Yadda za a shirya jam daga lemons

Kowannen mu yana son lemons. Amma mutane da high acidity ba zai iya ci su, ko da yake sosai kyawawa. A fadi da kewayon na amfani Properties a Citrus kawai ba ƙidãya. Saboda haka, kowane uwar gida yayi kokarin lemu, lemons da grapefruits kasance a kan tebur sau da yawa kamar yiwu. Saboda haka me ya sa ba dafa jam fita daga lemons? Yana da zai iya faranta kowa da kowa tare da m m iyawa. Bambance-bambancen karatu na shirye-shiryen da dama, abin da ya sa ya yiwu a zabi wani m kawai gare ku.

Jam sanya daga lemons. Girke-girke №1.

Wannan hanya ita ce daya daga cikin mafi tsawo, amma ya ba da kyau kwarai da sakamakon. Muna bukatar 500 grams lemun tsami 1.5 kg sugar. Lemons yanka a cikin yanka kamar yadda na bakin ciki kamar yadda zai yiwu. Cika da artesian ruwa da kuma dafa har sai da ɓawon burodi ba ya zama gaba daya taushi. Bayan da hadin wasika lemun tsami broth da kuma a kan ta da asali da muka dafa a lokacin farin ciki syrup. Biyu kofuna na broth dauki kofuna biyu na sukari. Limonov Bari sanyi yanka a cikin wani kwano, da canjawa a gilashin kwalba, wanda Muka yi tattali, jam. Shirye syrup Bari sanyi da kuma zuba shi a cikin kwalba tare da yanka. Rufe roba murfin kuma ba tsayawar na dare. Safe ci syrup gwangwani da kuma zo a tafasa, ƙara kadan sukari. Sake Bari sanyi da kuma zuba a cikin kwalba. Lemons ne a cikin syrup sai da safe. Kashegari, wato, dukan hanya an maimaita. A sanyaya jam mirgine up ga bankuna. Yana za a iya adana a cikin dakin ko a cikin firiji, shi zai dogara ne a kan sarari samuwa.

Jam sanya daga lemons. Girke-girke №2.

Domin wannan girke-girke na bukatar daya kilogram na lemons, rabin kilogram na sukari da kuma hudu kofuna na ruwa. Akwai hanyoyi da dama na bakin ciki-skinned lemons. Sosai wanke 'ya'yan karkashin ruwa yake gudu, sa'an nan a yanka a cikin bakin ciki yanka ko da'irori. Cire duk da tsaba, ko jam za su juya m. Ninka a cikin yankakken lemons enamel tasa, cika da sukari da kuma cika da ruwa. Tafasa a kan matsakaici zafi, domin 2 hours of m stirring. Shirye-sanya jam Bari sanyi a ƙashin ƙugu kuma riga sanyi decompose a kan bankuna. Idan ka ajiye jam a cikin firiji, sa'an nan bankunan ba zai iya mirgine, da kuma rufe roba inuwõyi.

Jam sanya daga lemons. Girke-girke №3.

A mafi sauki girke-girke na waɗanda suka ji dadin wani m daidaito, amma yana so ya dafa jam daga lemons. Littattafan ta da nama grinder kg na lemons tare da bawo a Jihar slurry. Fall barci biyu fam na sukari, da kuma bayar da kadan tsayawar. Rabin awa daga baya da lemun tsami-sugar cakuda ne zuga a wani enamel tasa da kuma sa a kan wani karamin wuta. Cook, sa'o'i biyu, stirring ci gaba. Hot zuba cikin jam cikin tattalin kwalba da kuma bakara minti 15. Muke naɗe bankuna. Bari sanyi a karkashin wani tawul, ya sa bottomed up. A ƙãre jam iya tsaya a dakin da zazzabi.

Domin connoisseurs na 'ya'yan itatuwa Citrus iya zama bu mai kyau shirya jam daga lemu da lemons. Yana da yake cikakke ba kawai ga wani maraice shayi jam'iyyar, amma kuma a yi ado da wuri. Eh, da kuma bankin yana jam - kamar wani idi ga idanu. Don yin shi, mu shirya daya kilogram na bakin ciki-skinned lemons da lemu, hudu kilo na sukari, da kuma biyu kofuna na ruwa. A wanke 'ya'yan karkashin zafi Gudun ruwa da tawul obsushivayut. Yanka a cikin yanka kamar yadda na bakin ciki kamar yadda zai yiwu, da kuma ƙara har zuwa wani enamel tasa. Mun fada barci rabin yanka na sukari da kuma barin zuwa tsaya ga sa'a daya. Bayan da ruwan 'ya'yan itace ba wani babban adadin, suka fada barci sauran sugar, zuba ruwa, Mix da kuma tafasa a kan matsakaici zafi biyu ko uku hours har sai da cikakken dafa shi. Jam dole ne a kullum stirring da kuma harba kunno kai kumfa. A ƙãre zafi jam zuba a cikin pre-tattalin kwalba, mirgine up sannu a hankali da kuma yarda su kwantar a karkashin wani tawul.