Yadda za a dafa a gida ruwan inabi daga 'ya'yan inabi fari

Mutane da yawa a yau suna shirya ruwan inabi a cikin gida na fari inabi. Da fari dai, shi ne mai matukar rare da kuma dadi sha, da kuma abu na biyu, ta babban sashi, watau inabi, a yau zaka iya saya a wani birni, ko a Siberia. Amma duk da haka shi ne ya kamata a lura da cewa idan da amfani ba dace kowane irin 'ya'yan itace, domin yin ruwan inabi a gida daga wani farin innabi, ya dace da cikakken wani.

Saboda haka, da zarar ya zama dole in yi ajiyar. Idan wannan shi ne karo na farko da za su yi ruwan inabi a gida daga fari inabi, ya kamata bi zuwa kowane abu girke-girke. Kuma waɗanda mutanen da suka riga tsunduma a cikin wannan kasuwanci, na iya gwaji.

Ta yaya za mu yi ruwan inabi daga 'ya'yan inabi fari? Da farko kana bukatar ka shirya duk da cewa shi ne dole. Wannan goma kilo innabi da game da 3 kg na granulated sugar.

Bayan da kayayyakin da ake shirya, yana yiwuwa a ci gaba kai tsaye zuwa cikin shirye-shiryen. Muna bukatar mu yi marsa wanki inabi kuma a hankali tattara su tare da berries. Shi ne ya zama wajibi su ne datti! In ba haka ba, za ferment. Saboda haka, bayan da ka bukatar ka Nip a cikin enamel guga inabi. Gargadi! Kana bukatar ka latsa hannuwanku ko, a kalla, tolkushkoy. A berries bukatar knead har sai, har sai da yawa daga 'ya'yan itace.

Sa'an nan zai rufe ganga tare da gauze da kuma barin for game da kwanaki biyar a cikin zafi, to ferment da ruwan 'ya'yan itace. Ya kamata ya zama sau biyu a rana ga Mix da taro na wani katako, spatula. Da zarar tawayar inabi ferment, watau, Yunƙurin, bukatar ka jefar da shi a cikin wani colander zuwa tari ruwan 'ya'yan itace, sa'an nan matsi da berries ta cheesecloth. Bayan sakamakon ruwan tonis, riga peeled, da za a zuba a cikin bankuna da kuma cika da sukari. All kana bukatar ka Mix sosai.

Duk da haka, wannan ba ƙarshen aiki. A cikin makogwaro bankunan bukatar sa wani likita-wanke safar hannu yatsunsu inda ka bukatar da allura don soki a wurare da dama, da kuma tam ƙulla shi a kusa da wani zaren roba. Bayan haka, ruwan inabi ya kamata a bar for game da makonni uku zuwa ferment a dakin da zazzabi. Kula ya kamata a dauka safar hannu. Ta ya kamata a inflated a farkon tsari. Wannan lokacin da cikin ƙaho kashe - a tabbatar alamar cewa ruwan inabi a shirye.

Lokacin da yisti settles zuwa kasa, da kuma ruwan inabi za su zama haske, duk wannan za a iya a hankali lambatu. Wajibi ne a hankali saka idanu kan aiwatar da famfo don tabbatar da cewa da yisti sun kasance tare da ruwan inabi a cikin kwalba. Bayan yin famfo da aka yi, da kwalabe bukatar zama toshe kwalaba stoppers.

Bayan da ka bukatar ka sa ruwan inabi a wani sanyi wuri da kuma bar shi a game da kwana talatin. A wannan lokaci, kana bukatar ka zama sau uku zuba ruwan inabi a cikin wani tsabta kwalba, da precipitate yayin da barin baya. Kuma a sa'an nan ka bukatar wani watan da ya bar ruwan inabi a wani sanyi wuri. Kawai bayan da cewa zai yiwu dandana. Kamar yadda ka gani - yi ruwan inabi a gida daga wani farin innabi ba haka wuya. Yana bukatar m sinadaran, amma mafi haƙuri. Muna da bukatar kawai tsayar da girke-girke da kuma ci gaba da raya da majalisa ta zauna lokaci. Sa'an nan, gida-sanya ruwan inabi daga 'ya'yan inabi fari samun gaske dadi, m da kuma kyau.