Abinci da abubuwan sha, Shayi
Kalmyk shayi sauki girke-girke: dafa fasali da kuma sake dubawa
Sabõda shayi for mutane ko da yaushe shirki da jam, lemun tsami da kuma sukari confectionery. Ba kowa ba ne ya sani cewa akwai wani musamman girke-girke Kalmyk shayi, to wanda aka kara gishiri, da kuma shi ne da sinadirai masu darajar ne daidai da na farko jita-jita. Wannan labarin ya bayyana amfani da wani m sha da kuma bayar da girke-girke na shirye-shiryen.
wasu bayanai
Akwai daban-daban versions da Legends game da asalin na Kalmyk shayi. Zai yiwu wani abin sha ƙirƙira mangolawa, ko da Sin. Amma gaskiyar ita ce, da girke-girke Kalmyk shayi amfani da makiyaya, shi ne ba abin mamaki ba cewa shi ne gina jiki da kuma amfani. Wadannan mutane ne kullum a kan tafi, da kuma bukatar su cika da wadata da na makamashi. Cin Nasara nisa a fadin steppes, makiyaya, Mun halitta mai arziki sha. A tsawon lokaci, don inganta abinci darajar shayi, shi ya fara kara madara da kuma naman tunkiya mai. Mangolawa, Buryats yi imani da cewa abin sha ne iya ajiye daga cikin hunturu da sanyi da kuma ice ƙishirwa a cikin rani zafi.
Fuskanci irin lakabi a matsayin "tayal", "Djombo" ko "karymny", san cewa muna magana ne game da wannan abin sha. Domin da dama sunayen akwai wanda kuma wannan Hanyar halittarsa. Yadda za a dafa Kalmyk shayi?
Albarkatun kasa domin shayi
Domin nomadic Kalmyk shayi aka dauke da babban tasa da kuma tsada bi ga baƙi. A farkon lokacin rani ya fara daukana shayi, wanda aka girma cikin Jojiya da kuma Black Sea yankin. Tun da farko tarin shuka aka faruwa ga mafi girma maki kuma m ganye da kuma twigs sun dace albarkatun kasa da shiri na da girke-girke Kalmyk shayi. Amma da farko, na biyu daraja shayi kafa a cikin briquettes. Twigs da ganye suna niƙa da guga man. A tsawon preform ya 36 cm, nisa - 16 cm, kauri - 4 cm. Wannan abin sha da aka dauke da babban wakili daga colds.
A wasu lokuta, matsa briquettes kunshi baki da kore shayi, kazalika daga da dama ganye. Shuka abun da ke ciki canza dangane da ƙasa. Alal misali, a cikin Caucasus da kuma Siberia a na ganye dole dauke saxifrage. Don shayi ba sa allergies, ciyawa girbe kafin flowering.
Babban sashi
Guga man tiles suna dauke su fi dace zaɓi don sayen magani Kalmyk shayi, kamar yadda suka gabatar da wata halitta astringency da haushi. A ganye an girbe a fall, kuma a wannan lokacin su ne m danye. Su kadan podvyalivayut, amma ba fermented. Irin wannan balagagge ganye ko da yaushe aka gargajiya akai domin shiri na mai gina jiki abin sha.
Ba a ko'ina za ka iya saya shayi tubalin, sai ga wani madadin to sau da yawa kama wani na yau da kullum kore shayi (zai fi dacewa leaf), ko Mix shi da baki.
A sayarwa ne a shirya Kalmyk shayi, cushe a cikin jaka. Amma shi ne mafi alhẽri shirya kanka wani abin sha, saboda cewa shi ne mafi amfani da kuma kusa da asali.
Sinadaran
Domin wannan girke-girke dafa Kalmyk shayi da madara bauta a m sashi. A sha aka kara da madara samfurin, wanda ya m. Kalmyk shayi ciyar da Bugu da kari na Bovine, goat ko raƙumi madara.
A bisa al'ada shi ne dauke shayi tare da naman tunkiya mai, amma shi za a iya maye gurbinsu da man shanu.
A Kalmyk shayi girke-girke da kuma dafa shi tare da madara ko da yaushe yakan haifar gaban kayan yaji da gishiri. A sha sa Peas baki barkono, nutmeg da kuma bay ganye. Wasu matan aure suna kara kayan yaji, aka yi nufi ga nama jita-jita.
Don shirya abin sha, da kuma bukatar ruwa. Kuma abu na farko da ya yi - shi ne ya sa na murƙushe briquettes a ruwa. A wadannan samar da wani jerin bayanin irin ayyukan da ake bukata domin yaprigotovleniya al'ada abin sha.
Girke-girke Kalmyk shayi da madara
Mataki-mataki da girke-girke ne kamar haka:
- Good mashed Briquette na kore shayi da aka zuba a cikin ruwan sanyi da kuma dafa for game da minti 10.
- A kananan rafi zuba madara da dama. Wannan dole ne a yi sannu a hankali sosai.
- Wadannan da madara nan da nan sa baki barkono da kuma bay ganye da kuma tare da kayan yaji tafasa don 5 da minti.
- Welded taro girgiza vigorously, bayan da fata ya zama mafi pronounced da kuma abin sha dubi kyau.
- Shirye shayi tace ta hanyar sieve.
