bukatar cropping. Yi baƙin ƙarfe takardar ciwon kauri 4 millimeters. Ya za ta je samar da kasa na shan taba jam'iyya. Bukatar yin kofa wadda za ta rufe konewa jam'iyya, tana bukatar da za a shirya madaukai. Ba za a iya yi ba tare da a aiwatar da kwana nika inji da waldi na'ura.

shawarwarin Masters

Idan ka za a kerarre shan taba jam'iyya da hannunsa, shi ne zama dole shirya wani ganga, inda a ciki ganuwar ya kamata a rufe tare da saurã daga sunadarai da kuma abubuwa da suke da karfi wari. Idan samfur da aka gurbata, shi za a iya ƙone da blowtorch ko kurkura da kyau.

Technology na aikin

Idan ganga ne shãfe haske, shi wajibi ne ya rabu da mu hula, ta amfani da walda ko grinder. A cover za a iya amfani da shi don kara masana'antu na'ura pallet. Magana makera kasa rabo daga labarin, shi wajibi ne don yin kofa ga man fetur loading da kuma fita da bututun hayaki. Takware ga ƙõfõfi ya kamata a shirya wani waldi na'ura ko inji Angle manne m girma wanda suke daidai da 20x30 santimita. Cut rabo za a iya amfani da yi na ƙõfõfi, shi zai yi welded hinges da kuma rike. A karshen kamata da sakata. Bayan wannan kashi za a iya gina a kan gagarumar wuta.

Nuances Manufacturing smokehouse

Lokacin da wani shan taba jam'iyya a cikin kasa na ganga yana bukatar a yi, a tsaye ramuka, wanda zai zama wani abun hura. Suna amfani da su cire ash daga firebox. Da fatar 1/3 da tsawo na da ganga, kana bukatar ka Weld kasa na shan taba jam'iyya, ta amfani da takardar karfe. Domin ya kawar da yiwuwar kona da kuma tabbatar da uniform zafi rarraba, shi ne mafi kyau da aka yi da karfe tare da wani kauri 4 millimeters.

Da bututun hayaki da aka saka a cikin ramukan da aka yi a kan kashi diamita. Gano bangaren tsarin da ake bukata a kan kishiyar sashi na gagarumar wuta. A bututu dole ne tankwasa da welded da kyau. Tsayinsa ya zama kananan, in ba haka ba da dirka zai zama ma da karfi. A karkashin irin wannan yanayi da yawan zafin jiki za su kasance m, wanda zai haifar da saki da aiki ruwan 'ya'yan itace da kuma kitse.

Zane shan taba bẽnãye taimake ku nuna aikin ba tare da kurakurai. Don na'urar da aka barga kasa bukatar Weld kafafu, za su haifar da wani rata tsakanin kasa da gagarumar wuta, kara ingancin konewa.

Me kana bukatar ka sani cikin master

Ba za ka iya yin makera kai tsaye a cikin ganga, nadawa shi tare da amfani da bulo a cikin wuri inda shi ne dace. A kasa na jam'iyya zai zama kasa na ganga da kanta. Wannan zai kara girma daga cikin smokehouse. A gaban bango a makera ya kamata a liyi halfway ta hanyar ramukan za a iya cleaved faduwa. Domin tabbatar da kau da hayaki, ya kamata a bari a baya a masonry rami.

Amfani da takardar karfe ganga ko hula, na iya zama wani pallet, da diamita dole ne karami fiye da diamita daga cikin samfurin a 5 santimita. Wannan zai tabbatar da wurare dabam dabam na hayaki. Don amfani da wannan kashi da ciki ganuwar da bukatar Weld guda biyu na ƙarfafa, ajiye su crosswise. Bim ya kamata a sanya tare da sabawa na 15 cm daga kasa daga cikin smoker. Wasu artists an welded zuwa pallet madauki sanya daga rebar, shi damar more dace don magance shan fitar da kashi.

ƙarin ayyuka

Idan ka yi shan taba jam'iyya, wani photo na wanda aka ba a cikin labarin, sa'an nan saman da bukatar yi da goyon baya ga grating. Suna Ya sanya daga rebar, bada form madaukai. Suna bukatar da za a positioned a kusurwoyi huɗu. Wadannan abubuwa ya kamata ba tsoma baki tare da sako na pallet. Idan ka yi madauki a cikin 3-4 bene, shi zai kara yawan download kayayyakin. Muhimmanci don kula da jerawa tsakanin sanduna, wadda ya kamata game da 15 santimita. Grid za a iya sanya na isasshe bakin ciki waya, wanda ake gyarawa a kan firam. Domin a ko'ina tanƙwara m waya kamar yadda zai yiwu, kana bukatar ka wind shi a kusa da samfurin, da amfanin gona, da ragewa da 7 santimita. Raga kuma za a iya sanya ta a bakin ciki waya tsakanin abubuwa mataki ya zama 3 cm.

Operation smokehouse

Kafin yin wani shan taba jam'iyya da hannãyenku, dole ka shirya duk dole kayan. Duk da haka, yana da muhimmanci a san ma yadda za a amfani da na'urar. Domin ta aiki, za ka iya amfani da wani itace, za su iya zama, kuma conifers. Hayaki daga konewa da aka dakatar zuwa ga waje, alhãli kuwa a gare shan taba iya amfani da hayaki ya fito daga smoldering katako kwakwalwan kwamfuta. Wannan zai ba da damar a samu kayayyakin da kyau zinariya ya dafa da kuma m dandano da cewa ba zai ba haushi. The na'urar da shan taba jam'iyya da aka bayyana a sama, amma yana da muhimmanci a yi la'akari kuma da cewa correctness na aiki ya dogara da dandano na gaba kayayyakin. Saboda haka, za ka iya yi your own kwakwalwan kwamfuta, bushe itace Planed, misali, rassan, plum, apple, alder ko ceri plum. Idan dole, da kayan za a iya saya a sassan cewa an aiwatar da horticultural kayayyakin.

ƙarshe

Smoking bẽnãye ga gidan quite sau da yawa gudu nasu Masters. Kafin yin amfani da irin wannan gusar inji dole ne a aza a kan kasa na smokehouse a ko'ina da kuma rebar zubar crosswise, saita pallet. A sanduna ya kamata a sanya a cikin tabo inda kana so ka sa ya samuwa, shi ne suya kayayyakin. Sun kasance su ƙulla wani auduga thread ko igiya. Top gefe an rufe tare da wani jakar ko murfin.

Da zarar ka zama sane da yadda za a yi wani shan taba jam'iyya, za ka iya fara aiwatar, amma yana da muhimmanci a kiyaye duk matakai na fasaha. Kawai sai da na'urar zai yi aiki yadda ya kamata a lokacin da dukan zamanin da aiki.