A ciki na gidan cin abinci: photo, styles,

Ban sha'awa ciki zane na gidan cin abinci na iya samar da mai kyau sabis don jawo hankalin maziyarta. Da muhimmancin da kwaikwayo na ciki kawai bada alama na kitchen, kuma zane na jita-jita. Duk da haka, kamar yadda ya bayyana a cikin wata hira da Spanish ciki zanen Ivan Kotadia, da zane na gidan cin abinci ne mai muhimmanci sosai ga hadin tsari da kuma abun ciki, da cewa an kawota cikin ciki na abinci da kuma gidan cin abinci dole ne cikin jituwa.

Fahimtar kasuwanci ra'ayin na gidan cin abinci

Kafin ka yanke shawara a kan style, da zanen bukatar a bayyana wa kansa da kasuwanci shugabanci na ma'aikata. Modern ciki na gidajen cin abinci na iya zama mai iko kayan aiki a cikin nasara na samu nasara, amma wajibi ne a fahimci uku key maki:

- Ba kamar da gidan cin abinci daga gasar.

- yarda da dandani na baƙi.

- mataki na buɗi na wani tunanin bangaren na ciki.

Don duk wannan fitar, kana bukatar ka sosai sadarwa tare da biyu da darektan da shugaba na gidan cin abinci, duba fitar da yiwu bazawa na wani gidan cin abinci, kazalika da gano game da mafi kusa fafatawa a gasa, kuma da zane.

Ilimi na da cikakkun bayanai na gidan cin abinci kitchen

Ciki daga cikin gidan cin abinci zai taimaka wajen inganta saba da key sifofi na kitchen na gidan cin abinci zuwa yiwu kawo wannan bayani ga abokin ciniki ta hanyar zane. Hankula abinci siffofin rarrabe ma'aikata a gaban abokan ciniki, da kuma a tunaninsu connect da dandano da musamman da ra'ayin da ma'aikata, kuma su iya taimaka cikin ciki.

Idan gidan cin abinci yayi gargajiya abinci tare da wani predominance na gida jita-jita da kuma kayayyakin, shi wajibi ne ya kafa tushen da zane a kan sauki kayan (itace, da na dutse, aikata baƙin ƙarfe kayayyakin) da kuma tsaya wa sauki furanni, kusa da na halitta launi na yankin.

Idan, a akasin haka, da menu yana da wani futuristic bayanin kula, jita-jita ne sabon abu, ko akwai wani cakuda daban-daban kwatance, asali style na ado za a iya zaba, don haka da ciki na gidan cin abinci zai kafa baƙo zuwa wani sabon abu menu.

Yana dole ne a tuna cewa gani kar menu siffofin iya ba kawai kayan da launuka, amma duk da cewa adorns da ciki na gidan cin abinci: layout na cikin zauren, abubuwa na ado, furniture, tableware, menu zane, site zane.

Saba da shugaba

Experience Ma'aikata nuna cewa idan da zane na gidan cin abinci ne a rashin daidaito da dandani da kuma hali na shugaba, ba su samu cewa homogeneity na kwaikwayo daga ziyartar ma'aikata. Shi ne a cikin wannan girmamawa da aka nuna muhimmancin mutum tsarin kula da aikin. A ciki na gidan cin abinci ne da za a gano da halayyar fasali na iri na dafa abinci. A shugaba da kuma tawagar ya zama m yanayi na gidan cin abinci, shi zai zama key zuwa kerawa.

Hada aiki da kuma ilmi

Kowane zane aikin hadawa aiki da kuma na ado ji na gidan cin abinci yanayi. A peculiarity da kuma sabon abu wurare domin gani ji na abokin ciniki kamata ba a tsoma baki tare da santsi da kuma m aiki ma'aikata. Lokacin da zane na cikin dakin wajibi ne don shirya da isar da sauki jita-jita, da mai kyau da kuma yankin ƙasƙantattu lighting, matching zane kayayyakinta da kuma zane furniture.

A cewar Ivan Kotadia sauƙi zo up tare da wani kyakkyawan ciki zane na gidan cin abinci, amma yin shi da kyau da kuma aikin - fiye da wuya. Balance ilmi da kuma aiki a ciki ne iya yin wani matsanancin ma'aikata.

Create an m saitin

Ziyartar wuraren taruwar jama'a, ta yaya ne wani gidan cin abinci, ba a ce abokin ciniki so da za a a fadi al'umma. Yana da muhimmanci a cikin sarari na gidan cin abinci don ƙirƙirar wani yanayin a wasu kawance domin kowane daga cikin Tables, shi ne yawa nuna godiya da baƙi da kuma shi ne daya daga cikin muhimman ayyuka na zane yanke shawara a lokacin da samar da wani ciki.