- Bayan da shayi aka zuba a cikin kofuna, kowane daga cikinsu sa wani yanki na naman tunkiya mai.
Idan mutum bai son shi, sa'an nan ya maye gurbin kitsen a man shanu zai zama quite isa na kuma ji dadin wani takamaiman abin sha.
Domin da yawa, wannan na iya ze wani sabon abu shayi nan da nan, don haka shi ne mafi kyau a dafa kadan da daukar sinadaran a kananan rabbai. Alal misali, 2 tbsp. l. mashed shayi, madara da kuma rabin kofin na ruwa da kuma 1 hr. l. mai (man shanu). Add kayan yaji da gishiri dandana.
Zai yiwu wasu daga ka so su yi kokarin abin sha, amma akwai wata tambaya game da yadda za a shirya Kalmyk shayi, idan sayarwa ba guga man tiles. Bugu da ari siffofin girke-girke amfani da na al'ada waldi na kore da kuma baki teas.
Sauran embodiments na al'ada abin sha shirya
Domin cimma kusa yadda ya kamata zuwa ga asali dandano na Kalmyk shayi, mafi alhẽri ya dauki wani ganye m iri. Babban abu ne ya gabatar da kayayyakin kamar madara da kuma man shanu. Da kayan yaji iya bambanta. Matafiya a Kalmyk shayi girke-girke kara nutmeg, barkono, cloves, bay ganye, kirfa. Wasu shirya shayi tare da na gida madara da kuma man shanu kara zuwa da shi, a matsayin abin sha riga samun mai. Kowa zai iya dafa lafiya shayi a da hankali.
Amma cewa ba a cinta game da yadda za a dafa Kalmyk shayi, ta girke-girke da za a iya amfani da a matsayin haka: a wani saucepan zuba cikin madara da kuma nan da nan sa da manyan-baki da kuma kore shayi. Lokacin da ruwa tafasa da kyau, ƙara kayan yaji da kuma barin zuwa infuse a dumi farantin mintina 15. Wannan abin sha da aka shirya ba tare da Bugu da kari na ruwa. A sinadaran zo daga lissafi: 1 lita na madara 2 tablespoons shayi cokula, 2 inji mai kwakwalwa. yaji furen karnesha, tsunkule murƙushe nutmeg, 20 g man shanu da gishiri a kan tip wata wuka.
Yana da wani girke-girke Kalmyk shayi, wanda aka yi ne kawai a kan tushen da baki. Amfani da al'ada leaf shayi ko guga man. Sinadaran don dafa abinci:
- black shayi - 2 tbsp. l.;
- ruwa - 2 kofuna.
- madara - 2.5 kofuna.
- man shanu - 30 g;
- bay leaf - 1 pc.;
- Black barkono Peas - 4 inji mai kwakwalwa.;
- G - 4 shekaru
Kalmyk shayi shiri hanya ne guda kamar yadda aka bayyana a sama.
Amfanin da kuma illolin
A mere gaskiya cewa girke-girke na da Kalmyk shayi da madara, ya ce amfanin da abin sha. Tea kanta ya kasance kullum a wajen bayar da kuzari da kuma makamashi. Tare, wadannan aka gyara samar da jiki da zama dole na gina jiki.
- Kalmyk sha inganta yi da ƙwaƙwalwar ajiyar.
- Tare da na yau da kullum da yin amfani da abin sha da aka ƙwarai rage a cikin jini sugar matakin.
- Tea da aka tsunduma cikin tafiyar matakai na rayuwa.
- Djombo taimaka rabu da wuce haddi nauyi.
- Traditional abin sha inganta narkewa, kuma yana da kyau sakamako a cuta da kuma guba.
- Tea bada shawarar yin amfani ga mutanen da fama da cututtuka na zuciya da jini.
- A lokacin lactation Kalmyk shayi qara yawa na nono madara.
- Domin colds sabon abu sha ne mai kyau ƙarin wajen magani.
- Tea Qarfafa rigakafi da kuma tsarin ne da amfani ga beriberi.
Kamar yadda da wani halitta samfurin, Kalmyk da kuma abin sha zai iya kar ku cutar. Amfani da kore shayi zai iya kai wa ga cututtuka na hanta da kuma kodan, kazalika da samuwar duwatsu.
reviews
Bisa ga sake dubawa na Kalmyk shayi, shi za a iya ƙarasa da cewa shi ne abin sha ga kowa da kowa. Wasu mutane sun yi imani da cewa za ka iya samun amfani da shi. Mutane da yawa saya shirye-sanya shayi bags, wanda shi ne samuwa a manyan kantunan, har ma da kokarin ƙara a cikin shi da man shanu, ya kawo dandano da asali jihar. Kuma wasu buga da gaskiyar cewa hade da shayi, gishiri da kuma cream da shi sosai dandana.
ƙarshe
Mun sake nazari da girke-girke na wani ba a sani ba da abin sha. Dafa shi zai yiwu ko da saboda son sani. Ya kamata kuma la'akari da m Properties na Kalmyk shayi. A mafi kyau girke-girke na daya cewa akwai yiwuwar ya daukaka kara. A gaskiya, kuma da asali sinadaran, da dandano na shayi za a iya gyara tare da kayan yaji, da man fetur. Babban abu - tuna cewa babban kayayyakin - mai shayi, madara da kuma gishiri.
Similar articles
Trending Now