Professional crepe mai yi: yadda za a zabi

Nice don fara da safe tare da kofin kofi da kuma dumi spring yi. Gogaggen uwar gida san cewa dafa su ne ba haka sauki. Yana yakan faru ne cewa kullu daga bakin ciki, yagaggu, tsaya ga kwanon rufi. A sakamakon haka, da mummunan yanayi ga dukan rana da ka bayar. Me ya sa yake cewa ke dafa a gidajen cin abinci da kuma cafes pancakes ko da yaushe hallara dadi, tare da ramukan? Saboda suna da a hannu ne a sana'a crepe mai yi. Aiki tare da shi ba ya bukatar musamman da dabarun. Idan ka shirya sayan irin wannan mataimaki, kana bukatar ka fahimci wasu daga cikin nuances da dabaru na na'urar.

Me fanke,

Kawai ku ci pancakes a kan Shrove Talata? Sa'an nan a sana'a crepe mai yi da aka ba da gaske da ake bukata a cikin iyali. Amma idan ka so ka dulmuya kanka tare da wannan tasa da safe, shi zai zama wani makawa mataimakin, wanda zai cece ku lokaci da kuma kokarin.

Ba asiri da cewa mafi dadi pancakes an samu a kan wani Cast baƙin ƙarfe skillet. Amma sana'a lantarki fanke, masu yi kuma tabbatar da cewa kawai tare da mafi kyau hannu:

• cikakken powered by da wutar lantarki;

• yana yiwuwa ya zaɓa da ake so zafin jiki da kuma ta atomatik kula da shi.

• Yana ba ya bukatar wani aiki na musamman ilmi da basira.

By sayen irin wannan na'urar, za ka iya tabbata cewa ko da da farko ƙoƙari ba za ka taba samun lumpy.

Cooking pancakes

Pancakes dafa shi a kan wani kwararren crepe mai yi, ko da yaushe fito da dadi da kuma low-mai. Kuma asirin ne ba kawai a girke-girke jita-jita. The na'urar yana da babban iko, zazzabi iko. A surface a kan wanda ya shirya pancakes yana da wani maras-sanda shafi. Yana pours wani bakin ciki Layer da kullu da kuma musamman katako, itace ne rarraba gaba ɗaya kan aiki surface.

An muhimmanci alama - jirgin da aka Warming a lokaci guda, da bambanci ga kwanon rufi haka batter zai soya miƙe a kan dukkan bangarorin. Pancakes an samu wadanda ba abinci saboda gaskiyar cewa man fetur ko kuma man shanu suna da wuya amfani.

Hakika, yana da kyau ka dafa a wani kwararren crepe mai yi, za su yi kadan yi. Wield wani katako, itace don gudun, amma a cikin wannan hali wani fanke samun wani bakin ciki, ko da, da ake so diamita. Har ila yau daraja prilovchilis awo da hakkin adadin kullu, don haka da cewa shi bai bi a dumi up ga baki surface. Farashin wannan Crepes a kan talakawan - 50 dubu rubles.

Shirya mahara pancakes

A cafes da kuma gidajen cin abinci, da shugaba yana amfani da fanke, masu yi masu sana'a. Farashin ya dogara da manufacturer, iya aiki da kuma yawan burners. Akwai iya zama da dama (har zuwa 6 raka'a). Kamar wancan samu fanke, karami diamita (12 cm).

A kan irin wannan Crepes yana da musamman GROOVES, don haka kullu ba za su iya fito fili. Irin wannan na'urar ne sosai dace domin wani gajeren lokaci, za ka iya gasa wata babbar lamba na pancakes.

Tunzura dama zazzabi, ba za ka iya damu game da tasa za ta ƙone. Non-sanda shafi ne resistant zuwa tara scratches, amma ka cire pancakes daga surface bukatar kawai katako spatula ko silicone. Wand don tsara a layi gwajin wadannan model ba bukatar wani crepe mai yi. A kudin irin wannan na'urar ne game da 10 dubu rubles.

Abin da ya nemi a lokacin da zabar wani kwararren fanke, masu yi?

Mutane da yawa zaton cewa sana'a crepe mai yi ne kawai ake bukata domin cafes da kuma gidajen cin abinci. Amma wannan shi ne cikakken ba da harka. Idan a cikin iyali akwai magoya dadi pancakes, da na'urar zai zama ba makawa a kitchen. A nan ne babban maki cewa kana bukatar ka kula a lokacin da sayen irin kayan aiki:

• Number of burners. Kana da wani kananan iyali? Sa'an nan kuma za isa kuma daya surface don yin burodi jita-jita, amma idan ka sau da yawa dafa pancakes ga baƙi, zabi wani na'ura tare da 4-6 burners. A tsari zai tafi yawa sauri.

• Shi ne ya kamata a lura da cewa fanke, sana'a daukan mai yawa sarari a kitchen saboda kasa size. Shirya inda za a located.

• Rufe burners. Yana da kyau a zabi wani na'ura tare da wani da ba-sanda Layer, a cikin wannan hali, za ka iya tabbata cewa pancakes ba kone.

• Sauyawa surface. Idan kana so ka dafa pancakes tare da daban-daban diameters, za ka iya saya da na'urar da replaceable aiki saman.

• Mai ƙidayar lokaci. Cikakke ga wadanda suka so su shiga a mahara harkokin lokaci guda. Sauti zuwa tunatar da lokacin da fanke, wajibi ne a cire daga surface.

• dumama fitilar. Tare da shi, ba za mu kullum a duba ko za ka iya zuba batter, ko surface ne zafi. Red nuna alama na nufin tawagar saman dafa abinci.

Ka yanke shawarar samun sana'a Crepes? Farashin ne muhimmanci daban-daban, tambayar da tallace-tallace mataimakin na'urar sigogi aka bayyana a sama, da kuma iya zama ma daidaito na saya. Your pancakes ne m, airy da kuma dadi.

Me daraja saya fanke,

Ganin fanke, masu yi, za mu iya lura da kyau al'amurran:

1. Yana ba ka damar da sauri gasa babban yawan m pancakes.

2. A tasa itace kalori-free (babu bukatar yin amfani da man fetur).

3. Babu hayaki da wari.

Na korau abubuwa ne babban kudin kitchen nema.

m alamu

A amsar wannan tambaya, da yadda za a soya pancakes a wani kwararren crepe mai yi, watakila mafi sha'awar aure. Kana bukatar ka sani 'yan asirin don samun cikakken tasa:

1. Don kullu ne da bin wani katako, itace, don aligning pancakes, shi dole ya zama pre-moisten da ruwan sanyi.

2. Don shirya farko fanke, shi ne mafi alhẽri a yi amfani da karin kullu, don haka da cewa yana da kyau co-gajin tare da surface da kuma fashe.

3. Kada zuba kullu har sai, har sai da dafa abinci zone ba da cikakken warmed up.

4. Make pancakes kawai girke-girke littafin da ya zo tare da na'urar.

Crepes iya taimaka ajiye lokaci mai tsawo da kuma kokarin shirya dadi jita-jita, daga abin da baƙi za su zama farin ciki.