Comfort

Dukansu ga abokan ciniki da kuma ga ma'aikatan da gidan cin abinci a ciki yana da muhimmanci a ji na ta'aziyya, wanda aka bayar da lighting, acoustics, sauyin yanayi na cikin dakin, kazalika saukaka wa furniture.

- lighting. Wannan gidan abinci ya kamata ka tsakaita, kuma bukatar la'akari da mai hade da na halitta da kuma wucin gadi lighting. Hankali shiryawa wannan lokacin zai taimaka kauce wa matsaloli kamar wani mummunan wasan na haske da kuma inuwa a cikin fuskõkin baƙi, gaban duhu wurare ko ɓarna, hasken.

- acoustics. Amma ga sauti, sa'an nan da ciki zane sau da yawa manta game da bukatar kauce wa reverberation, watau mahara gani a wuri aya. Don wannan karshen, da kuma sauti-mamaye kayan ana amfani: itace, masana'anta da sauransu.

- Climate. Mun duk gane muhimmancin sauyin yanayi da aka gyara na yanayi: zazzabi da kuma zafi, amma ba kasa muhimmanci shi ne ingancin iska, dole ne su kasance da tsabta. Saboda haka, Rockefeller University nazarin (US) a 1999 ya nuna cewa 35% na mutanen da tuna da olfactory, na gani 5%, 2% da kuma 1% na auditory tactile bayanai. Tare da wannan hadin masu bincike sun karbi Nobel Prize a 2004, Richard Axel kuma Linda Bak. Sun gano cewa mutum ne iya rarrabe 10,000 kamshi da kawai 200 launuka. wani bore na dadin dandano, rinjaye a cikin kitchen kamata ba mamaye a cikin zauren. Saboda haka, ya dace samun iska daga cikin gidan cin abinci zai zama wani muhimmin bangaren nasara.

- furniture cewa adorns da ciki na gidan cin abinci, ya kamata da na ta'aziyya da kuma shige da zaba style. Zai yiwu wata muhimmiyar doka lura a duk sau: furniture kada ta kasance amfani da tsauraran matakan, don haka da cewa shi za a iya koma da abokin ciniki.

A bukatar goyon abokin ciniki

A duniya ta yau, baƙi ba kawai janyo hankalin da abinci. Style ciki na gidan cin abinci ya zama wani ɓangare na ji na ma'aikata, kazalika da hankalin da sandarka. Da hakkin zabi na ciki style trends iya samar da hankalin maziyarta da kuma taimakawa wajen ganin cewa sun so su dawo.

babban styles

Nuni ne na zabi na gani style ne sau da yawa a hada a cikin bayanin da ciki na gidan cin abinci, ba tare da wanda ba kudin, ba m ko promotional articles. Lokacin da ka zaɓi style zanen za a iya shiryar da duka biyu na gida da dandano da thematic shugabanci.

Rustic style hada da wadannan bukata halayen: katako, ko sanya na tiles, reminiscent na hanyar. katako, furniture. da wani yawa na shuke-shuke a cikin ciki. a kalla daya daga cikin ganuwar dole ne a yi na itace ko dutse, ko yin amfani da wani irin wallpaper laushi.

Urban style (ko Art Nouveau) ne dace da gidajen cin abinci a manyan birane da kuma ya hada da yin amfani da haske launuka a cikin yanayi, m lighting mafita, high stools, roba da karfe furniture. Wani muhimmin bangare zai zama bango music.

M style ne halin da yarda da dukan dokokin na Da'a da kuma hidima classic, nan da muhimmanci rawa da yawan da cikakken bayani kuma, ba shakka, a hankali gogaggun menu. A wannan yanayin, ciki kada ta kasance ta tsada, nawa ne da gaske m: daya dole masana'anta tablecloths da napkins, kyau da kuma dadi kujeru a wani classic style, kyandirori, kuma a kananan furannin real furanni a kan allunan, mai kyau da laushi music kuma impeccably ado jira.

Retrostil halin da daban-daban embodiments cewa hadawa da yin amfani da muted sautunan. Tsohon ko artificially shekaru fitilu, kujeru, vases, katako bene zai yi musamman ciki na gidan cin abinci, photos na baya shekaru ma za su dace.

Theme style hadawa daban-daban ra'ayoyi domin aiwatar, ciki zai iya zama wani mafarki gaskiya magoya na wani movie, zane mai ban dariya, kasar, al'adu, ayukan hutu. Alal misali, a cikin hoto sama mun ga m gidan cin abinci "House of Bayahude", dake a cikin Spanish birnin Santander.

Hadawa styles kuma iya zama nasara embodiment na da ra'ayin. Sama ne mai zauren na Faransa gidan cin abinci a Singapore, sanya a masana'antu-rustic style.