The asali da kuma dadi salatin da "Carmen"

Tabbata ba abin da za a dafa for your fi so sabon yara da mijinki? Mun bayar da ku mai kyau wani zaɓi - salatin "Carmen". Wannan labarin ya bayyana iri biyu na wannan tasa. Mun so dafuwa nasara!

A classic girke-girke

List of kayayyakin:

• 400 g kaza fillet (zai fi dacewa ɗauki ƙirjin).
• . Dining mustard - 1 tsp.
• gilashin mai ladabi shinkafa.
• zaituni (pitted) - 20 inji mai kwakwalwa.;
• 4 zaki da barkono.
• 3% vinegar - 1 tbsp. l.
• gwangwani Peas - jar (200-250 g).
• man zaitun - rabin kofin.

Shiri:

1. Bari mu fara da cewa mun wanke shinkafa da ruwa daga famfo. Mun yi shi a hankali, domin mu rabu da kawar da zuriyar dabbobi gindi. Sa'an nan ikonsa ya shinkafa a cikin wani saucepan. Zuba 2 kofuna na ruwa. Add wasu gishiri. Cook sha'ir, da kafa wani jinkirin wuta. Mun rufe murfi tam.
2. Kunna tanda, zaži Yanayin ^{a kan} 200. Da zarar shi warms sama, mun aika zuwa barkono (duka). Bayan 15-20 minti muka samu browned 'ya'yan. Saka a cikin wani kwano da kuma rufe da filastik kunsa a saman. Bayan minti 10 yana yiwuwa ya fara sarrafa barkono. Yanke su a cikin rabin, cire ciki zaruruwa da tsaba.
3. Yanzu don dafa kaza. A cikin ruwan salted ruwa sa fillets. The wuta dole ne manyan. Da zaran cikin ruwa zo a tafasa a sake, cire kumfa kuma Mai lokaci domin 2-3 minti. Nama kamata kwantar a cikin broth. Sa'an nan kuma muka samu shi, cire kwasfa da fatattaka a cikin cubes. Za ka so ka da wani salatin da "Carmen" Ya juya kaifi? Sa'an nan kuma ka bukatar ka izvalyalsya guda na kaza a cikin Curry foda sa'an nan sauté a frying kwanon rufi da man fetur.
4. Mun yi refills ga salatin. A cikin wani kwano, Mix vinegar, mustard, da so adadin gishiri. Duk wannan shi ne mai kyau shake up.
5. A cikin kwano sa kore wake, dafa shinkafa, guda na nama, da zaituni. Saro. Cika da miya. Saro sake. Shirye salatin "Carmen" da kaza bauta a halves barkono, toya cikin tanda. A saman tasa za a iya yi wa ado da Sprigs na faski. A ci abinci lafiya!

Salatin "Carmen" - da girke-girke da naman alade

Dole sinadaran:

• 200 g na maku yabo.
• 2 tafarnuwa cloves.
• 300 g na tumatir "ceri".
• sunflower man - 3 tbsp. l (amfani da frying).
• kaza - 200-250 g (mafi fillets).
• 20g adzhika.
• naman alade (wani mai) - 200 g;
• mayonnaise - 230 g

Umurnai na shirye-shiryen

Mataki №1. Kaza nono wanke da kuma rabu da da kasusuwa. Yanke cikin bakin ciki tube. Sa'an nan kuma muka aika da kwanon rufi. Toya, ta amfani da kayyade adadin man fetur. Za ka iya yayyafa da yanka da kayan ƙanshi.

Mataki №2. Ham yanka a cikin kazalika fillets. Toya a cikin wani kwanon rufi har sai da zinariya launin ruwan kasa bayyanar. Kada ka manta su motsa su.

Mataki №3. Croutons iya yi da kansu. Amma ajiye lokaci, shi ne mafi kyau saya a kantin sayar da crackers tare da wani dandano (misali, naman alade, ko salami)

Mataki №4. Tumatur wanke da fatattaka a cikin cubes. Duk da yake ajiye shi a gefe.

Mataki №5. Shirya miya. Don yin wannan, pialki adjika Mix da mayonnaise. Add da yankakken tafarnuwa.

Mataki №6. Yanzu muna sa fitar da sinadaran a cikin wani salatin tasa. Da farko akwai da latas, sa'an nan guda na kaza, ½ na tumatir, soyayyen naman alade. Zuba duk miya. Saka da croutons a saman da sauran tumatir. Saboda haka "Carmen" salatin shirye domin hidima da kuma ta kara yin amfani. Kawai Yum!

a ƙarshe

Mun yi magana game da yadda za a yi salatin "Carmen" da kaza, tumatir da sauran sinadaran. Komai da zaɓin da ka zabi daga biyu. A cikin wani hali, 'yan iyali da kuma baƙi za su gode da kokarin da yarda da juna, dandano na tasa.