Cikakken bayani a kan yadda za a yi da "Calvados" a gida tare da yin amfani da apples

A yadda za a yi "Calvados" a cikin gida, ya sani kawai iyaka yawan mutane. Amma a yau, tare da wannan bayani, za mu yanke shawarar raba tare da kowa da kowa. Ya kamata a lura da cewa "Calvados" ne isasshe da karfi da giya (game da 40%), wanda protrudes mahaifarsa Normandy. Don ƙirƙirar da shi yi amfani da wani salon daban-daban irin apples, da kuma wani lokacin a kananan adadin cikakke pears. A kasar mu, "Calvados" da aka kira brandy ko 'ya'yan itace vodka, kuma aka samar da wani dogon fermentation na apple Mash.

Yadda za a yi "Calvados" a cikin gida: wani mataki-mataki girke-girke

Aka gyara domin abin sha:

• apples, zaki ja - 1.4 kg.
• acid kore apples - 600 g;
• Duk wani vodka - 1 l;
• Tsarkake ruwa ne yawanci - cikakken gilashi.
• yashi Sugar - faceted gilashi.
• vanillin - ½ kofin.

'ya'yan Processing

Kafin ka yi "Calvados" a cikin gida, shi ya kamata a da taso keya, zaki da kuma m apples. Ya kamata a lura da cewa irin wannan samfurin dole ne a saya a cikin nau'i na tukuru lambu. Bayan duk, 'ya'yan shagon sosai da sauri ya zama taushi, spoiled kuma da kakin surface. Saboda haka, duk apples kamata a wanke, da warware daga tsaba, da kuma m abubuwa, sa'an nan sara cikin kananan cubes.

A tsari na kafa

Don gane da yadda za a sa "Calvados" a cikin gida, dole ne ka tuna cewa wannan abin sha na bukatar wani dogon fermentation. Don yin wannan, kai wani uku lita gilashi, yana da kyau ga wanka da kuma bakara ta wajen tukunyar jirgi na biyu ko a gas kuka. Bugu da ari, glassware dole ne sa yadudduka a baya shredded apples (kawai up marataya), embankments vanilla sugar therebetween. Bayan haka, da 'ya'yan itace ya zama na saba zuba vodka. A irin wannan abun da ke ciki cike jar ake bukata don rufe wani m gauze da kuma sanya a cikin wani dumi da kuma duhu wuri daidai 14 days. A fermentation tsari, tabbata a girgiza da taro sau da yawa a rana.

zafi magani

Yadda za a yi "Calvados" a kan nasu, ta amfani da sauki da kuma araha kayayyakin? Ga wannan 'ya'yan itace jiko ake bukata ta hanyar wata multilayer gauze zuba a cikin wani babban tukunya, sa'an nan kuma sa a dafa a kan sosai da zafi kadan. Har ruwa ya fara tafasa a cikin wani raba tukunya, kana bukatar ka dafa da syrup daga cikin saba ruwa da kuma sukari. Bugu da ari, zaki ruwa kamata a hankali zuba a cikin 'ya'yan broth da kuma ci gaba da shi zuwa tafasa don kwata na awa.

A karshe mataki a cikin shirye-shiryen da

Bayan wannan lokaci, da kwanon rufi da abin sha na bukatar sanyi a iska, sa'an nan kuma zuba a cikin wani bushe kwalba da kuma toshe kwalaba tam stoppered. A wannan jiha, "Calvados" ya kamata a adana a wani duhu wurin da zazzabi ba ya wuce 17 digiri.

Yadda za a gabatar da abin sha

Yanzu ka san yadda za a yi "Calvados" tare da apples a gida. Ya kamata a lura da cewa shi ne zai yiwu ba kawai amfani da matsayin masu garu sha, amma kuma ya ba da ta jitu da giya cocktails cewa zai yi ado da kuma sarrafa duk wani biki.